Το πραγματικό νόημα του Cinco de Mayo—και πώς γιορτάζεται στην Πουέμπλα του Μεξικού

Στο Μεξικό, στις 5 Μαΐου σηματοδοτείται η επέτειος της Μάχης της Πουέμπλα. Ένας άντρας στέκεται για αναπαράσταση στην επέτειο του Ένας άντρας βρίσκεται για αναπαράσταση στην επέτειο της «Μάχης της Πουέμπλα» στο Μεξικό Credit: Daniel Cardenas/Anadolu Agency/Getty Images

Υπάρχουν πολλές γιορτές και ιστορίες γύρω πέμπτη Μαΐου , ή την πέμπτη Μαΐου, σε όλο τον κόσμο. Η θρυλική ημερομηνία έχει ξεπεράσει την ιστορία της και έχει γίνει ένας πολιτιστικός δεσμός μεταξύ ορισμένων Μεξικανών μεταναστών και των ριζών τους. Στις Ηνωμένες Πολιτείες, η ημερομηνία έχει γίνει συνώνυμη με τον εορτασμό της μεξικανικής κουλτούρας, πολλές φορές με υπερβολικούς, αυθεντικούς τρόπους. Στο Μεξικό, η 5η Μαΐου σηματοδοτεί απλώς την επέτειο της Μάχης της Πουέμπλα και η ημερομηνία συνδέεται με έναν προορισμό: την πόλη της Πουέμπλα.

Η γιορτή θυμάται τη μάχη, που έγινε εκεί το 1862, όταν Ο Ναπολέων Γ' έστειλε τα στρατεύματά του να εισβάλουν στη χώρα , επικαλούμενος ότι το Μεξικό είχε χρέος στη Γαλλία. Ο μεξικανικός στρατός ήταν μεγαλύτερος σε αριθμό και οι Γάλλοι θεωρούνταν μια από τις ισχυρότερες ένοπλες δυνάμεις. Ωστόσο, οι 2.000 Μεξικανοί στρατιώτες και περίπου 2.700 ένοπλοι πολίτες κατάφεραν να νικήσουν τους 6.000 Γάλλους εκείνη την ιστορική ημέρα. Ηγέτης του Μεξικού ήταν ο στρατηγός Ιγνάσιο Σαραγόσα και μετά από εκείνη την ημέρα το όνομα της πόλης άλλαξε σε Πουέμπλα ντε Σαραγόσα προς τιμήν του.

δώρα για άντρες 25 ετών

Μουσική, χορός και φαγητό

Κάθε χρόνο, η πέμπτη Μαΐου γιορτάζεται στην Πουέμπλα με μια εντυπωσιακή στρατιωτική παρέλαση που θυμάται τη γενναιότητα των μεξικανικών στρατευμάτων που πολέμησαν εκείνη την ημέρα. Συμμετέχουν περισσότερα από 10.000 άτομα, μεταξύ μουσικών, στρατιωτών, ναυτικών και χορευτών. Η παρέλαση επικεντρώνεται κυρίως στην προβολή διαφορετικών στρατιωτικών σχολών, όπου στρατιώτες με παρθένες στολές παρελαύνουν με τέλειους σχηματισμούς στον ρυθμό της μπάντας που βαδίζει. Τα σώματα ακολουθούνται από περίπου 10 πλωτήρες που δείχνουν διαφορετικές στιγμές στην ιστορία της Πουέμπλα. Φυσικά, ένα από αυτά είναι η μάχη, αλλά άλλα αντιπροσωπεύουν πρόσθετες πτυχές της πόλης, συμπεριλαμβανομένων των μαγικών πόλεων που την περιβάλλουν, της μπαρόκ αρχιτεκτονικής της, του εμβληματικού ηφαιστείου Popocatepetl και άλλων.

Κάθε χρόνο, οι θεατές ανυπομονούν για δύο βασικές στιγμές: τις παραστάσεις από τις αυτόχθονες κοινότητες και το χάρρος . Υπάρχουν πολλές κοινότητες ιθαγενών γύρω από την πόλη της Πουέμπλα και μπορούν να δείξουν μέρος του πολιτισμού τους κατά τη διάρκεια της παρέλασης, παρουσιάζοντας τις παραδοσιακές τους ντουλάπες, παραδόσεις και χορό. Μεξικανοί καουμπόηδες και καουμπόισσες — χάρρος και αψιμαχίες , όπως λέγονται στα ισπανικά — είναι πάντα ένα θέαμα, και γι' αυτό τείνουν να είναι το τελευταίο μέρος της παρέλασης. Έρχονται με την παραδοσιακή τους ενδυμασία, τα όμορφα άλογα και τις εντυπωσιακές τους δεξιότητες για να τελειώσουν τη μέρα τους με μια θορυβώδη και χαρούμενη νότα.

Η παρέλαση διαρκεί μερικές ώρες, αλλά αυτό δεν είναι το τέλος της γιορτής. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η πόλη διοργανώνει ένα πανηγύρι ενός μήνα που παρατείνει το γλέντι. Η έκθεση της Puebla έχει μια μακρά σειρά από καλλιτέχνες, βόλτες, καλλιτεχνικές παραστάσεις, εκθέσεις χειροτεχνίας και άφθονο φαγητό. Η έκθεση αποτίει φόρο τιμής στην κουλτούρα της Puebla και η γαστρονομία είναι ένα μεγάλο μέρος αυτού. Οι παρευρισκόμενοι μπορούν να βρουν μερικά από τα πιο παραδοσιακά πιάτα, όπως κρεατοελιές, γλυκοπατάτες και τυπικές καραμέλες, συμπεριλαμβανομένου του εμβληματικού μεθυσμένοι (μικρά μεθυσμένα) — ζαχαρωτά με ζελέ φρούτα εμποτισμένα με τεκίλα ή ρούμι και καλυμμένα με ζάχαρη. Δυστυχώς, φέτος η έκθεση και η παρέλαση έπρεπε να ακυρωθούν για να αποφευχθεί η εξάπλωση του COVID-19.

Ο κόσμος συμμετέχει στην αναπαράσταση της Μάχης της Πουέμπλα Ο κόσμος συμμετέχει στην αναπαράσταση της Μάχης της Πουέμπλα Ο κόσμος συμμετέχει στην αναπαράσταση της Μάχης της Πουέμπλα -Νίκη του Μεξικού επί της Γαλλίας το 1862- κατά τη διάρκεια του εορτασμού της επετείου της στην Πόλη του Μεξικού, στις 5 Μαΐου 2017. | Credit: Daniel Cardenas/Anadolu Agency/Getty Images

Αναβιώνοντας την Κρυμμένη Ιστορία

Η Μάχη της Πουέμπλα είναι κάτι περισσότερο από ένα ραντεβού σε αυτή την πόλη. Αν θέλετε να μάθετε περισσότερα για αυτό και να εξερευνήσετε αυτή τη στιγμή στην ιστορία, μπορείτε να επισκεφτείτε τις τοποθεσίες όπου έλαβε χώρα η μάχη.

Ένα από τα πιο συναρπαστικά μέρη για επίσκεψη είναι το σύνθετο δίκτυο υπόγειων σηράγγων που εκτείνεται σε όλη την πόλη. Αυτές οι σήραγγες είναι αιώνες παλιά και συνδέουν σημεία-κλειδιά στην Πουέμπλα. Υπάρχει ένα συγκεκριμένο τμήμα που συνδέει τα οχυρά όπου διεξήχθη η μάχη με τη συνοικία του στρατηγού. Πιστεύεται ότι πέρασε από αυτά τα υπόγεια περάσματα για να προστατεύσει τον εαυτό του και να σχεδιάσει στρατηγική. Τώρα, μπορείτε να κάνετε μια περιήγηση στο μισό μίλι 'Ιστορικό πέρασμα του Cinco de Mayo'. Οι σήραγγες φωτίζονται σε μωβ και πράσινο χρώμα και οι οδηγοί οδηγούν τους επισκέπτες στα μυστικά πίσω από τα αρχαία τείχη.

Εκπαιδευτικά Αξιοθέατα

Το ακριβές σημείο όπου έγινε η μάχη έχει δύο οχυρά: το Λορέτο και τη Γουαδαλούπη. Αυτοί χτίστηκαν αρχικά ως καθολικοί ναοί στην κορυφή ενός λόφου αφιερωμένου στις παρθένες από τις οποίες έχουν πάρει το όνομά τους. Μετατράπηκαν σε στρατιωτικά φρούρια στις αρχές του 1800 και τώρα έχουν αποκατασταθεί για να δέχονται επισκέπτες που θέλουν να περπατήσουν στην ιστορία. Τα οχυρά έχουν μερικά πρωτότυπα απομεινάρια από τη μάχη, όπως κανόνια, και το καθένα έχει ένα μουσείο που οδηγεί τους επισκέπτες βαθύτερα στην εξέλιξη, το νόημα και την ιστορία του.

Στο Fort of Loreto, το Museum of the Interventions αφηγείται την πλήρη ιστορία της μάχης, από τα προηγούμενα γεγονότα που οδήγησαν στην ένοπλη σύγκρουση, μέχρι τη στιγμή που οι Γάλλοι απομακρύνθηκαν από την εξουσία λίγα χρόνια μετά τη μάχη. Στις διάφορες περιοχές υπάρχουν πρωτότυπα αντικείμενα του 19ου αιώνα, όπως όπλα, σημαίες, επίσημα έγγραφα, πίνακες ζωγραφικής και στρατιωτικές στολές. Μερικά από τα πιο πολύτιμα κομμάτια είναι οι επιστολές που έγραψε ο Πρόεδρος Μπενίτο Χουάρες στον Στρατηγό Σαραγόσα πριν και μετά τη μάχη. Αυτό το μουσείο διαθέτει επίσης έναν χώρο αφιερωμένο στον διάσημο ζωγράφο Ντιέγκο Ριβέρα.

Αν και μικρότερο, το μουσείο στο Fort of Guadalupe συμπληρώνει την ιστορία με διαδραστικό τρόπο. Εδώ, υπάρχει μια αφήγηση της μάχης με υλικά πολυμέσων που μεταφέρουν τους επισκέπτες στο πεδίο της μάχης. Επιπλέον, είναι δυνατό να μάθετε για την εξέλιξη του ίδιου του κτιρίου και πώς μετατράπηκε από τόπο λατρείας σε σημείο κλειδί σε μια ιστορική ένοπλη σύγκρουση.

Τα οχυρά βρίσκονται σε μια γειτονιά που τα τελευταία χρόνια έχει αναπτύξει τις τουριστικές της προσφορές, ώστε οι επισκέπτες να μπορούν να απολαύσουν μια βαθύτερη εμπειρία Puebla. Το 2016, το Διεθνές Μουσείο Μπαρόκ άνοιξε τις πόρτες του και εκσυγχρόνισε το πολιτιστικό οικοσύστημα της πόλης ξεκινώντας από το ίδιο το κτίριο, σχεδιασμένο από τον βραβευμένο με Pritzker αρχιτέκτονα Toyo Ito. Η περιοχή διαθέτει επίσης ένα νέο πάρκο με πλανητάριο, ποδηλατόδρομο και τελεφερίκ που μεταφέρει τους ανθρώπους σε μια από τις καλύτερες απόψεις της πόλης, με πρωταγωνιστή το ηφαίστειο Popocatepetl.

Αυτή η ιστορία εμφανίστηκε αρχικά στο travelandleisure.com