Όλοι ήμασταν εκεί. Στην πραγματικότητα, η μαμά μου επινόησε έναν ειδικό όρο - «κοτόπουλο» - για αυτήν την ιδιαίτερα ατυχής κατάσταση στην οποία βρίσκεστε με πέντε δάχτυλα και μεγάλο μέρος της παλάμης σας καλυμμένο πλήρως με ένα μείγμα ωμών αυγών, αλευριού και ψωμιού. Τα καλά νέα? Η δημιουργία ενός οργανωμένου συστήματος θα σας βοηθήσει να αποφύγετε το χειροκίνητο κοτόπουλο (και το icky mess που συνοδεύει) για πάντα. Απλώς ακολουθήστε αυτές τις εύκολες οδηγίες και θυμηθείτε: η πρακτική κάνει τέλεια.
πώς να κάνετε μια κολοκύθα να διαρκεί περισσότερο
ΣΧΕΤΙΖΟΜΑΙ ΜΕ : 21 Συνταγές κοτόπουλου No-Fail Όλη η οικογένεια θα λατρέψει
Ακολουθήστε αυτά τα βήματα
- Ενσταλάξτε παραγγελία.
Τακτοποιήστε τα συστατικά σας από αριστερά προς τα δεξιά με αυτήν τη σειρά: τα τρόφιμα που θέλετε να ψωμί, αλεύρι, χτυπημένα αυγά και ψίχουλα ψωμιού. - Αλεύρι με το ένα χέρι.
Χρησιμοποιώντας το αριστερό σας χέρι - αυτό θα παραμείνει στεγνό - γυρίστε τα κοτολέτες κοτόπουλου στο αλεύρι για να καλύψετε και τις δύο πλευρές και στη συνέχεια ρίξτε το στο μπολ με αυγό. - Ψωμί με το άλλο.
Χρησιμοποιώντας το δεξί σας χέρι - αυτό θα είναι το υγρό - σηκώστε το κοτόπουλο από το αυγό, βγάλτε την περίσσεια και, στη συνέχεια, ρίξτε το στα ψίχουλα ψωμιού. Χρησιμοποιώντας ξανά το ξηρό αριστερό σας χέρι, γυρίστε το κοτόπουλο στα ψίχουλα ψωμιού για να καλύψετε και τις δύο πλευρές, χτυπήστε την περίσσεια και, στη συνέχεια, τοποθετήστε το σε μια καθαρή πλάκα ενώ επικαλύψετε τα υπόλοιπα κοτολέτες. - Εάν χρειάζεται, τραβήξτε προς τα πίσω μία παλάμη.
Εάν δεν μπορείτε να παρακολουθείτε ποιο χέρι είναι ποιο, μπορείτε πάντα να βάζετε ένα χέρι πίσω από την πλάτη σας. Με αυτόν τον τρόπο το ένα χέρι θα γίνει ακατάστατο, αλλά το ένα χέρι θα παραμένει πάντα καθαρό. (Όταν το τηλέφωνό σας κουδουνίζει ή πρέπει να ρίξετε στον εαυτό σας ένα άλλο ποτήρι κρασί, θα είστε ευγνώμονες ατέλειωτα για αυτά τα δάχτυλα χωρίς επικάλυψη).
