Συνταγές σκουός βελανιδιών

• Maple Squash
• Stew φυστικιών-σκουός
• Σκουός ψητό βελανίδι

Συνταγές λάχανου

• Λάχανο και λουκάνικο κατσαρόλα
• Καρότο, λάχανο και μήλο Slaw με επίδεσμο ασβέστη κύμινο
• Κλασικό Coleslaw
• Tacos γαρίδας στη σχάρα
• Κοτόπουλο με τζάμια με λάχανο

Συνταγές εσπεριδοειδών

• Boozy Clementines με Λίρα Κέικ
• Κοτόπουλο με μανιτάρια και πράσινα φασόλια
• Σολομός εσπεριδοειδών με σαλάτα κάρδαμου
• Φέτα κοτόπουλο με κολοκυθάκια
• Halibut με ντομάτα, πορτοκάλι και άνηθο
• Ριζότο λεμονιού-μαϊντανού
• Φακές στιφάδο με πορτοκάλια
• Pan-Seared Λεμόνι Sole
• Raw Cranberry Relish
• Παρμεζάνα χοιρινό κοτολέτες
• Ψητό Λεμόνι Βινεγκρέτ

Συνταγές Collard Greens

• Sautéed Collard Greens

Συνταγές μάραθου

• Αργό μάραθο
• Ψητό μάραθο και σολομός κόκκινου κρεμμυδιού
• Πατάτες τηγανητού κοτόπουλου με δροσερή σαλάτα μάραθου
• Όστρακα σε περγαμηνή

Συνταγές Kale

• Stew φασολιών και λουκάνικων
• Stewy λευκά φασόλια
• Μαραμένα πράσινα
• Χειμερινό πράσινο λαζάνια
• Χειμερινή φακή σούπα

Συνταγές παστινάκης

• Λαχανικά ψητά με μηλίτη
• Σούπα ψητό καρότο και παστινάκη
• Μπριζόλα με ρίζα λαχανικά
• Πίτα βοσκού λαχανικών

Συνταγές Radicchio

• Κοτόπουλο σαλάτα σε Radicchio κύπελλα
• Deep-Dish Polenta Pizza
• Ριζότο με Radicchio
• Ψητό κοτόπουλο με βαλσάμικο Radicchio
• Sautéed Radicchio
• Ψιλοκομμένη σαλάτα τόνου