Απλώς πρόκειται να είμαι πραγματικός μαζί σας: Πιθανότατα δεν έχετε πλύνει σωστά τα χέρια σας. Πώς το ξέρω αυτό; Διότι, σύμφωνα με ένα Μελέτη 2018 από το Υπουργείο Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών (USDA), οι καταναλωτές απέτυχαν να πλένουν σωστά τα χέρια τους 97 τοις εκατό του χρόνου. Οι συγγραφείς της μελέτης σημείωσαν ότι το γρήγορο πλύσιμο των χεριών μπορεί να οδηγήσει σε διασταυρούμενη μόλυνση των τροφίμων και των επιφανειών, με αποτέλεσμα, μεταξύ άλλων, την ασθένεια που προκαλείται από τα τρόφιμα.
Ως μητέρα τριών μικρών παιδιών, είμαι πολύ εξοικειωμένος με τις τρελές οικογένειες που περνούν για να βάλουν δείπνο στο τραπέζι, δήλωσε η Carmen Rottenberg, αναπληρωτής υφυπουργός για την ασφάλεια των τροφίμων στο USDA. Δεν μπορείτε να δείτε, να μυρίσετε ή να αισθανθείτε βακτήρια. Απλά πλένοντας σωστά τα χέρια σας, μπορείτε να προστατεύσετε την οικογένειά σας και να αποτρέψετε τη μόλυνση των τροφίμων και των βασικών περιοχών στην κουζίνα σας από τα βακτήρια.
Λοιπόν, πώς πλένετε τα χέρια σας με τον σωστό τρόπο; Μιλήσαμε με μερικούς εμπειρογνώμονες για να μάθουμε πόσο καιρό πλένεται, πόσο δύσκολο να τρίβετε και ποιο σαπούνι πρέπει να χρησιμοποιείτε για να καθαρίσετε.
Πόσο καιρό πρέπει να πλένετε τα χέρια σας;
Σύμφωνα με την παραπάνω μελέτη USDA, όλοι το κάνουμε λάθος όσον αφορά το πόσο καιρό ξοδεύουμε το τρίψιμο των χεριών μας. Για να μας βοηθήσουν όλοι να τα καταφέρουμε σωστά, ο Brian Katzowitz, MS, ειδικός στην επικοινωνία υγείας από το τμήμα των Κέντρων Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC) για τις τροφικές, μεταφερόμενες και περιβαλλοντικές ασθένειες, λέει ότι το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να τραγουδήσετε Χρόνια πολλά .
Σας συνιστούμε να τρίβετε τα χέρια σας για τουλάχιστον 20 δευτερόλεπτα, λέει ο Katzowitz. Ένας εύκολος τρόπος για να περάσετε το χρόνο είναι να βουτήξετε τα & apos; Happy Birthday & apos; τραγούδι από την αρχή έως το τέλος — δύο φορές.
Όμως, δεν είναι μόνο αυτό. Ευτυχισμένος Adler-Shohet , MD, FAAP, ειδικός παιδιατρικών μολυσματικών ασθενειών στο CHOC Children & apos; s, λέει επίσης ότι όλοι πρέπει να είμαστε σίγουροι ότι θα καθαρίσουμε έντονα και να προσέξουμε να θυμόμαστε τις πλάτες των χεριών, μεταξύ των δακτύλων και κάτω από τα νύχια, ενώ βουρτσίζουμε το τραγούδι γενεθλίων .
Πόσο συχνά πρέπει να πλένετε τα χέρια σας;
Ο Katzowitz λέει, ενώ η συχνότητα των πλυσίματος θα ποικίλλει για κάθε άτομο, είναι σημαντικό να πλένετε συχνά τα χέρια σας, ειδικά κατά τις βασικές στιγμές που είναι πιθανό να πάρετε και να εξαπλώσετε μικρόβια.
Αυτές οι βασικές ώρες περιλαμβάνουν, αλλά δεν περιορίζονται σε αυτά, πριν από την προετοιμασία ή την κατανάλωση φαγητού, μετά τη χρήση του μπάνιου, την αλλαγή πάνες ή μετά την επαφή με σκουπίδια.
Όσο για τα παιδιά, ο Δρ Adler-Shohet λέει ότι οι γονείς πρέπει να εφαρμόσουν καλές συμπεριφορικές πρακτικές όπως το πλύσιμο των χεριών πριν από το φαγητό, μετά τη χρήση της τουαλέτας, μετά το παιχνίδι έξω και μετά την επαφή με τα κατοικίδια.
ΣΧΕΤΙΖΟΜΑΙ ΜΕ: Ακριβώς πότε θα πάρετε μια γρίπη φέτος για την καλύτερη προστασία, σύμφωνα με έναν MD
Μπορεί το απολυμαντικό χεριών να αντικαταστήσει το σαπούνι και το νερό;
Εάν δεν υπάρχουν σαπούνια και νερό, μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν απολυμαντικά χεριών με βάση το αλκοόλ. Απλά φροντίστε να βρείτε ένα με συγκέντρωση αλκοόλ μεταξύ 60-95 τοις εκατό, καθώς αυτό θα σκοτώσει τουλάχιστον το 99 τοις εκατό των μικροβίων. Ωστόσο, το CDC σημειώνει ότι τα απολυμαντικά χεριών με βάση το αλκοόλ δεν σκοτώνουν όλους τους τύπους μικροβίων - όπως ο νοροϊός, ορισμένα παράσιτα και το Clostridium difficile - οπότε το πλύσιμο κάτω από μια βρύση με αφρό είναι ακόμη σημαντικό.
Τα απολυμαντικά χεριών είναι μια καλή, βολική εναλλακτική λύση όταν δεν βρίσκεστε κοντά σε νεροχύτη και δεν μπορείτε να πλύνετε τα χέρια σας, λέει ο Δρ Adler-Shohet. Ενώ τα απολυμαντικά χεριών θα βοηθήσουν να σκοτώσουν πολλά - αλλά όχι όλα - βακτήρια και ιούς, δεν θα απομακρύνουν επίμονη βρωμιά ή γράσο ή επιβλαβείς χημικές ουσίες. Το πλύσιμο στο χέρι με σαπούνι και νερό προτιμάται πριν από την προετοιμασία ή την κατανάλωση φαγητού. μετά τη χρήση της τουαλέτας. μετά το χειρισμό των ζώων ή των τροφίμων ή των απορριμμάτων τους · και όταν τα χέρια είναι εμφανώς βρώμικα.
ΣΧΕΤΙΖΟΜΑΙ ΜΕ: 7 Απίστευτα μικροσκοπικά πράγματα που πρέπει να απολυμάνετε στο σπίτι σας το συντομότερο δυνατόν
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ του μπαρ και του υγρού σαπουνιού;
Ο Katzowitz λέει ότι είναι καλό να χρησιμοποιείται είτε, αλλά προσθέτει ότι είναι ίσως καλύτερο να μείνετε μακριά από αντιβακτηριακά σαπούνια.
Μελέτες δεν έχουν βρει πρόσθετα οφέλη για την υγεία από τη χρήση σαπουνιών που περιέχουν αντιβακτηριακά συστατικά σε σύγκριση με απλό σαπούνι, λέει. Και τα δύο είναι εξίσου αποτελεσματικά στην απαλλαγή των μικροβίων.
Ο Δρ Adler-Shohet υπερασπίζεται περαιτέρω τα σαπούνια, λέγοντας ότι, ενώ μερικές ράβδοι σαπουνιού μπορεί να έχουν βακτήρια, δεν υπάρχουν ενδείξεις ότι αυτά τα βακτήρια θα μεταφερθούν σε άλλο άτομο χρησιμοποιώντας το σαπούνι ή ότι θα τα έκανε να αρρωστήσουν.
Ο μόνος λόγος που κάποιος θα ήθελε να πάει για ένα υγρό πάνω από ένα μπαρ, λέει ο Δρ Adler-Shohet, είναι επειδή το υγρό σαπούνι μπορεί να δημιουργήσει ένα καλύτερο αφρό και μπορεί να είναι πιο ήπιο για άτομα με ευαίσθητο δέρμα.
Πώς μπορείτε να κρατήσετε τα χέρια σας όσο το δυνατόν πιο καθαρά όλη την ημέρα;
Τελικά, λέει ο Katzowitz, τα χέρια μας θα λερωθούν. Αυτό που είναι σημαντικό να θυμάστε είναι ότι το πλύσιμο στο χέρι είναι ένας από τους καλύτερους τρόπους να σταματήσει η εξάπλωση των μικροβίων και να αρρωστήσει . Προσθέτει ότι τα στοιχεία δείχνουν ότι το πλύσιμο των χεριών μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη ενός στις πέντε αναπνευστικές ασθένειες και ενός στις τρεις διαρροϊκές ασθένειες.
Μπορείτε επίσης να πάρετε την καθαριότητά σας σε άλλο επίπεδο βήχα ή φτάρνισμα στον άνω βραχίονα ή στον εσωτερικό αγκώνα σας, λέει ο Δρ Adler-Shohet. Αποφύγετε να αγγίξετε το πρόσωπό σας και φροντίστε να χρησιμοποιήσετε έναν ιστό εάν χρειαστεί να τρίψετε τα μάτια ή τη μύτη σας.
Θέλετε να μάθετε περισσότερα; Δείτε το νέο CDC εκστρατεία πλυσίματος χεριών και απλώστε τη λέξη - όχι τα μικρόβια.
