Τα καλοκαιρινά δείπνα δεν πρέπει να απαιτούν πολύ χρόνο φούρνου ή εστίας. (Ποιος θέλει να ζεστάνει την κουζίνα του ακόμα περισσότερο ψήνοντας κάτι για μια ώρα;)

Αλλά δεν χρειάζεται να το βλέπετε αυτό ως περιορισμό—υπάρχουν ακόμη πάρα πολλές νόστιμες και πανεύκολες ιδέες για καλοκαιρινό δείπνο για εξερεύνηση που είναι γεμάτες γεύση, χρησιμοποιήστε κορυφαία καλοκαιρινά προϊόντα (γεια σας, καλαμπόκι και ντομάτες!) και αφήστε το παίρνετε το δείπνο στο τραπέζι με ελάχιστη φασαρία και χρόνο μαγειρέματος.

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: 31 εύκολα, χωρίς μαγειρικά γεύματα για να περάσετε το καλοκαίρι

Προσθέστε μερικά από αυτά στο εβδομαδιαίο μενού σας για να κάνετε το δείπνο πιο απλό.

Γρήγορες και εύκολες συνταγές για καλοκαιρινό δείπνο

Ας το παραδεχτούμε - το καλοκαίρι, έχετε καλύτερα πράγματα να κάνετε από το να περάσετε μια ώρα πάνω από μια ζεστή σόμπα. Αυτά τα εύκολα καλοκαιρινά δείπνα συνδυάζονται σε χρόνο μηδέν.

Σχετικά Αντικείμενα

Ρολά αστακού με καλαμπόκι και σέλινο

Η χρήση παγωμένων ουρών αστακού καθιστά πολύ πιο εύκολο να συγκεντρώσετε αυτό το αγαπημένο δείπνο του καλοκαιριού.

Linguine με τη σάλτσα ντομάτας κερασιών

Αυτή η εύκολη συνταγή για δείπνο απαιτεί λίγο ψιλοκόψιμο, ελάχιστο μαγείρεμα - και καταλήγει σε ένα πιάτο ζυμαρικών που πρακτικά φωνάζει καλοκαίρι.

Φανταχτερά σάντουιτς ντομάτας

Οι φρέσκες καλοκαιρινές ντομάτες είναι το εντυπωσιακό επίκεντρο αυτών των νόστιμων σάντουιτς, ιδανικά για ένα ελαφρύ καλοκαιρινό δείπνο.

Σάντουιτς Tofu Banh Mi με τουρσιά

Μια νόστιμη μαρινάδα δίνει στο tofu μια γροθιά γεύσης - συνδυάστε το με τουρσιά και καρότα για μια χορταστική τραγανή γεύση.

Νιόκι με καλοκαιρινό σκουός και φέτα

Αυτό το απλό καλοκαιρινό πιάτο ζυμαρικών συνδυάζεται σε λιγότερο από μισή ώρα—και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε νιόκι κουνουπιδιού για να το κάνετε μια εξαιρετικά υγιεινή συνταγή για καλοκαιρινό δείπνο.

Χοιρινό τάκος αργής μαγειρέματος

Αυτό το προετοιμασμένο καλοκαιρινό δείπνο διαρκεί μόλις πέντε λεπτά για να συνταχθεί και μπορεί να σιγοβράσει στην αργή κουζίνα σας ενώ είστε έξω για να διασκεδάσετε το καλοκαίρι.

Σολομός με κρεμώδη σαλάτα μάραθου αγγουριού

Ο σολομός είναι ένα εύκολο δείπνο το βράδυ της εβδομάδας—ειδικά όταν συνδυάζεται με αυτή τη σαλάτα μακιγιάζ.

Cheesy Chicken Nachos

Γεια σου, είναι καλοκαίρι — είναι η τέλεια στιγμή για να απολαύσετε κάτι διασκεδαστικό για δείπνο. Αυτό το πιάτο συνδυάζεται σε λιγότερο από 20 λεπτά και είναι το τέλειο συνοδευτικό μιας βραδιάς ταινιών στην ύπαιθρο.

Ιδέες για χορτοφαγικό καλοκαιρινό δείπνο

Είτε σχεδιάζετε για Δευτέρες χωρίς κρέας (είτε για χορτοφάγους καθημερινά), αυτά τα καλοκαιρινά δείπνα με βάση τα φυτά είναι υγιεινά και χορταστικά.

Σχετικά Αντικείμενα

Linguine με καλοκαιρινά λαχανικά και κατσικίσιο τυρί

Χρησιμοποιήστε τα καλύτερα λαχανικά από τον κήπο σας ή την αγορά των αγροτών για αυτό το απλό καλοκαιρινό δείπνο—το πιάτο τελειώνει με ένα θρυμματισμένο κατσικίσιο τυρί και καρύδια.

πόσο άμυλο καλαμποκιού ανά φλιτζάνι υγρού

Σαλάτα με ρεβίθια, ρόκα και καρότο τουρσί

Αυτή η γευστική ιδέα για το καλοκαιρινό δείπνο περιλαμβάνει γρήγορα τουρσί καρότα, μια πινελιά φέτας και πίτα με μπαχαρικά za'atar στο πλάι.

Δροσερή νοτιοδυτική σαλάτα με καλαμπόκι και αβοκάντο

Αυτή η φιλική προς τους vegan σαλάτα είναι ακόμα καλύτερη όταν χρησιμοποιείτε καλοκαιρινό καλαμπόκι φρέσκο ​​από το στάχυ.

Πίτες από φακές με λάχανο σαλάτα

Χρειάζονται μόνο λίγα λεπτά για να τηγανίσετε αυτές τις νόστιμες τηγανίτες για δείπνο, οι οποίες είναι τέλεια ισορροπημένες με ένα κουκλάκι ελληνικό γιαούρτι.

Καρπούζι Poke Bowls

Το κλασικό πιάτο της Χαβάης αποκτά μια προσαρμογή φιλική προς τους vegan χρησιμοποιώντας μαριναρισμένο καρπούζι αντί για θαλασσινά.

Χορτοφαγικό BLT με μπέικον Shiitake

Για μια γρήγορη και εύκολη ιδέα για καλοκαιρινό δείπνο, δοκιμάστε αυτό το χορτοφαγικό κλασικό σάντουιτς.

Νουντλς ρυζιού τηγανητά με τόφου και λαχανικά

Αν πρόκειται να μαγειρέψετε, φτιάξτε το γρήγορα—και αυτό το νόστιμο stir fry απαιτεί μόνο λίγα λεπτά χρόνου μαγειρέματος.

Χορτοφαγικά Tacos με κατσικίσιο τυρί

Η γέμιση αυτών των νόστιμων tacos απαιτεί λίγο λιγότερο από 10 λεπτά μαγειρέματος—και μπορείτε να προσθέσετε φρέσκο ​​καλαμπόκι αν το έχετε για το τέλειο χορτοφαγικό καλοκαιρινό δείπνο.

Συνταγές για καλοκαιρινό δείπνο στη σχάρα

Το καλοκαίρι είναι η τέλεια στιγμή για να ξεσπάσετε στη σχάρα—και αυτές οι εύκολες συνταγές για καλοκαιρινό δείπνο σχάρας σας βοηθούν να αποφύγετε μια ζεστή κουζίνα (και πολύ καθαρισμό). Είναι οι τέλειες ιδέες για καλοκαιρινό δείπνο για τις ζεστές μέρες.

Σχετικά Αντικείμενα

Ασιατικά χοιρινά μπιφτέκια με κομμένο καρπούζι

Μια πινελιά sriracha δίνει σε αυτά τα μπιφτέκια χοιρινού κρέατος λίγη θερμότητα - και η κομμένη σαλάτα με καρπούζι βοηθά να δροσιστούν.

Καπνιστή πεταλούδα κοτόπουλο με ντομάτες και βότανα με σκόρδο-μαγιά

Η πεταλούδα ενός κοτόπουλου πριν το ψήσιμο μειώνει το χρόνο ψησίματος στο μισό και σχεδόν εγγυάται ένα πιο χυμώδες πουλί—καθιστώντας εύκολο να φάτε πιο γρήγορα το βραδινό σας μια καυτή καλοκαιρινή μέρα.

Τυροσαλάτα χαλούμι στη σχάρα

Τυρί στη σχάρα? Ναι παρακαλώ! Αυτό το γευστικό σφιχτό τυρί μπορεί να αντέξει τη θερμότητα - και προσθέτει πλούτο σε μια απλή σαλάτα.

Μπριζόλα με τη σάλτσα Chimichurri

Ολόκληρο αυτό το πιάτο (συμπεριλαμβανομένου του καλαμποκιού στο πλάι) συνδυάζεται στη σχάρα - και το γευστικό τσιμιτσούρι βοηθάει να ελαφρύνει μια κρεατική μπριζόλα.

Μύδια και μύδια με λάδι τσίλι-λεμονιού

Οστρακόδερμα στη σχάρα; Σίγουρος! Ακριβώς όπως όταν τα μαγειρεύετε στο μάτι της κουζίνας ή στο φούρνο, τελείωσαν όταν ανοίξουν τα τσόφλια τους. (Διαρκεί λιγότερο από 10 λεπτά!)

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: 19 εκπληκτικά φαγητά που δεν ξέρατε ότι μπορείτε να ψήσετε

Quesadillas ψητό κοτόπουλο και σπανάκι

Αυτό το ελαφρύ καλοκαιρινό δείπνο συνδυάζεται γρήγορα στη σχάρα, χάρη στο ψητό κοτόπουλο και το προ-τριμμένο τυρί.

Ψητές χοιρινές μπριζόλες και κολοκυθάκια με σάλσα μάνγκο

Η βάση του καλοκαιρινού κήπου παίζει τον τέλειο υποστηρικτικό ρόλο για τις καρυκευμένες χοιρινές μπριζόλες σε αυτή τη συνταγή για το καλοκαιρινό δείπνο.

Ψητή πίτσα με ρικότα, καλοκαιρινό σκουός και κρεμμύδι

Ψήστε πρώτα τα λαχανικά στη σχάρα και μετά ψήστε τη ζύμη στη σχάρα προτού συναρμολογήσετε αυτές τις νόστιμες πίτσες με λαχανικά.

Ιδέες για δείπνο για καλοκαιρινή σαλάτα

Όταν ο καιρός είναι πολύ ζεστός, οι σαλάτες συνθέτουν τέλεια ελαφριά καλοκαιρινά δείπνα, καθώς είναι βαριές με τα λαχανικά και άλλα ελαφριά συστατικά.

Σχετικά Αντικείμενα

Γαριδοσαλάτα λεμονάτη με κουσκούς

Αυτή η απλά ικανοποιητική (και υγιεινή) καλοκαιρινή συνταγή για δείπνο χρησιμοποιεί προμαγειρεμένες γαρίδες, ώστε να μην χρειάζεται να ανάβετε τη σόμπα.

Σαλάτα με κάρδαμο και φασόλια με αμύγδαλα και σαλάτα Ricotta

Ανακατέψτε μερικά υλικά μαζί για αυτό το τέλειο καλοκαιρινό πιάτο - λίγο ψωμί από κρούστα στο πλάι το κάνει ένα γεύμα.

Σαλάτα με ζυμαρικά ψητής μελιτζάνας και ελιάς

Αυτή η σαλάτα εμπνευσμένη από τη Μεσόγειο κάνει μια υπέροχη πλευρά για πικνίκ — ή μπορεί να είναι ένα τέλειο καλοκαιρινό δείπνο για μια ζεστή μέρα.

BLT Panzanella

Μόλις λίγα λεπτά φρυγανίσματος στο φούρνο βοηθούν το ψωμί να είναι φρυγανισμένο σε αυτή τη νόστιμη εκδοχή της παραδοσιακής σαλάτας παντζανέλα. (Θεωρήστε το ένα αποδομημένο BLT.)

Σαλάτα μπριζόλα και βατόμουρο

Δεν θέλετε να ζεστάνετε την κουζίνα σας; Μαγειρέψτε τη μπριζόλα κρεμάστρας στη σχάρα σας για αυτό το γρήγορο και εύκολο καλοκαιρινό δείπνο.

Buffalo Tofu Σαλάτα

Αυτή η εύκολη καλοκαιρινή σαλάτα γεμίζει τη ζέστη με μαριναρισμένο τόφου με ζεστή σάλτσα και στη συνέχεια τη δροσίζει με ένα νόστιμο ντρέσινγκ με μπλε τυρί.

Σκισμένη πίτα και μελιτζανοσαλάτα με μαϊντανό και πράσινο ταχίνι

Το κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής μαγειρεύει γρήγορα τα υλικά για αυτή τη φρέσκια, μεσογειακής έμπνευσης σαλάτα δείπνου.

Καλοκαιρινή σαλάτα εμπνευσμένη από τη Nicoise

Αυτή η φρέσκια εκδοχή του γαλλικού κλασικού απαιτεί αρακά ζάχαρης αντί για πράσινα φασόλια και καπνιστή πέστροφα αντί για τόνο. Είναι μια εύκολη συνταγή για καλοκαιρινό δείπνο που συνδυάζεται εξαιρετικά γρήγορα—ειδικά αν έχετε προμαγειρεμένα βραστά αυγά!