Σχετικά Αντικείμενα

Τέλεια Latkes

Τραγανές στο εξωτερικό και λαστιχωτές στο εσωτερικό, αυτοί οι λουκουμάδες χτυπάνε ένα χαρούμενο μέσο ανάμεσα σε τραγανές καστανές hash και μαλακές τηγανίτες πατάτας και είναι τέλειες με μια πλευρά από μήλο.

Λάβετε τη συνταγή: Τέλεια Latkes

Dill Latkes με ξινή κρέμα λεμονιού

Γιορτάστε αυτές τις ομορφιές που σας αρέσουν για το επόμενο πάρτι διακοπών σας. Άφθονος ψιλοκομμένος άνηθος τους δίνει μια ποπ πράσινου χρώματος και η απλή ξινή κρέμα λεμονιού διακοσμεί καλά ζευγάρια με καπνιστό ψάρι.

Λάβετε τη συνταγή: Dill Latkes με ξινή κρέμα λεμονιού

Χρένο και Κάπαρη Λάτκα με καπνιστό σολομό

Μια διασκεδαστική λήψη latkes και τα παραδοσιακά τους συνοδευτικά, αυτά τα λουκουμάδες είναι γεμάτα με χρένο και κάμπια. Η πικάντικη αλμυρή γεύση ζητάει μια υγιή πλευρά καπνιστού σολομού ή gravalax, αν μπορείτε να το βρείτε.

Λάβετε τη συνταγή: Χρένο και Κάπαρη Λάτκα με καπνιστό σολομό

Cheesy Jalapeno Latkes με αβοκάντο

Γιατί να μην προσθέσετε κάποια νοτιοδυτική αναλαμπή στο αγαπημένο των διακοπών σας; Επιλέξτε ένα κομμάτι τυριού πάνω από την προ-τεμαχισμένη ποικιλία. όταν τρίβεται με το χέρι, θα ροδίζει ωραία στο τηγάνι και θα κάνει επιπλέον τραγανό latkes. Επίσης: για να διασφαλιστεί ότι παραμένει ανοιχτό πράσινο, κόψτε το αβοκάντο σας αφού γίνουν οι τηγανίτες και ψιλοκόψτε το με λίγο λεμόνι.

Λάβετε τη συνταγή: Cheesy Jalapeno Latkes με αβοκάντο

Γλυκιά πατάτα Latkes με Brie τυρί και βαλσάμικο ξύδι

Η γλυκοπατάτα latkes είναι αρκετά παραδοσιακή, αλλά αυτή η συστροφή προσφέρει μια ασυνήθιστη αλλά νόστιμη ισορροπία γλυκών, αλμυρών και όξινων γεύσεων. Αφήστε το Brie να καθίσει έξω από το ψυγείο ενώ φτιάχνετε τα latkes, ώστε να είναι γευστικό και καταρροή.

Λάβετε τη συνταγή: Γλυκιά πατάτα Latkes με Brie τυρί και βαλσάμικο ξύδι

Apple Cinnamon Latkes με σιρόπι σφενδάμου

Latkes για πρωινό, καθένας; Αυτές οι αλμυρές γλυκές τηγανίτες έχουν σαν την ουσία του τέλους του φθινοπώρου. Δοκιμάστε να τα φτιάξετε το προηγούμενο βράδυ και στη συνέχεια να τα ξαναζέψετε στο φούρνο μέχρι να ζεσταθούν και να τραγανιστούν. Και βεβαιωθείτε ότι το σιρόπι σφενδάμνου είναι ζεστό!

Λάβετε τη συνταγή: Apple Cinnamon Latkes με σιρόπι σφενδάμου