Οι διακοπές δεν είναι ποτέ ολοκληρωμένες χωρίς μια κούπα πλούσιο, κρεμώδες αυγολέμονο. Παρασκευάζεται από ένα μείγμα χτυπημένων αυγών, κρέμας γάλακτος, ζάχαρης, μπαχαρικών και συχνά σερβίρεται συνοδευόμενο από ποτό όπως κονιάκ ή ρούμι. αυτό το κλασικό κοκτέιλ διακοπών ενσαρκώνει τη χαρούμενη εποχή. Χρονολογείται από τον 18ο αιώνα, το αυγολέμονο έχει κάνει το δρόμο του σε όλο τον κόσμο, με παραλλαγές από αυγολέμονο έως αυγολέμονο μαρτίνι να ξεπηδούν στην πορεία.

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ : Συνταγή Easy Blender Eggnog

Για να προσφέρουμε μια νόστιμη έμπνευση για το αυγολέμονο φέτος, απευθυνθήκαμε στον ειδικό ποτών με έδρα το Νάσβιλ Ρομπ Φλόιντ , ο οποίος βοήθησε στην κυκλοφορία του José Andrés's The Bazaar ως επικεφαλής mixologist του. Η έμπειρη γνώμη του για τα κοκτέιλ των διακοπών; Floyd, ο οποίος είναι επίσης τακτικός στην επιτυχημένη εκπομπή Bar Rescue , εξηγεί ότι η παρασκευή ενός νόστιμου ροφήματος για τις γιορτές πρέπει να είναι εύκολη, προσιτή και οικονομικά προσιτή. Εισαγάγετε συστατικά που αγοράσατε από το κατάστημα.

πώς να απαλλαγείτε από τα μάτια που κλαίνε

Εδώ, ο Floyd μοιράζεται μερικούς εύκολους τρόπους για να προσθέσετε λίγη επιπλέον γεύση, μπαχαρικά και γαρνιτούρες για να μετατρέψετε το αυγολέμονο που αγοράζεται από το κατάστημα σε ένα ποτό που δεν θα μπορούν όλοι να αποθέσουν. Σκεφτείτε σπιτικό ουίσκι κανέλας, τεκίλα με jalapeño και νόστιμες γαρνιτούρες όπως ξυρισμένη μαύρη σοκολάτα. Επιπλέον, βρήκαμε μερικές διασκεδαστικές συνταγές για αυγολέμονο εμπνευσμένες από το TikTok για να δοκιμάσουμε, όπως ένα milkshake με αυγολέμονο και vegan latte αυγολέμονο.

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ : Τα καλύτερα χριστουγεννιάτικα κοκτέιλ για να συνδυαστούν με τις αγαπημένες σας ταινίες για διακοπές

Αυγολέμονο ουίσκι κανέλας

Μετατρέψτε το μπουκάλι ουίσκι που έχετε ήδη στο σπίτι σε ένα ουίσκι κανέλας που συναγωνίζεται το αγαπημένο σας ποτό επωνυμίας με λίγα απλά βήματα. Για να φτιάξετε το ουίσκι κανέλας του Floyd στο σπίτι, συνδυάστε ένα μπουκάλι φθηνό ουίσκι (750 mL έως 1 λίτρο), 3 ουγγιές απλό σιρόπι ή αγαύη και έξι έως οκτώ ξυλάκια κανέλας σε ένα μεγάλο βάζο. Κλείστε με ένα καπάκι και φυλάξτε το σε δροσερό, σκοτεινό σημείο στο ντουλάπι σας για τρεις έως πέντε ημέρες, ανακινώντας το κάθε τόσο.

Μετά από μερικές μέρες βρασμού, δοκιμάστε το παρασκεύασμα. Αν θέλετε να ενισχύσετε τη θερμότητα και τη γεύση, ο Floyd συνιστά να προσθέσετε μερικές αποξηραμένες πιπεριές τσίλι και ένα φασόλι βανίλιας για μια ή δύο μέρες ακόμα για να προσθέσετε βάθος, μπαχαρικό και διάσταση. Μόλις οι γεύσεις αρχίσουν να συγχωνεύονται και να εμποτιστεί το ουίσκι σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας, στραγγίστε το μείγμα και συνδυάστε δύο ουγγιές ουίσκι ανά τέσσερις ουγγιές αυγολέμονο που έχετε αγοράσει από το κατάστημα για να φτιάξετε ένα φλογερό γιορτινό ποτό που θα σας κρατήσει ζεστούς μια κρύα νύχτα του χειμώνα.

Πικάντικο Αυγολέμονο σε στυλ Χορτσάτα

Παίξτε ένα riff στο κλασικό μεξικάνικο ρόφημα, χρησιμοποιώντας αυγολέμονο και τεκίλα με jalapeño για ένα γλυκό και πικάντικο κοκτέιλ. Παρόμοια με την παρασκευή ουίσκι κανέλας από την αρχή, ο Floyd συνιστά να συνδυάσετε ένα μπουκάλι από την αγαπημένη σας τεκίλα με κομμάτια jalapeño (φροντίζοντας να διατηρήσετε και τους σπόρους που προκαλούν τη θερμότητα) και ένα ξυλάκι κανέλας σε ένα βαζάκι. Δώστε ένα κούνημα στο μπουκάλι κάθε τόσο και κάντε στο υγρό μια δοκιμή γεύσης μέχρι να φτάσετε στο επιθυμητό επίπεδο μπαχαρικών.

Ανακατέψτε 1 ουγγιά πικάντικη τεκίλα, 1 ουγγιά mezcal και 4 ουγγιές αυγολέμονο για μια πρωτότυπη ανανέωση σε ένα αγαπημένο μέρος των διακοπών. Ο Floyd συνιστά επίσης την προσθήκη μιας προαιρετικής δόσης σιροπιού chai για πρόσθετη ζεστασιά και ένα πασπαλισμό με τρίμματα μαύρης σοκολάτας για μια γαρνιτούρα που αξίζει τη φωτογραφία.

ποια είναι τα οφέλη μιας πισίνας με θαλασσινό νερό

@@robfloydentertainment

Καπνιστό Αυγολέμονο

Σε ένα πρόσφατα ιογενές Βίντεο TikTok που έχει συγκεντρώσει πάνω από 2,6 εκατομμύρια προβολές, ο Floyd εξηγεί πώς να προσθέσετε καπνό σε ένα ρόφημα για περισσότερη γεύση, άρωμα και ενθουσιασμό. Ξεκινά δημιουργώντας το κοκτέιλ της επιλογής του (σε αυτή την περίπτωση, ένα Old Fashioned) και στη συνέχεια πυροδοτεί τα πράγματα με ένα αναμμένο κλαδάκι δεντρολίβανου που το σβήνει προσεκτικά με ένα ανάποδο σέικερ για να παγιδεύσει τον καπνό καθώς καλύπτει ολόκληρο το ποτήρι. . Το αποτέλεσμα: ένα καπνιστό, παλιομοδίτικο που θα ενθουσιάσει τις γεύσεις σας, θα γεμίσει τη μύτη σας με ένα υπέροχο άρωμα και θα εντυπωσιάσει τους ξεχωριστούς καλεσμένους σας. Ακολουθήστε τα ίδια βήματα με το αγαπημένο σας ρόφημα αυγολέμονο για το τέλειο ρόφημα δίπλα στο τζάκι.

Αυγολέμονο Μαρτίνη

Εάν η βότκα είναι το ποτό σας, ένα μαρτίνι με αυγολέμονο θα κάνει το κόλπο. Για να το φτιάξετε, συνδυάστε 4 ουγγιές αυγολέμονο από το κατάστημα, 1 ουγγιά βότκα με γεύση βανίλιας και 1 ουγγιά αμαρέτο σε ένα σέικερ κοκτέιλ γεμάτο με πάγο. Ανακινήστε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί και σερβίρετε σε παγωμένο ποτήρι μαρτίνι. Πασπαλίστε με κανέλα, φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο και ένα ξυλάκι κανέλας για ένα εκλεπτυσμένο κοκτέιλ διακοπών κατάλληλο για την εποχή.

@@officialfunfoods

Milkshake με αυγολέμονο

Σε ένα βίντεο TikTok, χρήστης @officialfunfoods μοιράζεται πώς να φτιάξετε ένα μιλκσέικ αυγολέμονο ανακατεύοντας 1 φλιτζάνι αυγολέμονο και τρεις με τέσσερις μεζούρες παγωτό βανίλια μέχρι να γίνει λείο και κρεμώδες. Στη συνέχεια, ολοκληρώνετε το ποτό με μια γεμάτη κούκλα σαντιγί και μια δόση κανέλας πριν το απολαύσετε.

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Λίστα ελέγχου βασικών στοιχείων της γραμμής σπιτιού

παιχνίδια για πάρτι για να παίξετε με φίλους

Κλασικό αιχμηρό αυγολέμονο

Τώρα, αν ψάχνετε για μια πιο παραδοσιακή προσέγγιση, βάλτε το αυγολέμονο που έχετε αγοράσει από το κατάστημα χρησιμοποιώντας το αγαπημένο σας ποτό όπως κονιάκ, μπέρμπον ή ρούμι. Για ένα καλά ισορροπημένο ρόφημα, προσθέστε ένα μέρος αλκοολούχου ποτού σε πέντε μέρη αυγολέμονο και τελειώστε με μια πασπαλισμένη κανέλα και φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο για ένα γευστικό δροσιστικό.

@@traderjoesfoodreviews

Vegan Latte «Almond Nog».

Αν ψάχνετε για ενίσχυση της καφεΐνης, @traderjoesfoodreviews δείχνει στο TikTok ένα latte «αυγολέμονο» φιλικό προς τους vegan, χωρίς γαλακτοκομικά, χρησιμοποιώντας το Trader Joe's Almond Nog. Για να το κάνουν αυτό, προσθέτουν παγάκια σε ένα φλιτζάνι, στη συνέχεια γεμίζουν το ποτήρι κατά τα δύο τρίτα με κρύο καφέ και συμπληρώνουν με αφρώδες vegan, αυγολέμονο που αγοράζεται στο κατάστημα για ένα δροσιστικό πρωινό ρόφημα.