Βήμα 1: Διαλέξτε το ποτ σας

Επιλέξτε ένα δοχείο με διάμετρο τουλάχιστον 24 ίντσες, ώστε να υπάρχει χώρος για τα φυτά να αναπτύξουν ισχυρές ρίζες και να μεγαλώνουν όσο το δυνατόν περισσότερο (τα μεγαλύτερα φυτά σημαίνουν μια πιο άφθονη συγκομιδή). Ένα άλλο πλεονέκτημα ενός μεγάλου δοχείου: Ο μεγάλος όγκος του εδάφους θα παραμείνει υγρός περισσότερο, απαιτώντας λιγότερο συχνό πότισμα. Τα δοχεία Terra-cotta είναι πάντα εξαιρετικές επιλογές, επειδή το πορώδες τους επιτρέπει στον αέρα και το νερό να κινούνται μέσω των τοίχων. Ή μπορείτε να επανατοποθετήσετε ένα πλαστικό δοχείο απορριμμάτων ή κάδο και να ανοίξετε οπές αποστράγγισης στο κάτω μέρος. Εάν ζείτε σε ένα ζεστό κλίμα, αποφύγετε τους καλλιεργητές μετάλλων - ο ήλιος μπορεί να θερμάνει τη θερμοκρασία του εδάφους.

Βήμα 2: Σχεδιάστε τη ρύθμισή σας

Ένα δοχείο 24 ιντσών μπορεί να χωρέσει πέντε έως επτά φυτά διαφορετικών μεγεθών. Σκεφτείτε τη φύτευσή σας όπως θα κάνατε λουλούδια σε ένα βάζο. Επιλέξτε μια άγκυρα - ένα μεγάλο φυτό όπως μια ντομάτα, ένα πιπέρι, ένα βατόμουρο ή μια μελιτζάνα. Προσθέστε ένα φυτό με ύψος — ας πούμε, ένα ψηλό, χαριτωμένο μάραθο, μια μπάμια ή έναν άνηθο. Στη συνέχεια, συμπληρώστε γύρω από τις άκρες με μαρούλι, σπανάκι και μικρότερα βότανα όπως μαϊντανό, βασιλικό ή δεντρολίβανο. Προσπαθήστε να συμπεριλάβετε ένα φυτό που θα κουνιέται πάνω από την άκρη, όπως το nasturtium, τις φράουλες ή ακόμα και μια μικρή σκουός.

Βήμα 3: Αγοράστε τις καλύτερες ποικιλίες

Επισκεφθείτε το τοπικό φυτώριο ή την αγορά αγροτών για να παραλάβετε τα φυτά. Επιλέξτε ποικιλίες που εκτρέφονται για να είναι συμπαγείς: Αναζητήστε λέξεις όπως νάνος, μικροσκοπικός, θάμνος και αίθριο στα ονόματα και τις περιγραφές του φυτού. Δώστε προσοχή στα χρώματα και τις υφές των φύλλων. για να διατηρήσετε τη ρύθμιση ελκυστική όλη τη σεζόν, ίσως θελήσετε να φυτέψετε χρυσή ρίγανη, μοβ λάχανο, αφρικανικό βασιλικό, ροζ σέσκουλο και κόκκινα ή μαρούλια. Επίσης, αναζητήστε βρώσιμα λουλούδια όπως πανσέδες, βιολέτες, σχοινόπρασο, θυμάρι και λεβάντα. Ελέγξτε τις ετικέτες φροντίδας για να βεβαιωθείτε ότι τα φυτά είναι συμβατά και μπορούν να αναπτυχθούν στο ίδιο δοχείο.

Βήμα 4: Προετοιμάστε το κοντέινερ σας

Φυτέψτε μετά τον τελευταίο παγετό (συνήθως τον Απρίλιο ή τον Μάιο, ανάλογα με το πού ζείτε). Θα χρειαστείτε μόνο μυστρί και γάντια. δεν υπάρχει ανάγκη για ειδικά εργαλεία. Στο κάτω μέρος του δοχείου, τοποθετήστε ένα στρώμα χαλικιού ή θραύσματα σπασμένων τερακότας. Αυτό θα βοηθήσει την αποστράγγιση. Συμπληρώστε με μια σακούλα ή δύο τακτικά γλάστρες, ένα μείγμα υλικών όπως τύρφη και βερμικουλίτη. Χτυπήστε ελαφρά το έδαφος με τα δάχτυλά σας για να απαλλαγείτε από τις τσέπες αέρα. Μουλιάστε το χώμα με νερό (από έναν σωλήνα ή βρύση) πριν από τη φύτευση, ώστε να κατακαθίσει.

Βήμα 5: Φυτέψτε

Σκάψτε τρύπες που απέχουν περίπου τέσσερις έως έξι ίντσες. Πετάξτε τα φυτά από τα δοχεία φυτωρίων τους και φυτέψτε τα, βεβαιωθείτε ότι το στέλεχος είναι εντελώς πάνω από την επιφάνεια. Αφήστε περίπου μια ίντσα μεταξύ της επιφάνειας του εδάφους και του χείλους του δοχείου. Νερό ελαφρά και πάλι μέχρι να βγει νερό από τις τρύπες αποστράγγισης του δοχείου.

Βήμα 6: Υποστήριξη των φυτών

Πράσινο φασολάρι και γραβάτα αναρρίχησης, όπως ντομάτες - ειδικά οι τύποι κερασιών με μικρά φρούτα. Δημιουργήστε ένα στήριγμα σε στυλ τρίποδου από τρεις μπαμπού, ξύλινους πείρους ή κλαδιά. Ασφαλίστε τα κάτω άκρα των πόλων στο έδαφος και δέστε τις κορυφές με σύρμα ή κορδόνι έως ότου το τρίποδο είναι ανθεκτικό. Στη συνέχεια, δέστε προσεκτικά τα φυτά στο στήριγμα.

Βήμα 7: Διατήρηση

Βεβαιωθείτε ότι ο κήπος του εμπορευματοκιβωτίου σας έχει τουλάχιστον έξι ώρες ήλιου την ημέρα. Το ποτίζετε όποτε το έδαφος είναι στεγνό στην αφή δύο ίντσες κάτω από την επιφάνεια - κατά τη διάρκεια της ζέστης του καλοκαιριού, το έδαφος μπορεί να χρειάζεται πότισμα κάθε μέρα. Κάθε δύο εβδομάδες, ταΐζετε στα φυτά μια οργανική τροφή όπως το γαλάκτωμα των ψαριών, ακολουθώντας τις οδηγίες της συσκευασίας. (Το λίπασμα θα μυρίζει έντονα για μία ή δύο μέρες, αλλά τα φυτά θα λατρέψουν το άζωτο.) Μπορείτε επίσης να αγοράσετε ένα ξηρό οργανικό λίπασμα που παρασκευάζεται ειδικά για λαχανικά.

Βήμα 8: Συγκομιδή των καλλιεργειών σας

Μόλις οι ντομάτες, η σκουός, οι μελιτζάνες και τα μούρα σας φέρουν καρπούς, τη συγκομιδή - η κοπή θα τονώσει τα φυτά να παράγουν περισσότερα. Το ίδιο ισχύει και για βασιλικό, κόλιαντρο, ρόκα και μαρούλι. Κόψτε κάθε στέλεχος που μοιάζει να πρόκειται να ανθίσει - αν ανθίσει, το φυτό θα πεθάνει νωρίς μετά τη σπορά. Τα φύλλα μαρουλιού και βοτάνων μπορούν να γλιστρήσουν στα φύλλα βάσης από φύλλο, ενώ το φυτό συνεχίζει να μεγαλώνει.