Αγαπητέ αναγνώστη: Αν δεν σε έχει συνεπάρει το παρακμιακό, κομψό και Κόσμος σε παστέλ αποχρώσεις του Λονδίνου της εποχής του Regency μέσω της επιτυχημένης σειράς του Netflix Μπρίτζερτον , φτάστε στον καναπέ σας και ετοιμαστείτε να γοητευτείτε από τις δραματικές γραμμές, την πλούσια διακόσμηση, απίστευτα σχέδια μαλλιών και κοστουμιών , και αχνιστά ειδύλλια.

Μια παράδοση που διαπερνά όλη τη σειρά είναι το απογευματινό τσάι στο χαρακτηριστικό γαλάζιο σαλόνι της συνονόματης οικογένειας της σειράς, των Μπρίτζερτον. Ενώ περιμένεις απεγνωσμένα την άφιξη της δεύτερης σεζόν, μεταφέρε τον εαυτό σου πίσω σε μια εποχή που το να βγεις ως πρωτοεμφανιζόμενος ήταν τόσο ανταγωνιστικό όσο το να μπεις σε ένα κολέγιο Ivy League (και όταν τα κουτσομπολιά των κυριών ήταν καλό ως γεγονός) με ένα σωστό τσάι που Η Lady Whistledown δεν θα έβρισκε λάθος.

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ : Αν έχετε ήδη δει τον Μπρίτζερτον, δείτε τι πρέπει να παρακολουθήσετε στη συνέχεια

πώς να αφαιρέσετε το αυτοκόλλητο από τα ρούχα

Μια σύντομη ιστορία του γλυκού τσαγιού

Η τάση του τσαγιού και των τσιμπημάτων ξεκίνησε στην Αγγλία το 1700 ως ένας τρόπος για τον εργαζόμενο πολίτη να έχει ένα σνακ αργά το απόγευμα. Ήταν γνωστό ως «τσάι υψηλής περιεκτικότητας» πιθανότατα επειδή σερβιρίστηκε σε ψηλά τραπέζια. Λίγο αργότερα, το έθιμο επικράτησε και επεκτάθηκε στις ανώτερες τάξεις καθώς ένα πιο ελαφρύ γεύμα σερβίρεται γύρω στις 3 με 4 μ.μ. Προοριζόταν να κρατήσει τον κόσμο μεταξύ του μεσημεριανού και του δείπνου, το οποίο συχνά σερβίρονταν αρκετά αργά μετά το θέατρο ή άλλα χαλαρά χόμπι. (Και σε κανέναν δεν αρέσει μια πεινασμένη δούκισσα ή δούκας.) Για οικογένειες όπως οι (φανταστικό) Μπρίτζερτον, το απογευματινό τσάι καταναλώνονταν συνήθως στο σαλόνι ενώ κάθεστε σε χαμηλές, άνετες καρέκλες. Αυτό το γεύμα, μερικές φορές γνωστό και ως απογευματινό τσάι για να το διαφοροποιήσει από την επανάληψη της κατώτερης τάξης, έχει γίνει από τότε μια από τις πιο αγαπημένες και γνωστές παραδόσεις της Βρετανίας.

Τα βασικά της φιλοξενίας τσαγιού

Ενδιαφέρεστε να φιλοξενήσετε το δικό σας Μπρίτζερτον -εμπνευσμένο απογευματινό τσάι; Τα τυπικά σνακ τσαγιού περιλαμβάνουν μπιφτέκια με βούτυρο ή κρέμα και μαρμελάδα, σάντουιτς με δάχτυλα - επίσης γνωστά ως αγγλικά σάντουιτς τσαγιού, go figure - και μια επιλογή από μικρά αρτοσκευάσματα και μπισκότα (εκτός από το ίδιο το τσάι).

πώς να βράσετε τις γλυκοπατάτες με φλούδα

Ίσως εξίσου σημαντική με το μενού είναι η διάθεση που έχετε δημιουργήσει για το απογευματινό σας τσάι. Φανταστείτε το γαλάζιο σαλόνι του σπιτιού του Μπρίτζερτον που αξίζει τον κόπο - η ατμόσφαιρα που θέλετε είναι vintage, όχι μουχλιασμένη. κομψό, όχι αποπνικτικό. κομψό, όχι εύθραυστο. Σκεφτείτε τις ρυθμίσεις και τη διακόσμηση του τραπεζιού σας. Εδώ έχετε πραγματικά την ευκαιρία να κάνετε το επιπλέον μίλι και να μεταφέρετε το ταπεινό απογευματινό σας σνακ σε ένα συνοδευτικό τσάι αντάξιο ακόμη και της ίδιας της Βασίλισσας. Ξεκινήστε ελέγχοντας την επιλογή μας Διακόσμηση εμπνευσμένη από την Regency που δεν θα αισθάνεται παράταιρο σε ένα σύγχρονο σπίτι. Σκεφτείτε να στολίσετε την αίθουσα τσαγιού σας με αμπέλια γουιστερίας και φρέσκα λουλούδια. Ψάχνετε για μικρότερες πινελιές; Δείτε τις επιλογές μας παρακάτω για να κάνετε το τραπέζι τσαγιού σας κατάλληλο για το καλύτερο αγγλικό σαλόνι. Και μην φοβάστε να είστε τολμηροί—οι εσωτερικοί χώροι της εποχής της Regency ήταν πολυτελείς και παρακμιακές. Τώρα θα ήταν καλή στιγμή να βγάλετε αυτό το χρυσό καντήλι ή το δαντελένιο τραπεζομάντιλο της γιαγιάς σας και τα καλύτερα ασημικά σας.

Τέλος, η λίστα των καλεσμένων σας. Συνήθως, το τσάι ήταν γνωστό ως κοινωνική εκδήλωση για τις κυρίες, ενώ οι άντρες έκαναν άλλα πράγματα. Ωστόσο, οι σύγχρονοι καιροί απαιτούν μια ανανεωμένη, συμπεριληπτική ματιά στο συνοδευτικό τσάι — γι' αυτό συγκεντρώστε τα πιο εκλεπτυσμένα μέλη του τσαγιού σας (ή συγκεντρώστε τα ενθουσιασμένα παιδιά σας) και ετοιμαστείτε να ετοιμάσετε το τραπέζι για ένα εκλεπτυσμένο σνακ.

Όλα όσα χρειάζεστε για να φιλοξενήσετε ένα Epic Bridgerton High Tea

Σχετικά Αντικείμενα

ένας Το τσαι

Ας ξεκινήσουμε με το ομώνυμο στοιχείο: Το ίδιο το τσάι. Οι παραδοσιακές επιλογές για τσάι υψηλής περιεκτικότητας περιλαμβάνουν ποικιλίες με καφεΐνη, όπως το Earl Grey, καθώς και βότανα, όπως το χαμομήλι. Πραγματικά, μπορείτε να γίνετε δημιουργικοί με ό,τι απολαμβάνετε εσείς και το πλήρωμά σας. Ο κόσμος του τσαγιού είναι κάπως ατελείωτος, αλλά φροντίστε να διαλέξετε ένα ρόφημα υψηλής ποιότητας για να αναβαθμίσετε την εμπειρία σας.

δύο The Nibbles

Στη συνέχεια, εξετάστε το μενού. Σερβίρετε ένα μείγμα από γλυκές και αλμυρές μπουκιές και μόλις μάθετε την τέχνη του σάντουιτς τσαγιού, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη φαντασία σας για τις γεμίσεις. Για μερικές παραδοσιακές λιχουδιές τσαγιού, δείτε αυτές τις δοκιμασμένες και αληθινές συνταγές:

καλύτερη κρέμα για να απαλλαγείτε από την ερυθρότητα στο πρόσωπο

• Σάντουιτς τσαγιού με μπιζέλι και ραπανάκι
• Σάντουιτς τσαγιού με σαλάτα κοτόπουλου
• Μπισκότα τσαγιού Earl Grey
• Βερίκοκο αμύγδαλο
• Μπάρες τυρόπηγμα πορτοκαλιού και λεμονιού
• Κλημεντίνη και μαρμελάδα γκρέιπφρουτ

3 Ένα όμορφο σετ τσαγιού σε στυλ Vintage

Κανένα τσάι δεν θα ήταν πλήρες χωρίς κομψά, ασορτί αξεσουάρ τσαγιού. Αυτό το σετ 11 τεμαχίων περιλαμβάνει την κατσαρόλα, τα φλιτζάνια, τα πιατάκια και τα δοχεία ζάχαρης και γάλακτος—μια κομψή συλλογή που ταιριάζει ακόμα και σε ένα Bridgerton.

4 Βάση σερβιρίσματος 3 επιπέδων

Θα χρειαστείτε οπωσδήποτε ένα κομψό, τριών επιπέδων σάντουιτς και δίσκο με μπισκότα για να σερβίρετε όλα τα σνακ που αξίζουν το τσάι σας. Εάν θέλετε να τηρήσετε την παράδοση, τοποθετήστε τα scones και τα ψωμιά σας στην επάνω βαθμίδα, τα σάντουιτς στη δεύτερη βαθμίδα και τα γλυκά στο κάτω μέρος.

5 Ένα τραπεζομάντιλο από δαντέλα

Το να στρώσετε ένα δαντελένιο ύφασμα ή ένα τραπεζάκι δίνει τον τόνο στην κομψή περίσταση (για να μην αναφέρουμε ότι προστατεύετε το τραπέζι σας από αδιάφορο τσάι και ψίχουλα).

6 Vintage Δαντελένιες Χαρτοπετσέτες

Βουτυρωμένα μπισκότα και εύθρυπτα μπισκότα θα αφήσουν ακόμα και τον πιο καλοσυνάτο καλεσμένο να χρειάζεται μια χαρτοπετσέτα. Το συνοδευτικό τσάι δεν είναι ευκαιρία για χάρτινα προϊόντα—διαθέστε τα καλύτερα κλινοσκεπάσματα σας για να κάνετε ακόμα και τη καθαριότητα μια κομψή υπόθεση.