Στις ΗΠΑ, μιλάμε συχνά για τον ανοιξιάτικο καθαρισμό ή τις προσπάθειές μας να τακτοποιήσουμε τα σπίτια μας μετά από έναν χειμώνα που περάσαμε σε χειμερία νάρκη και πριν φτάσει το καλοκαίρι. Αλλά ένα νέο βιβλίο μας κάνει να ξανασκεφτούμε τον ανοιξιάτικο καθαρισμό προς όφελος του oosouji, ένα ιαπωνικό έθιμο να καθαρίζουμε το σπίτι για να χαιρετίσουμε το νέο έτος. Αυτή η παράδοση τακτοποίησης περιγράφεται λεπτομερώς στο Απλότητα στο σπίτι: Ιαπωνικές τελετουργίες, συνταγές και ρυθμίσεις για στοχαστική ζωή από τον ιδρυτή του Εργασία με λευκά είδη ομίχλης , Yumiko Sekine, σε συνεργασία με την Jenny Wapner. Μπορεί να αργήσαμε λίγο για την Πρωτοχρονιά, αλλά γιατί να περιμένουμε την άνοιξη για μια νέα αρχή; Η παράδοση καθαρισμού, που περιγράφεται στο παρακάτω απόσπασμα, μαζί με ένα σπιτικό διάλυμα καθαρισμού φτιαγμένο από φλούδες εσπεριδοειδών, είναι ακριβώς αυτό που χρειαζόμαστε για μια καθαρή πλάκα το 2021.

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: 7 τρόποι που ένα λεμόνι μπορεί να σας βοηθήσει να καθαρίσετε ολόκληρο το σπίτι σας

Σχετικά Αντικείμενα

Το ιαπωνικό έθιμο του Oosouji

Λίγο πριν το τέλος του χρόνου, πολλοί Ιάπωνες κάνουν βαθύ καθαρισμό των σπιτιών τους για να καλωσορίσουν το νέο έτος. Αυτό το τελετουργικό, που ονομάζεται oosouji, χρονολογείται από την περίοδο Heian του όγδοου αιώνα, όταν ήταν γνωστό ως susu harai. Ο βαθύς καθαρισμός συνοδευόταν από την τοποθέτηση ζευγών κλαδιών πεύκου, ή kadomatsu, στην μπροστινή πύλη. Όλα αυτά έγιναν εν αναμονή μιας επίσκεψης από τον Toshigamisama, τον θεό της νέας χρονιάς, ο οποίος, σύμφωνα με το μύθο, θα πήγαινε από σπίτι σε σπίτι στις 31 Δεκεμβρίου χαρίζοντας καλή τύχη και δίνοντας σε όλους το δώρο ενός ακόμη έτους ζωής. Όταν το σπίτι είναι καθαρό και έτοιμο για το νέο έτος, τοποθετείται στην κορυφή της εισόδου ένα πλεγμένο ψάθινο σχοινί που ονομάζεται σιμεκαζάρι.

είναι σύνηθες να δίνετε φιλοδώρημα σε έναν θεραπευτή μασάζ

Το Oosouji είναι κάτι περισσότερο από απλό καθάρισμα και απορρόφηση. έχει να κάνει με το να αφήσεις τα ανεπιθύμητα πράγματα, να βάλεις τάξη στο χάος και να καλωσορίσεις το νέο έτος με καθαρό σχιστόλιθο. Οι επιχειρήσεις ασκούν επίσης το oosouji. Είναι μια ευκαιρία να κλείσετε λογαριασμούς, να αρχειοθετήσετε παλιά αρχεία και ακόμη και να επιλύσετε εκκρεμείς διενέξεις. Ακόμη και οι μαθητές κάνουν oosouji καθαρίζοντας τα θρανία και τα σακίδια τους.

Στο oosouji, δίνεται έμφαση στον μινιμαλισμό, στην καλλιέργεια ενός πιο ευχάριστου περιβάλλοντος με λιγότερα πράγματα, αλλά αυτά που έχουν περισσότερο νόημα και σημασία. Στο γραφείο μας, όταν αρχίζουμε να κάνουμε σχέδια για τον Δεκέμβριο, το πρώτο πράγμα που σημειώνουμε στο ημερολόγιο είναι η ημέρα καθαριότητας. Την τελευταία εργάσιμη μέρα του Δεκεμβρίου, όλοι φτάνουν με τζιν και μπλουζάκια και καθαρίζουμε το γραφείο από πάνω μέχρι κάτω. Είναι τόσο ωραίο να καθαρίζεις με όλους να δουλεύουν μαζί, γνωρίζοντας ότι μόλις τελειώσουμε, έχουμε τελειώσει και τη δουλειά μας για τη χρονιά.

πρωινή ρουτίνα για την πρώτη μέρα του σχολείου

Καθαρισμός με Εσπεριδοειδή

Πρόσφατα, αποφάσισα ότι θέλω να κάνω τον καθαρισμό μου πιο φιλικό προς το περιβάλλον χρησιμοποιώντας φυσικά καθαριστικά, όπως τις φλούδες από πορτοκάλια mikan, μήλα και άλλα φρούτα, αντί για συνθετικά απορρυπαντικά. Οι φλούδες πορτοκαλιού έχουν ένα λάδι που ονομάζεται λιμονένιο και οι φλούδες μήλου έχουν μηλικό οξύ, το οποίο κόβει το λίπος και μαλακώνει τις ξύλινες επιφάνειες. Αυτά τα φυσικά καθαριστικά μυρίζουν φρέσκο ​​και είναι ασφαλή για παιδιά και κατοικίδια.

Πώς να φτιάξετε σπρέι καθαρισμού φλούδας πορτοκαλιού

Για ένα σπιτικό καθαριστικό πορτοκαλιού, σε μια μικρή κατσαρόλα, συνδυάστε τη φλούδα ενός πορτοκαλιού για κάθε 1 φλιτζάνι [120 ml] νερό. Αφήστε το να πάρει βράση και στη συνέχεια σιγοβράστε για 15 λεπτά. Μόλις κρυώσει, μεταφέρετε σε ένα καθαρό μπουκάλι ψεκασμού. Θα διατηρηθεί έως και ένα μήνα. Χρήση σε όλη την κουζίνα και σε ξύλο.

Πώς να καθαρίσετε με φλούδες μήλου

Για τις φλούδες μήλου η διαδικασία είναι ακόμα πιο εύκολη. Χρησιμοποιώντας ένα μεγάλο κομμάτι φρέσκιας φλούδας μήλου, σκουπίστε το εσωτερικό του νεροχύτη ή του πάγκου σας. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε φλούδες μήλου, μαζί με λίγο νερό, σε βρώμικες ή λεκιασμένες γλάστρες από αλουμίνιο. Απλώς βράστε αυτό το μείγμα για 15 λεπτά περίπου. Θα κόψει ακόμη και το ψημένο λίπος.

Ανατύπωση από Απλότητα στο σπίτι από τη Yumiko Sekine με άδεια από την Chronicle Books, 2021

• Της Yumiko Sekine