Για όσους από εμάς ζούμε σε πολυσύχναστες πόλεις ή διαμερίσματα μικρού μεγέθους, η ιδέα να έχουμε έναν ευρύχωρο, ευρύχωρο κήπο είναι - συγνώμη, δεν μπορεί να αντισταθεί - ένας αστικός θρύλος. Αλλά η απώλεια μιας μεγάλης αυλής δεν σημαίνει ότι δεν μπορούμε ακόμη να καλλιεργήσουμε τα δικά μας βότανα, προϊόντα και άλλα υπαίθρια φυτά.

Το κόλπο είναι να μάθουμε πώς να μεγιστοποιήσουμε το μικρό μας αίθριο (ή στον κήπο του τελευταίου ορόφου, στο περβάζι ή στο μπαλκόνι), επιλέγοντας τα κατάλληλα φυτά για ανάπτυξη και φροντίζοντας τους με όλους τους σωστούς τρόπους. Για να σας προσφέρουμε τις καλύτερες συμβουλές για την αστική κηπουρική, συνεργαστήκαμε με την Jenn Frymark, επικεφαλής του θερμοκηπίου Γκόταμ Γκρίνς , μια τοπική εταιρεία που εδρεύει στη Νέα Υόρκη παράγει φυλλώδη πράσινα και βότανα σε αστικά θερμοκήπια εμπορικής κλίμακας.

ΣΧΕΤΙΖΟΜΑΙ ΜΕ : Αυτά είναι τα 7 ευκολότερα φρούτα και λαχανικά που μεγαλώνουν

Σχετικά Αντικείμενα

Διαλέξτε τα σωστά φυτά.

Σύμφωνα με τον Frymark, τρυφερά βότανα όπως βασιλικός, κόλιανδρο, μαϊντανό, μέντα και άνηθος θα μεγαλώσουν καλά σε ένα μικρό μπαλκόνι σε γλάστρες. Αποφύγετε το δενδρολίβανο ή το θυμάρι σε μικρό χώρο, καθώς είναι πιο αργό να αναπτυχθούν και μπορεί να μην παράγουν τόσο πολύ σε αυτόν τον τύπο περιβάλλοντος. Για λαχανικά, φυλλώδη χόρτα και ρόκα μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί σε δοχεία σε ένα μικρό μπαλκόνι και να συλλεχθεί αρκετές φορές πριν από την αναφύτευση. Εάν ο χώρος σας είναι εξαιρετικά ηλιόλουστος, οι ντοματίνια είναι επίσης μια εξαιρετική επιλογή για καλλιέργεια σε γλάστρες (απλώς βεβαιωθείτε ότι έχετε κάποιο είδος πέργκολας ή κλουβιού για να τα στηρίξετε καθώς μεγαλώνουν). Τα βρώσιμα λουλούδια όπως τα νεροκάρδαμα και οι βιολέτες είναι μια άλλη εξαιρετική επιλογή - φαίνονται επίσης όμορφα.

Αν θα είσαι καλλιέργεια φυτών σε εσωτερικούς χώρους , η νεφρίτη, τα φυτά αράχνης και τα πόθου είναι ένα εξαιρετικό μέρος για τους αρχάριους κηπουρούς για να ξεκινήσουν καθώς είναι ανθεκτικά, χαμηλή συντήρηση και ευδοκιμούν τόσο στην πόλη όσο και στα προάστια. Όλα αυτά τα φυτά τα πηγαίνουν καλά σε περιβάλλον με χαμηλό φωτισμό, αλλά εξακολουθούν να ευδοκιμούν καλύτερα από ένα παράθυρο. Και χρειάζεται μόνο να τους δίνετε λίγο νερό κάθε εβδομάδα έως δέκα ημέρες (εκτός εάν το φυτό της αράχνης σας αρχίσει να παίρνει πολύ φυλλώδη).

Να είστε συνετοί για το πότισμα.

Το να γνωρίζετε πόσο νερό μπορεί να δώσει το φυτό σας μπορεί να είναι δύσκολο, καθώς όλα εξαρτώνται από τον τύπο του φυτού και την ποσότητα του άμεσου ηλιακού φωτός που δέχεται. Μην φοβάστε να λερώσετε τα χέρια σας - προχωρήστε και κολλήστε τα δάχτυλά σας στο χώμα για να βεβαιωθείτε ότι το έδαφος είναι υγρό σε όλο το δοχείο, όχι μόνο στην κορυφή. Εάν φυτεύετε βότανα σε κουτί παραθύρου, φροντίστε να προσθέσετε βράχια στη βάση για να εξασφαλίσετε σωστή αποστράγγιση. Ένα πολύ κοινό λάθος είναι το υπερβολικό πότισμα των φυτών σε γλάστρες, το οποίο προκαλεί σήψη των ριζών. Ποτέ δεν θέλετε τα φυτά σας σε γλάστρες να κάθονται με τις ρίζες τους στο νερό.

Μάθετε τη διαφορά στον τρόπο φροντίδας σας για βότανα έναντι διακοσμητικών φυτών

Τα βότανα αναπτύσσονται ταχύτερα και θα πρέπει να ποτίζονται πιο συχνά, ειδικά όταν βρίσκονται σε εξωτερικούς χώρους. Τα λαχανικά και τα βότανα θα χρειαστούν επίσης φυτικά τρόφιμα καθώς μεγαλώνουν, τα οποία μπορείτε εύκολα να παραλάβετε στο τοπικό κέντρο κήπων.

Τα βότανα θα χρειαστούν επίσης κλάδεμα και κοπή. Για συγκομιδή, κόψτε το στέλεχος ακριβώς πάνω από το σημείο όπου συναντώνται δύο μεγάλα φύλλα και φροντίστε να μαζεύετε τακτικά τα φύλλα για να ενθαρρύνετε την ανάπτυξη. Η τακτική αποκοπή ενθαρρύνει ένα πιο στρογγυλό φυτό, αλλά φροντίστε να συλλέξετε μόνο έως τα δύο τρίτα του φυτού, ώστε να συνεχίσει να παράγει. Συγκομιδή πριν ανθίσει το φυτό. Εάν δεν μπορείτε, απλώς τσιμπήστε το ανθισμένο τμήμα. Εκτός από τη σπορά βοτάνων από σπόρους, μια κοπή των περισσότερων βοτάνων θα ριζώσει εύκολα όταν τοποθετηθεί σε νερό. Επιλέξτε ένα τμήμα 4 ιντσών ενός φυτού βοτάνου που δεν έχει ανθίσει ακόμη και οι ρίζες θα σχηματιστούν μέσα σε μια εβδομάδα.

ΣΧΕΤΙΖΟΜΑΙ ΜΕ : 4 ιδέες κήπου εμπορευματοκιβωτίων που είναι 100% αποτυχημένες

Επιλέξτε το σωστό έδαφος.

Ένα οργανικό και καλά στραγγιζόμενο χώμα θα κάνει το τέχνασμα. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε λίπασμα αργής αποδέσμευσης στα δοχεία πριν φυτέψετε. Μόλις έρθει η ώρα να φυτέψετε, ακολουθήστε τις οδηγίες στη συσκευασία σπόρων για οδηγίες σχετικά με το πόσο μακριά θα τοποθετήσετε τα φυτά, ώστε να έχουν αρκετούς χώρους καθώς μεγαλώνουν.

Βελτιστοποιήστε την έκθεση στον ήλιο.

Λαχανικά και βότανα σαν πολύ φως - πλήρης ήλιος όλη την ημέρα! (Κάποια σκιά είναι εντάξει, αλλά όσο περισσότερη σκιά έχουν, τόσο πιο αργή θα μεγαλώσει.) Τα φυτά εσωτερικού χώρου θα κάνει καλύτερα σε ένα παράθυρο με νότιο ή δυτικό προσανατολισμό. Ένα άλλο τέχνασμα ιδιοφυΐας: βοηθά να περιστρέφετε τα δοχεία κάποτε για να διατηρήσετε την ισορροπία της ανάπτυξης και όχι μόνο προς μία κατεύθυνση.

Τι πρέπει να γνωρίζουμε για τη ρύπανση;

«Τα φυτά είναι ένας πολύ καλός τρόπος για τη μείωση των επιπτώσεων της ρύπανσης σε μια πόλη», λέει ο Frymark. «Τα δέντρα, οι θάμνοι, ένας κήπος με βότανα και ακόμη και τα φυτά εσωτερικού χώρου μας βοηθούν να μειώσουμε την ποσότητα διοξειδίου του άνθρακα στον αέρα, αυξάνοντας το οξυγόνο και εξαλείφοντας τις τοξίνες».

Σημειώστε ότι κατά την κηπουρική στην πόλη, μία από τις μεγαλύτερες προκλήσεις μπορεί να είναι η ποιότητα του εδάφους. Οι πόλεις δεν έχουν έναν τόνο αρόσιμης γης ή εύφορο έδαφος και τείνουν να έχουν υψηλά επίπεδα μετάλλου λόγω των ετών βιομηχανικών δραστηριοτήτων, της κακής χρήσης γης και της εξάτμισης οχημάτων. Πριν φυτέψετε έναν κήπο στο έδαφος έξω, σκεφτείτε πώς η γη έχει χρησιμοποιηθεί στο παρελθόν, καθώς μπορεί να περιέχει φυτοφάρμακα και ζιζανιοκτόνα, μόλυβδο ή λάδι και άλλα προϊόντα πετρελαίου. Ο καλύτερος τρόπος για να διασφαλίσετε ότι το χώμα σας είναι ασφαλές είναι να επικοινωνήσετε με το νομό ή το τμήμα πολεοδομίας. Συνήθως, μπορείτε να λάβετε μια δοκιμή εδάφους δωρεάν ή με χαμηλό κόστος μέσω του τοπικού γραφείου επέκτασης του νομού.