Οι έφηβοι είναι οι πιο κρίσιμοι κριτές δώρων στον κόσμο. Η σιωπή που ακολουθεί το ξετύλιγμα ενός δώρου έχει την ένταση μιας ταινίας τρόμου κορύφωσης. Ένα αργά 'ευχαριστώ' μπορεί να είναι καταστροφικό. Αλλά ήρθα εδώ για να πω την ιστορία του μοναδικού μεγαλύτερου δώρου που έκανα στην έφηβη κόρη μου τον περασμένο χρόνο.

Δεν είναι φανταχτερό. Ταίριαζε στην κάλτσα της. Κι όμως, το Zulay Original Milk Frother της έφερε περισσότερη χαρά από ό,τι μπορούσα να φανταστώ. Η κόρη μου λατρεύει το chai lattes. Και η ιδέα ότι μπορούσε να έχει ένα chai latte χωρίς καφεΐνη όποτε ήθελε ήταν μεταμορφωτική. Αυτό το αφρόγαλα, μόνο 17 $ αυτή τη στιγμή, της έδωσε στο πρακτορείο και άδεια να παίζει στην κουζίνα.

Για να αγορασω: $17; amazon.com .

Ο ηλεκτρικός αφρός είναι απλός. Το κρατάτε με το ένα χέρι και πατάτε το κουμπί από πάνω για να μετακινήσετε τον αφρό κάτω. Όταν το αφήνεις, ο αφρός σταματά. Η κόρη μου, μια τελειομανής που μπορεί εύκολα να απογοητευτεί όταν κάτι δεν πάει καλά την πρώτη φορά, αιφνιδιάστηκε όταν γρήγορα ανακάλυψε ότι αν μετακινώντας τον αφρό πάνω-κάτω, θα έδινε ένα αφρισμένο latte σε 30 δευτερόλεπτα.

Ο ηλεκτρικός αφρός λειτουργεί με δύο μπαταρίες ΑΑ (δεν περιλαμβάνονται). Αν και αυτό δεν του δίνει τη δύναμη ενός μπλέντερ εμβάπτισης, μπορεί να μετατρέψει μερικές ουγγιές γάλα σε σαντιγί σε λίγο περισσότερο από ένα λεπτό. Ακόμη και όταν το χρησιμοποιούμε πολλές φορές την εβδομάδα, εξακολουθεί να είναι ισχυρό ένα χρόνο αργότερα με αυτό το αρχικό σετ μπαταριών.

Μετά από κάθε χρήση, ξεπλένουμε το κάτω μέταλλο μισό γρήγορο με σαπούνι πιάτων και νερό. Προσέξτε να κρατήσετε το πλαστικό επάνω μέρος με τις μπαταρίες έξω από το νερό. Στη συνέχεια, στεγνώνουμε με πετσέτα τον αφρό και τον ξανασχίζουμε στη μεταλλική θήκη που περιλαμβάνεται. Έχει ένα σπίτι στο μπαρ στην τραπεζαρία μας. αλλά θα φαινόταν ωραίο σε ένα καφέ μπαρ και είναι αρκετά μικρό για να χωρέσει σε ένα συρτάρι.

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Εξοικονομήστε μεγάλα χρήματα - και παραλείψτε τη γραμμή στο καφέ - με αυτές τις συμβουλές για την παρασκευή εσπρέσο στο σπίτι

Ενώ η κόρη μου είναι στο σχολείο (να είσαι ψύχραιμη και κράτα αυτό το μυστικό), χρησιμοποιώ τακτικά τον αφρό κατά τη διάρκεια της ημέρας. Ήταν υπέροχο για τους λίγους μήνες που ο κόσμος έφτιαχνε καφέ νταλγκόνα, ένα κτυπημένο μείγμα στιγμιαίου καφέ, ζάχαρης και νερού. Και ανακάλυψα ότι φτιάχνει ένα υπέροχο μωρό παγωμένο λάτε μόκα, πασπαλίζοντας γρήγορα τον κρύο καφέ, το σιρόπι σοκολάτας και το γάλα.

Το αφρόλουτρο είναι χρήσιμο για κάτι περισσότερο από τον καφέ. Η κόρη μου το χρησιμοποιεί συχνά ανακατεύουμε ζεστή σοκολάτα και μια κούκλα σαντιγί. Η ελαφριά, αφράτη ζεστή σοκολάτα αφήνει τα μίνι marshmallows να επιπλέουν από πάνω και τα εμποδίζει να λιώσουν γρήγορα. Επαγγελματική συμβουλή: Πιέστε τον αφρό πάνω-κάτω, αντί να τον κρατήσετε ακίνητο στο υγρό για να αποφύγετε το πιτσίλισμα.

Όπως πολλά από τα αγαπημένα μου εργαλεία κουζίνας, βρήκα απροσδόκητες χρήσεις για τον αφρό χειρός. Το πιάνω σε μια πρέζα για να ανακατέψω γρήγορα ένα ζευγάρι αυγά για ένα σάντουιτς. Και όταν ντύνω μια μεσημεριανή σαλάτα για τον εαυτό μου, ανακατεύω λάδι, ξύδι και βότανα σε ένα ψηλό ποτήρι (θυμάστε το splatter;). Ξέρω κοκτέιλ ασπράδι αυγού μπορεί να είναι πολωτική? αλλά έχω φτιάξει μερικά ασπράδια αυγού για ένα ξινό της Νέας Υόρκης, ένα ρόφημα μπέρμπον σε στρώσεις φτιαγμένο με λεμόνι, απλό σιρόπι και κόκκινο κρασί. Θα το συνιστούσα.

ο Zulay Original Milk Frother είναι ένα εξαιρετικό γέμισμα για κάλτσες ή μια σταθερή εναλλακτική λύση για να δώσετε στον οικοδεσπότη ένα μπουκάλι κρασί, ειδικά αν πίνει τσαγιού ή καφέ. Το πιο σημαντικό, αν είστε αργοπορημένος παραλήπτης δώρου όπως εγώ, μπορείτε ακόμα να το αγοράσετε στο Amazon για 17 $ αυτή τη στιγμή για παράδοση μέχρι τα Χριστούγεννα.