Δεν είναι μυστικό ότι είναι πολλοί οφέλη της προετοιμασίας γευμάτων : Είναι ένας βολικός τρόπος για να εξοικονομήσετε χρόνο, να ξοδέψετε λιγότερα χρήματα και να τρώτε πιο υγιεινά όλη την εβδομάδα. Αλλά όταν άρχισα να ετοιμάζω γεύματα πριν από περισσότερα από πέντε χρόνια, χρειαζόταν πολύς χρόνος για να προγραμματίσω και να ετοιμάσω όλο το φαγητό μου νωρίτερα, και έγινε εξαντλητικό. Από τότε, ανακάλυψα πολλά gadget κουζίνας που με βοηθούν να προετοιμάζω τα γεύματα πιο αποτελεσματικά.

Μερικά από τα αγαπημένα μου αντικείμενα είναι λύσεις αποθήκευσης, συμπεριλαμβανομένου του αγαπημένου μου γυάλινα δοχεία προετοιμασίας γευμάτων και του Stasher επαναχρησιμοποιούμενες σακούλες σιλικόνης , καθώς και συσκευές και μαγειρικά σκεύη που εξοικονομούν χρόνο όπως το Dash Rapid Egg Cooker και αυτό μαγειρικά σκεύη μικροκυμάτων από την Anyday . Και συνιστώ ανεπιφύλακτα να καταψύξετε επιπλέον μερίδες comfort food Κύβοι δείπνου για να εξοικονομήσετε χρήματα για εκείνες τις βροχερές μέρες που δεν έχετε όρεξη να μαγειρέψετε—τα καλούπια σιλικόνης αξίζουν απολύτως τη διαφημιστική εκστρατεία.

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Τα 17 καλύτερα δοχεία προετοιμασίας γευμάτων που μπορείτε να αγοράσετε στο Amazon

Δεδομένου ότι γράφω για προϊόντα για να ζήσω, οι μάρκες μου στέλνουν συχνά δείγματα για δοκιμή. Αλλά όλα τα παρακάτω gadget κουζίνας είναι πράγματα που αγόρασα ο ίδιος, επομένως αυτές είναι οι δοκιμασμένες και αληθινές συστάσεις μου.

Είτε προετοιμάζετε πολλά γεύματα είτε απλώς δοκιμάζετε τα νερά με συνταγές προετοιμασίας, αυτά τα 10 εργαλεία προετοιμασίας γευμάτων θα σας εξοικονομήσουν πολύ χρόνο και ενέργεια.

Σχετικά Αντικείμενα

Dash Deluxe Rapid Egg Cooker

Τα βραστά αυγά είναι ένα από τα πρωινά που προτιμώ, αλλά η παρασκευή τους στη σόμπα απαιτεί πολλές εικασίες. Αυτό συμπαγής συσκευή από το Dash μαγειρεύει έως και 12 αυγά ταυτόχρονα και είναι απίστευτα εύκολο στη χρήση—δεν χρειάζεται να περιμένετε να βράσει μια κατσαρόλα με νερό. Απλώς ανοίξτε μια μικρή τρύπα στο κάτω μέρος κάθε αυγού με το παρεχόμενο εργαλείο και, στη συνέχεια, ρίξτε τη σωστή ποσότητα νερού στο δίσκο (εξαρτάται από τον αριθμό των αυγών και το πόσο καλά τα θέλετε). Μόλις σβήσει η μουσική υποδεικνύοντας ότι είναι έτοιμα, απλώς αφαιρέστε τα και τοποθετήστε τα σε ένα μπολ με παγωμένο νερό για τέλεια ψημένα βραστά αυγά κάθε φορά.

Πακέτο αποθήκευσης επαναχρησιμοποιήσιμης σιλικόνης Stasher

Αυτά χρησιμοποιώ επαναχρησιμοποιούμενες σακούλες σιλικόνης σχεδόν για τα πάντα, είτε πρόκειται για αποθήκευση υπολειμμάτων στο ψυγείο (όπως φέτες αγγουριού και μισά αβοκάντο) είτε για σνακ εν κινήσει. Μου αρέσει που κυκλοφορούν σε πολλά διασκεδαστικά χρώματα και μεγέθη, που κυμαίνονται από 4 ουγγιές έως μισό γαλόνι. Επιπλέον, μπορούν να μπουν στο πλυντήριο πιάτων, στο φούρνο μικροκυμάτων και στην κατάψυξη. Οι τσάντες αποθήκευσης Stasher μπορεί να φαίνονται ακριβές στην αρχή, αλλά μάλλον μου έχουν εξοικονομήσει χρήματα, καθώς δεν χρειάζεται να αγοράζω τακτικά πλαστικές σακούλες σάντουιτς.

Κόφτης λαχανικών και κρεμμυδιών Oxo Good Grips

Πάντα μισούσα να κόβω κρεμμύδια και πιπεριές σε μικροσκοπικά κομμάτια, γι' αυτό αγόραζα προκομμένα λαχανικά από το παντοπωλείο. Αυτή η συνήθεια έγινε πολύ γρήγορα ακριβή, οπότε το βρήκα Κόφτης λαχανικών Oxo στο Amazon ήταν ένα παιχνίδι που άλλαξε. Τώρα, το μόνο που χρειάζεται να κάνω είναι να κόψω το προϊόν στη μέση (ή στα τέταρτα, ανάλογα με το μέγεθος) ώστε να ταιριάζει στο μεταλλικό πλέγμα και μετά να το σπρώξω προς τα κάτω. Το δοχείο στο κάτω μέρος χωράει 2,5 φλιτζάνια, το οποίο ήταν πάντα αρκετά μεγάλο για τις συνταγές μου. Καθαρίζεται αρκετά εύκολα στο χέρι, αλλά πλένεται και στο πλυντήριο πιάτων. Μπόνους: Το να κόβω κρεμμύδια με αυτό το εργαλείο δεν με κάνει να κλαίω.

Souper Cubes 2-Φλιτζάνια Εξαιρετικά μεγάλοι δίσκοι κατάψυξης σιλικόνης

Στην αρχή, δίσταζα να πληρώσω 37 $ για κάτι που φαινόταν σαν τεράστιους δίσκους παγοκύβων—αλλά αφού δάγκωσα τη σφαίρα και αγόρασα το Κύβοι δείπνου , μπορώ να επιβεβαιώσω ότι αξίζουν τον κόπο. Οι δίσκοι σιλικόνης είναι βασικά καλούπια που μετατρέπουν επιπλέον μερίδες φαγητού σε γεύματα που μπορώ να καταψύξω και να τα αποθηκεύσω για αργότερα. Μόλις παγώσει το φαγητό, βγάζω τους κύβους και τους βάζω σε μια σακούλα κατάψυξης για να μπορώ να ξαναχρησιμοποιήσω τους δίσκους. Το μόνο μειονέκτημα που έχω βρει είναι ότι λεκιάζουν εύκολα από τις κόκκινες σάλτσες, αλλά επειδή δεν φαίνονται στην κατάψυξη ή στο ντουλάπι μου, δεν με ενοχλεί πραγματικά.

Anyday The Starter Set

Μαγειρεύω στο φούρνο μικροκυμάτων μου πιο συχνά από όσο θα ήθελα να παραδεχτώ, ειδικά όταν πρόκειται για λαχανικά. Όταν λοιπόν άλλο Μπύρα Kozel συντάκτης έγραψε για τα μαγειρικά σκεύη μικροκυμάτων της Anyday το περασμένο καλοκαίρι, αγόρασα αμέσως δύο για να δοκιμάσω. Πήγα για το μεγάλη έκδοση του σετ εκκίνησης , το οποίο συνοδεύεται από βαθύ πιάτο, ρηχό πιάτο και αεριζόμενα καπάκια για το καθένα. Τα γυάλινα μαγειρικά σκεύη είναι τέλεια για τον ατμό λαχανικών (τόσο φρέσκα όσο και κατεψυγμένα) και την παρασκευή διαφόρων τύπων δημητριακών, σούπες και πρωτεΐνες. Τα καπάκια είναι το αγαπημένο μου μέρος: Απλώς τραβήξτε το πόμολο προς τα πάνω για να αερίζεται ο ατμός κατά το μαγείρεμα ή σπρώξτε το προς τα κάτω για να δημιουργήσετε αεροστεγή σφράγιση κατά την αποθήκευση των τροφίμων. Η μάρκα έχει ακόμη και ένα εύχρηστος οδηγός στον ιστότοπό του που αναφέρομαι για χρόνους μαγειρέματος.

Ηλεκτρική κουζίνα Instant Pot Duo 7 σε 1

Μάλλον γνωρίζετε Instant Pot μέχρι τώρα, αλλά αν δεν έχετε πάρει ακόμα ένα, αυτό είναι το ζώδιό σας. Το δημοφιλές πολυκουζινάκι (είναι ένα Μπεστ σέλερ της Amazon με περισσότερες από 118.000 βαθμολογίες πέντε αστέρων) είναι μια από τις αγαπημένες μου συσκευές κουζίνας επειδή είναι ένας απλός τρόπος για να φτιάξεις τόσα πολλά βασικά προϊόντα. Το χρησιμοποιώ πιο συχνά για δημητριακά όπως το ρύζι και η κινόα, αλλά είναι επίσης εξαιρετικό για την παρασκευή παχύρρευστων σούπων και άλλων γευμάτων Instant Pot. Η συσκευή λειτουργεί ως χύτρα ταχύτητας, αργή κουζίνα, ατμομάγειρα και πολλά άλλα, επομένως ο αριθμός των τρόπων χρήσης της είναι πρακτικά ατελείωτος.

Rubbermaid Brilliance Pantry Organisation & Food Storage Containers

Συνήθιζα να κρατάω όλα μου τα ξηρά προϊόντα σε βάζα Mason, αλλά οι περιορισμένες επιλογές μεγέθους και η έλλειψη διαθεσιμότητας για αγορά μέσω Διαδικτύου με έκαναν να ξανασκεφτώ τις μεθόδους αποθήκευσης του ντουλαπιού μου. Επένδυσα σε ένα σύνολο από αυτά Δοχεία Rubbermaid Brilliance πέρυσι, και δεν θα επιστρέψω ποτέ. Είναι ανθεκτικά, στεγανά και στεγανά και διατίθενται σε αρκετά μεγέθη και σχήματα για οτιδήποτε υπάρχει στο ντουλάπι μου.

τα καλύτερα δώρα για να γίνουν σύντομα μαμάδες

Τα χρησιμοποιώ για να αποθηκεύω δημητριακά, ζυμαρικά, δημητριακά, ξηρούς καρπούς, βρώμη και σκόνη πρωτεΐνης—και διατηρώ ακόμη και ατομικά συσκευασμένα σνακ (όπως μπάρες granola) σε μεγάλη έκδοση για να κρατώ τα ντουλάπια μου τακτοποιημένα. Παρόλο που είναι πλαστικά, αισθάνονται κορυφαία και δίνουν στο ντουλάπι μου μια συνεκτική εμφάνιση. Μου αρέσει που μπορώ εύκολα να δω πόσα μου έχουν απομείνει από κάθε συστατικό, οπότε δεν χάνω χρόνο ανοίγοντας διάφορα δοχεία προσπαθώντας να καταλάβω τι πρέπει να ξαναγεμίσει.

Κλίμακα τροφίμων Etekcity

Η ομοιόμορφη κατανομή του φαγητού μου σε δοχεία ήταν πάντα μια πρόκληση. Είτε προσπάθησα να το βάλω στα μάτια είτε χρησιμοποιούσα μεζούρες, ένα μπολ κατέληγε πάντα με πολύ περισσότερο ή λιγότερο φαγητό. Αλλά αυτό είναι που κάνει τις ζυγαριές τροφίμων τόσο χρήσιμες. Μπορώ να ρυθμίσω το απόβαρο των άδειων πιάτων και να βεβαιωθώ ότι όλα ζυγίζουν περίπου την ίδια ποσότητα μόλις γεμίσουν με φαγητό. Πρόσφατα αντάλλαξα τη ζυγαριά φαγητού που είχα με το χέρι μου για αυτό κομψή επιλογή από την Etekcity που συνοδεύεται ακόμη και με μπαταρίες. Με μόλις 14 $, είναι ένας προσιτός τρόπος για να βεβαιωθώ ότι μαζεύω την ίδια ποσότητα φαγητού σε κάθε δοχείο.

Pyrex Simply Store Γυάλινα δοχεία αποθήκευσης τροφίμων Meal Prep

Αυτά τα έχω χρησιμοποιήσει ανθεκτικά γυάλινα δοχεία από την Pyrex για όσο θυμάμαι. Είναι τόσο εύκολο να πιάσω γρήγορα ένα γεύμα από το ψυγείο και να το βάλω στο φούρνο μικροκυμάτων στο σπίτι (ή να το πετάξω στην τσάντα μου όταν πάω στη δουλειά). Παρόλο που έχω αγοράσει επιπλέον κομμάτια όλα αυτά τα χρόνια, η συλλογή μου ξεκίνησε με ένα πακέτο ποικιλίας όπως αυτό το σετ εκκίνησης 18 τεμαχίων. Τα δοχεία των 2 φλιτζανιών έχουν το τέλειο μέγεθος για βρώμη και συνοδευτικά για μια νύχτα, ενώ η εκδοχή των 4 φλιτζανιών - την οποία πιάνω πιο συχνά - είναι ιδανική για πλήρη γεύματα με πολλά λαχανικά. Το σετ έρχεται επίσης με μια μεγάλη επιλογή 7 φλιτζανιών καθώς και δοχεία σε σχήμα ορθογώνιου, τα οποία είναι εξίσου ευέλικτα.

Παρασκευαστής και μπλέντερ Smoothie Ninja Foodi

Οταν εγώ δοκιμασμένα προσωπικά μπλέντερ πέρυσι για δουλειά, τα μοντέλα της Ninja ξεπέρασαν σαφώς τα υπόλοιπα. Παρόλο που αυτό ακριβώς το μοντέλο δεν ήταν μέρος των επίσημων δοκιμών μας, είναι αυτό που χρησιμοποιώ πραγματικά ο ίδιος. ο Κατασκευαστής μπολ Smoothie Ninja —το οποίο μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή βουτύρου ξηρών καρπών και ντιπ—είναι μια σημαντική αναβάθμιση από το μπλέντερ 40 $ στο οποίο βασιζόμουν.

Θα μπορούσα να συνεχίσω για τα αγαπημένα μου χαρακτηριστικά, αλλά θα αναφέρω μόνο μερικά: Έχει έναν ισχυρό κινητήρα 1.200 watt, επομένως δεν χρειάζεται ποτέ να ανησυχώ για το ότι δυσκολεύεται να συνδυάσει τα smoothies μου μετά την προπόνηση. Τα κύπελλα των 24 ουγγιών είναι φορητά αλλά αρκετά μεγάλα για να χωρέσουν πολλά κατεψυγμένα φρούτα και φυλλώδη λαχανικά, ενώ το μικρότερο κύπελλο 14 ουγγιών έχει ενσωματωμένη παραβίαση για την αποφυγή κολλήματος παχύρρευστων μιγμάτων στα πλάγια. Επιπλέον, οι προγραμματισμένες ρυθμίσεις σημαίνουν ότι μπορώ απλώς να πατήσω ένα κουμπί και να απομακρυνθώ ενώ αναμειγνύεται—η αναρρόφηση στο κάτω μέρος της βάσης το εμποδίζει να κινηθεί γύρω από τον πάγκο μου.

• Ετοιμάζω γεύματα για 5+ χρόνια και αυτά τα 10 gadget κουζίνας μου εξοικονομούν τόσο πολύ χρόνο και ενέργεια
• Η πιο δημοφιλής συσκευή κουζίνας σε κάθε πολιτεία, σύμφωνα με τα δεδομένα της Google
• Το ότι δεν έχω κουζίνα με άφησε να το ανακαλύψω Τόσες πολλές μυστικές χρήσεις για τον ηλεκτρικό βραστήρα μου
• Βελτιώστε την προετοιμασία γεύματος με ένα gadget 16 $ που είναι και μαχαίρι και σανίδα κοπής