Τα σύγχρονα σπίτια είναι γεμάτα με ηλεκτρονικά είδη, συσκευές και συσκευές, από απλά ρολόγια συναγερμού και αργές κουζίνες έως εξελιγμένες συσκευές όπως Amazon Echo ή Instant Pot. Είτε αντιμετωπίζετε έναν πάγκο είτε ολόκληρο υπόγειο γεμάτο προϊόντα, πρέπει να αναρωτηθείτε, δεν υπάρχει κάτι άλλο για το οποίο μπορώ να χρησιμοποιήσω όλα αυτά τα πράγματα ;

Αυτό θέλουμε να απαντήσουμε στο επεισόδιο Hit ή Myth αυτής της εβδομάδας. Μας αρέσει να παίζουμε με τα νεότερα εργαλεία κουζίνας, αλλά υπάρχουν λίγα πράγματα καλύτερα από το να ανακαλύπτουμε μια νέα χρήση για ένα αντικείμενο ή ένα gadget που διαθέτουμε ήδη. Σε τελική ανάλυση, οι απόλυτες καλύτερες συσκευές εκεί έξω μπορούν να αντιμετωπίσουν μια σειρά διαφορετικών εργασιών - αναφέραμε τη συνάφεια μας για το Instant Pot ; Εδώ, δοκιμάζουμε προϊόντα κουζίνας για να βρούμε ποιες λειτουργίες μπορούν να προσθέσουν στο βιογραφικό τους.

Μπορείτε να μαγειρέψετε ένα σάντουιτς με ψητό τυρί με σίδερο;

Ναι, αυτός ο τύπος σιδήρου - αυτός που χρησιμοποιείτε για να βγάζετε ρυτίδες από την ντουλάπα εργασίας σας. Αυτό φαινόταν σαν ένα ανόητο κόλπο έως ότου η Ananda μοιράστηκε ότι πραγματικά δοκίμασε αυτό το κόλπο σε μια στιγμή απελπισίας όταν σπουδάζει στο εξωτερικό στο κολέγιο. ( Οι λαχτάρες τυριών στη σχάρα δεν είναι αστείο! )

Βούτυραμε το ψωμί μας, το συσκευάσαμε με αμερικανικό τυρί και τυλίξαμε το σάντουιτς σε αλουμινόχαρτο για να αποτρέψουμε το τυρί να καταστρέψει το σίδερο μας. Μετά από λίγα λεπτά σιδερώματος σε μέτρια-υψηλή θερμότητα σε κάθε πλευρά (μέσω της ρύθμισης Cotton - Linen), ξετυλίξαμε το φύλλο και τραβήξαμε το σάντουιτς. Ήμασταν συγκλονισμένοι για να δούμε πόσο καλά λειτουργούσε αυτό. Σίγουρα, το τυρί θα μπορούσε να ήταν πιο οζέι και το ψωμί θα μπορούσε να ήταν πιο τοστ, αλλά καταβροχθίσαμε αυτά τα σάντουιτς. Εάν είστε λανθασμένοι σε ένα έρημο νησί (ή σε ένα δωμάτιο ξενοδοχείου) που χρειάζεστε ένα σταφ ψητό, ένα σίδερο σίγουρα θα κάνει το κόλπο.

Μπορείτε να φτιάξετε μπέικον σε μια μηχανή βάφλας;

Είναι τόσο έξυπνη ιδέα. Εάν αυτό περάσει τη δοκιμή μας, αυτό σημαίνει μπορείτε να μαγειρέψετε το μπέικον σας δύο φορές πιο γρήγορα , γιατί το μαγειρεύετε και στις δύο πλευρές ταυτόχρονα. Παρατάξαμε μερικά κομμάτια μπέικον στις σχάρες ενός προθερμασμένου σιδήρου βάφλας και κλείσαμε το καπάκι. Αφού άλλαξε το φως για να μας πει ότι είχε τελειώσει ο χρόνος, αφαιρέσαμε πολύ προσεκτικά το μπέικον από τις καυτές σχάρες και το δοκιμάσαμε.

Αυτό το hack χαλάει. Το μπέικον ήταν τραγανό, τραγανό και γεμάτο γεύση. Δεν θα έλεγα ότι λειτούργησε πολύ πιο γρήγορα, αλλά ήταν αναμφισβήτητα εύκολο. Μια συμβουλή, ωστόσο, θα ήταν να δοκιμάσετε αυτήν τη μέθοδο μόνο σε σίδερο βάφλας με αφαιρούμενες σχάρες μαγειρέματος. Η εκκαθάριση θα ήταν εφιάλτης αν δεν μπορούσατε να βγείτε από τις πλάκες για να τις πλύνετε.

Ζήστε την καλύτερη ζωή σας ακολουθώντας τη συνεδρία μαγειρέματος μπέικον με κουρκούτι βάφλας - υπάρχει κάτι πιο νόστιμα απόλαυση από τις βάφλες μαγειρεμένες σε λίπος μπέικον;

Μπορείτε να μαγειρέψετε σούπα σε μπλέντερ υψηλής ισχύος;

Δεν εννοούμε απλώς μείγματα συστατικών σούπας. Εννοούμε μάγειρας - όπως μέσα, θερμαίνουμε αρκετά για να το σερβίρουμε στον ατμό ζεστό. Προφανώς, εάν χρησιμοποιείτε μπλέντερ υψηλής απόδοσης ( σαν Vitamix ) για πέντε λεπτά ή περισσότερο, οι λεπίδες θα δημιουργήσουν αρκετή τριβή για να θερμάνουν ό, τι είναι μέσα. Ξεκινήσαμε να φτιάχνουμε σούπα βασιλικού ντομάτας, προσθέτοντας ωμό σκόρδο, κρεμμύδια, κονσέρβες ντομάτες και βότανα στο βάζο μπλέντερ. Επεξεργαστήκαμε το μείγμα για πέντε λεπτά και όταν βγάλαμε το καπάκι, ήταν πράγματι εξαιρετικά ατμό. Αν και το σκόρδο ήταν ακόμα λίγο ωμό και πικάντικο, η σούπα μαγειρεύτηκε. Κτύπημα. Την επόμενη φορά, θα το δοκιμάσουμε με πιο ήπια συστατικά (διαβάστε: χωρίς ωμό σκόρδο). Ωστόσο, αυτό είναι ένα κόλπο που αλλάζει το παιχνίδι. Και εφ 'όσον χρησιμοποιείτε ένα συμπαγές μπλέντερ υψηλής απόδοσης, είναι απολύτως ασφαλές. [tempo-ecommerce src = 'https: //www.amazon.com/Vitamix-E310-Explorian-Professional-Grade-Container/dp/B0758JHZM3' rel = 'sponsored'> μια ολόκληρη σελίδα στον ιστότοπό τους αφιερωμένη στην κατασκευή ζεστών σούπας !