Η αγαπημένη μου συνταγή για τυριά στη σχάρα είναι αντιφατική - αλλά κερδίζει τους σκεπτικιστές κάθε φορά

Πίσω στο γυμνάσιο, κάθισα στο νησί της κουζίνας στους γονείς μου & apos; σπίτι, πειστικοί φίλοι Θα έρθω απλώς το πιο νόστιμο σνακ μετά το σχολείο. Μια φέτα αμερικάνικου τυριού, το είδος με το οποίο μπορείτε να φέτες στο σούπερ μάρκετ deli, με Νουτέλλα και μετά τυλίχτηκα. Φυσικά όλοι πίστευαν ότι ήταν ένα αμφισβητήσιμο σύνθετο, αλλά ήμουν σε κάτι.

Η περιγραφή αυτού του παιδικού σνακ καθ 'όλη τη διάρκεια των ετών είχε ως αποτέλεσμα πολλά υψωμένα φρύδια. αγαπώ το τυρί βαθιά, και ο καθένας αγαπά τη Nutella: Για μένα, ο συνδυασμός ήταν χωρίς μυαλό. Αμφιλεγόμενος, ίσως, αλλά σίγουρα ένας καλός αγώνας. Είπα την ιστορία του σνακ μου Πραγματικό απλό Ο Διευθυντής Τροφίμων, η Dawn Perry και οι Nutella Cheese Roll-Ups μετατράπηκαν σε μια ιδέα για μια λαμπρή συνταγή στη σχάρα τυριού.

Ψάχνω συνεχώς για το καλύτερο ψητό τυρί, αλλά και πώς να φτιάξω το ψητό τυρί με τον καλύτερο δυνατό τρόπο στο σπίτι. Έχω πειραματιστεί με ένα Τεχνική 5 λεπτών για ψητό τυρί , χρησιμοποιώντας το κοτόπουλο για να μεγιστοποιήσετε τη γεύση και το λιώσιμο. Αλλά αυτή τη φορά, αφήνω το skillet να κάνει όλη τη δουλειά:

Αρχισε με 2 φέτες ψωμί λευκής μαγιάς και βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου . Βουτύρουμε τη μία πλευρά κάθε φέτας και στη συνέχεια ρίχνουμε τις άλλες πλευρές (χωρίς βουτύρου) Νουτέλλα . Κορυφαία πλευρά με Nutella-ed με 2 φέτες αμερικανικού τυριού και κλείστε το σάντουιτς. Τελευταίο βήμα: Μαγειρέψτε το σάντουιτς σε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μεσαίο-υψηλό μέχρι να ροδίσει έξω και το τυρί λιώσει για περίπου 5 λεπτά.

Το έκοψα σε μια διαγώνια και έδωσα το μισό στην Dawn καθώς κράτησα το άλλο. Έφτασα όταν πήρα το πρώτο μου δάγκωμα καθώς μετέφεραν πίσω στους γονείς μου & apos; νησί κουζίνας. Παρακολούθησα την Dawn, εν μέρει από φόβο ότι προσπαθώ να την πουλήσω σε αυτόν τον συνδυασμό χαμηλών φρυδιών σε μια επαγγελματική κουζίνα, αλλά και με ενθουσιασμό και νοσταλγία. Καθώς έπεσε σε αυτό, μπορούσα να δω τον δισταγμό της να διαλύεται καθώς τα μάτια της ανοίχτηκαν και είπε: Γιατί είναι τόσο καλό;

Γλυκιά κρεμώδη Nutella, αλατισμένο λιωμένο αμερικάνικο τυρί, φρυγανισμένο ψωμί βουτύρου: Τι θα μπορούσε να είναι καλύτερο από αυτό;

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Εδώ είναι η διαφορά μεταξύ τυριού Asiago, Romano και παρμεζάνας

πώς να ετοιμάσετε σωστά μια βαλίτσα