Υπάρχει λόγος για τον οποίο τα δείπνα ζυμαρικών αποτελούν βασικό παράγοντα σε πολλά νοικοκυριά - είναι τόσο εύκολο να χτυπήσουν το ότι η αναμονή για βρασμό του νερού είναι συνήθως το πιο δύσκολο κομμάτι. Σκέφτηκα ότι δεν θα μπορούσε να γίνει πολύ πιο εύκολο από ένα δείπνο ζυμαρικών με ένα ποτ, αλλά πρόσφατα ανακάλυψα μια λαμπρή κατσαρόλα από το Target που κάνει το συχνό μου (όπως πολλές φορές την εβδομάδα) δείπνο ζυμαρικών ακόμη πιο απλό. Τώρα είμαι πεπεισμένος ότι το Made by Design κατσαρόλα από αλουμίνιο με κεραμική επίστρωση πρέπει να είναι στην κουζίνα κάθε οικογένειας που τρώει ζυμαρικά.

ΣΧΕΤΙΖΟΜΑΙ ΜΕ: Πώς να μαγειρέψετε ζυμαρικά

Αυτό που κάνει αυτό το δοχείο πραγματικά καινοτόμο είναι ότι έχει ένα σουρωτήρι ενσωματωμένο στο καπάκι - που σημαίνει ότι θα έχετε ένα λιγότερο πράγμα να βγείτε από το ντουλάπι και να το πλύνετε αργότερα. Μόλις βράσετε τα ζυμαρικά σας σε τελειότητα, απλώς επανατοποθετήστε το καπάκι, φροντίζοντας να ευθυγραμμίσετε τους αεραγωγούς στο καπάκι με το στόμιο έκχυσης στο δοχείο. Φέρτε το στο νεροχύτη και μπορείτε να στραγγίξετε τα ζυμαρικά σας χωρίς να βγάζετε ένα σουρωτήρι ή ακόμη και να αφαιρείτε τα ζυμαρικά από το δοχείο. Όταν προσθέτετε μια σάλτσα που θέλετε να ζεσταθεί πάνω από το μαγειρικό σκεύος, αυτός ο ιδιοφυής σχεδιασμός σάς επιτρέπει να παραλείψετε το επιπλέον βήμα της μεταφοράς των νουντλς σε ένα σουρωτήρι, μόνο για να τα πετάξετε πίσω στην κατσαρόλα (και αν είστε αδέξια όπως εγώ, πιθανότατα χάνετε μερικά noodles στη διαδικασία).

Η ιδέα που απλοποιεί τη ζωή για να συνδυάσει την κατσαρόλα και το σουρωτήρι σε ένα προϊόν, μαζί με όλα τα καινοτόμα προϊόντα στη συλλογή Made By Design, εμπνεύστηκαν από τους πελάτες της Target και του τρόπου ζωής τους. «Για να δημιουργήσουμε το Made By Design, ξεκινήσαμε την πιο εκτεταμένη έρευνα επισκεπτών που κάναμε ποτέ, αποστάζοντας τον καθημερινό πόνο των επισκεπτών μας σε διαχρονικές, προσιτές λύσεις - χωρίς να θυσιάσουμε το στυλ», εξηγεί ο Jill Sando, ανώτερος αντιπρόεδρος, merchandising, στο Στόχος. «Οι επισκέπτες λατρεύουν τις προσεγμένες σχεδιαστικές λεπτομέρειες, όπως το ενσωματωμένο σουρωτήρι αυτής της κατσαρόλας, το στόμιο εκροής και οι λαβές με σιλικόνη για να διατηρούν τα χέρια άνετα δροσερά», λέει. Επειδή η κατσαρόλα είναι εμπνευσμένη από το πώς οι άνθρωποι μαγειρεύουν πραγματικά στο σπίτι, ταιριάζει απρόσκοπτα στη ρουτίνα μαγειρικής ζυμαρικών της νύχτας σας.

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Οι πολύ καλύτερες συνταγές ζυμαρικών 20 λεπτών

Αυτή η εξοικονόμηση χρόνου κατσαρόλα ακούγεται σχεδόν πολύ καλή για να είναι αληθινή - γι 'αυτό αποφάσισα να το δοκιμάσω. Μετά παραγγείλετε την κατσαρόλα 1,5-τετάρτου online και το πήρα στο πλησιέστερο κατάστημα, ήμουν έτοιμος να δοκιμάσω το μη κολλητικό κεραμικό επίχρισμά του με μια διαβόητα ακατάστατη συνταγή: τυροειδή κελύφη. Μόλις μαγειρεύτηκαν τα ζυμαρικά, άρπαξα το καπάκι και πήγα πάνω από το νεροχύτη για να τεντώσω τα κελύφη. Δεν χρειάζεται να πιάσετε μια θήκη ποτ - ούτε τη λαβή στο καπάκι ούτε το ίδιο το δοχείο όπου είναι ζεστό στην αφή. Το τέντωμα έγινε σε λιγότερο από 15 δευτερόλεπτα, και το δοχείο επέστρεψε στον καυστήρα για να πάρει τη θεραπεία με τυρί-βούτυρο. Και καθώς έτρωγα, αντί να αφήσω το δοχείο να μουλιάσει σε ζεστό σαπουνόνερο για να διευκολύνει τον καθαρισμό, αποφάσισα να το αφήσω να βγει στη μαγειρική εστία. Ευτυχώς, η αντικολλητική κεραμική επίστρωση έκανε το τέχνασμα και το τυρί μελάνι γλίστρησε αμέσως με λίγο ζεστό νερό και σφουγγάρι, χωρίς να απαιτείται καθαρισμός.

Με δείπνο έτοιμο σε λιγότερο από 10 λεπτά και καθαρισμό που διαρκεί συνολικά ένα λεπτό, μπορώ να πω επίσημα ότι αυτή η κατσαρόλα δύο σε ένα και το σουρωτήρι είναι εξοικονόμηση χρόνου. Εάν θέλετε να κάνετε την προετοιμασία δείπνου ακόμα πιο εύκολη και να έχετε μια άλλη έγκυρη δικαιολογία για να προσθέσετε μερικά τυροκομικά ζυμαρικά (ή κρεμώδη ζυμαρικά μπρόκολου με ρικότα), θα θέλατε να παραγγείλετε αυτό το προσιτό εργαλείο κουζίνας. Επιλέξτε από το δοχείο 1,5 τεταρτημόριο που εξοικονομεί χώρο (είναι μόλις $ 15!) Ή το μεγαλύτερο δοχείο 3 τετραγώνων αν τροφοδοτείτε μια ολόκληρη οικογένεια ή ένα γεύμα για την εβδομάδα. Το μεγαλύτερο μέγεθος θα σας επιστρέψει μόνο 20 δολάρια, οπότε ίσως θελήσετε να προχωρήσετε και να παραγγείλετε και τα δύο.