Αυτή η συνταγή παρουσιάζει μερικές από τις αγαπημένες μας γεύσεις της εποχής: τούρκικο καφέ, bitters πορτοκαλιού και σκούρα αποστάγματα.
Η γλουτένη είναι το μυστικό συστατικό για τέλειες τηγανίτες Εκθεσιακός χώρος
Αυτό το άνετο ντεμοντέ κοκτέιλ καφέ θα σας κρατήσει ζεστό όλο τον χειμώνα Πίστωση: Getty ImagesΤεστ περίληψης συνταγής
προετοιμασία: 5 λεπτά συνολικά: 5 λεπτά Απόδοση: 1 κοκτέιλ Πληροφορίες Διατροφής Μετάβαση στη ΣυνταγήΌταν έχετε τη διάθεση για ένα καλόπιστο κλασικό, ξέρετε ότι μπορείτε πάντα να απευθυνθείτε σε ένα Old Fashioned . Αυτό το διαχρονικό αριστούργημα mixology είναι ένα εξαιρετικά απλό μείγμα τριών συστατικών (ζάχαρη + bitters + λικέρ), που το καθιστά εξαιρετικό υποψήφιο για παραλλαγές συνταγών. Αυτή η ανατροπή σε ένα κλασικό πλαισιώνεται με δυνατό καφέ και σερβίρεται παραδοσιακά πάνω από έναν τέλειο κύβο πάγου με έκφραση λαδιών πορτοκαλιού. Ποστικός, απαλός και εκλεπτυσμένος, ο καφές Old Fashioned είναι εξίσου εύκολος στην παρασκευή του με τον ποτό.
Συστατικά
Λίστα ελέγχου συστατικών- 1 κύβο ζάχαρης
- 4 παύλες πορτοκαλί Angostura bitters
- 1 ½ ουγγιά Bourbon
- ½ ουγγιά σκούρο ρούμι
- ½ ουγγιά Τουρκικός Καφές, παγωμένος ή σε θερμοκρασία δωματίου
- Πορτοκαλί twist, για γαρνίρισμα
Κατευθύνσεις
Λίστα ελέγχου οδηγιών- Βήμα 1
Συνδυάστε τον κύβο ζάχαρης, 1 κουταλάκι του γλυκού νερό και τα bitters σε ένα ποτήρι κοκτέιλ και ανακατέψτε ζωηρά μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
- Βήμα 2
Γεμίστε ένα σέικερ με παγάκια και μετά προσθέστε Bourbon, ρούμι, τούρκικο καφέ και απλό σιρόπι. Ανακατεύουμε απαλά να ενωθούν.
- Βήμα 3
Σερβίρετε σε ένα ποτήρι βράχου πάνω από ένα μεγάλο παγάκι και προσθέστε πορτοκαλί twist για γαρνίρισμα.
