• Γίνετε ο πρώτος που θα αξιολογήσει και θα αξιολογήσει!

Τέλος, ένας εύκολος τρόπος για να φάμε το αγαπημένο μας πιάτο με ζυμαρικά χωρίς να βγούμε από το σπίτι.

πώς να τοποθετήσετε το πάπλωμα στο πάπλωμα

Εκθεσιακός χώρος

Τεστ περίληψης συνταγής

Πολύ συχνά, βρισκόμαστε με μια τρελή λαχτάρα αργά το βράδυ για ένα συγκεκριμένο φαγητό και δεν μπορούμε να αντιμετωπίσουμε την ιδέα να περιμένουμε μέχρι να ανοίξει το κατάστημα το πρωί (ή να αφήσουμε τον άνετο καναπέ μας) για να το ικανοποιήσουμε. Τελευταία, αυτό το φαγητό είναι πάντα Trader Joe's Cuuliflower Gnocchi.

Εάν έχετε βρεθεί ποτέ σε αυτή την επώδυνη θέση ή έχετε διαβάσει τη διαφημιστική εκστρατεία για τα αξιόλογα νιόκι, αλλά δεν έχετε Η τοποθεσία του Trader Joe σε κοντινή απόσταση (ακόμα!), απαντήσαμε στις προσευχές σας. Κατασκευάζοντας το copycat Trader Joe's Ζυμαρικά κουνουπιδιού δεν θα μπορούσε να είναι πιο εύκολο, και είναι εξίσου εθιστικό, απολαυστικό και υγιεινό με το πραγματικό. Δείτε πώς να το κάνετε, ξεκινώντας με τα ίδια συστατικά στη συσκευασία των νιόκι του TJ.

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ : Τα καλύτερα καλούδια του Trader Joe για απόθεμα αυτό το καλοκαίρι, απευθείας από τους υπαλλήλους της TJ

Συστατικά

• 1 κεφάλι κουνουπίδι
• ¼ φλιτζάνι αλεύρι μανιόκας (ή άμυλο ταπιόκας, εάν η μανιόκα δεν είναι διαθέσιμη)
• ¼ φλιτζάνι άμυλο πατάτας
• 1 κουταλιά της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
• ½ κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Ξεκινήστε κόβοντας το κεφάλι του κουνουπιδιού σας σε μπουκίτσες, μετά μεταφέρετε σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό και μαγειρέψτε τα μέχρι να μαλακώσουν το πιρούνι, περίπου πέντε έως οκτώ λεπτά. Μόλις τελειώσουν, τα σουρώνουμε και τα αφήνουμε να κρυώσουν.

• Βήμα 2

  Μεταφέρετε το μαγειρεμένο κουνουπίδι σας σε έναν επεξεργαστή τροφίμων (ή στο μπλέντερ υψηλής απόδοσης) και επεξεργαστείτε τα μέχρι να σχηματιστεί ένας πηχτός, κρεμώδης πουρές. Τοποθετήστε τον πουρέ σε ένα πανί τυριού και στύψτε όσο το δυνατόν περισσότερο νερό (βεβαιωθείτε ότι το κουνουπίδι σας είναι δροσερό στο άγγιγμα ή μπορείτε να καείτε εδώ). Θα πρέπει να έχετε περίπου ένα φλιτζάνι πουρέ κουνουπιδιού όταν ολοκληρώσετε την εξαγωγή της υγρασίας από τον πουρέ σας.

• Βήμα 3

  Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο και ένα ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι στον πουρέ του κουνουπιδιού σας και ανακατέψτε αυτά τα τρία συστατικά μαζί. Στη συνέχεια, μπορείτε να πασπαλίσετε σε ¼ φλιτζάνι καθένα από το άμυλο πατάτας και το αλεύρι μανιόκας. Ανακατέψτε καλά τα υγρά και τα ξηρά υλικά μαζί - η ζύμη που θα προκύψει πρέπει να είναι αρκετά σφιχτή και πηχτή ώστε να απλωθεί στον πάγκο σας. Εάν εξακολουθεί να φαίνεται πολύ κολλώδες, μπορείτε να πασπαλίζετε με μια επιπλέον κουταλιά από κάθε αλεύρι μέχρι να γίνει αρκετά παχύρρευστο.

  τι να ψεκάσετε στα κρεβάτια του ξενοδοχείου

• Βήμα 4

  Αλευρώνετε καλά τον πάγκο ή το τραπέζι σας και, στη συνέχεια, ανοίγετε τμήματα της ζύμης σε ρολά μήκους, πάχους 1 ίντσας. Για να τα κόψετε σε μεμονωμένα κομμάτια νιόκι, απλά χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι του σεφ ή ένα μαχαίρι για να τα κόψετε σε μπουκιές μήκους ιντσών. Εάν θέλετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια πτύχωση ή την άκρη ενός πιρουνιού για να φτιάξετε φανταχτερές ραβδώσεις. Καθώς κόβετε, ρίξτε τα νιόκι σας σε ένα αλευρωμένο ταψί ή ένα κομμάτι κερινο χαρτι ένα-ένα, φροντίζοντας να μην συναντήσουν ο ένας τον άλλον (αν συναντηθούν, θα κολλήσουν).

• Βήμα 5

  Το κουτί του TJ δίνει δύο επιλογές. Μπορείτε είτε να σοτάρετε τα νιόκι σας σε ελαιόλαδο σε μέτρια προς δυνατή φωτιά μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανά, περίπου 2-4 λεπτά ανά πλευρά, είτε να τα βράσετε σε αλατισμένο νερό (έχουν τελειώσει όταν επιπλέουν μέχρι την κορυφή). Ασχολούμαστε με τη μέθοδο του σοτάρισμα, αλλά το βράσιμο οδηγεί σε λαχταριστά λιωμένα, μαλακά νιόκι. Από εδώ, μπορείτε να τα καρυκεύσετε με φρέσκα μυρωδικά, άφθονη παρμεζάνα, πέστο, μαρινάρα ή τίποτα. Λαχτάρα, σβησμένη .