Καθώς οι θερμοκρασίες σέρνονται χαμηλότερα και συνεχίζουμε να κλίνουμε πλήρως σε μια άνετη σεζόν - εφοδιάζοντας με κασκόλ και πουλόβερ, πίνοντας ζεστό μηλίτη μήλου, ψήνοντας κάθε συνταγή μπαχαρικών κολοκύθας που μπορούμε να πάρουμε τα χέρια μας - υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να είμαστε όλοι έτοιμοι να γίνουμε ξοδεύοντας ένα σημαντικό ποσό επιπλέον χρόνου σε εσωτερικούς χώρους σε σύγκριση με το καλοκαίρι. Είμαστε όλοι υπέρ της αποδοχής της τάσης του σκανδιναβικού τρόπου ζωής που είναι γνωστή ως ΖΩΗ στην ΦΥΣΗ , που σημαίνει να περνάτε όσο το δυνατόν περισσότερο χρόνο στον καθαρό αέρα παρά τις καιρικές συνθήκες, αλλά ας είμαστε ειλικρινείς: ο χειμώνας είναι μακρύς, κρύος και πολύ λείπει η ηλιοφάνεια που απορροφήσαμε όλο το καλοκαίρι.

Προκειμένη περίπτωση? Έχετε δίκιο να αναρωτιέστε εάν το σώμα σας παίρνει επαρκή ποσότητα βιταμίνης D. »Με πολλές ασκήσεις κοινωνική αποστασιοποίηση , αφιερώνουμε συλλογικά περισσότερο χρόνο σε εσωτερικούς χώρους. Αυτή η περιορισμένη έκθεση στο ηλιακό φως μπορεί επίσης να οδηγήσει σε χαμηλότερα επίπεδα ενεργού βιταμίνης D », εξηγεί Μάικ Ρόζεν , MD, διευθυντής ευεξίας στην Κλινική του Κλίβελαντ και συγγραφέας του Τι να φάτε πότε . Η βιταμίνη D συμβάλλει στην α υγιές ανοσοποιητικό σύστημα και είναι σημαντικό να βρείτε τρόπους για να υποστηρίξετε την ασυλία σας κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. '

ο καλύτερος τρόπος για να πακετάρετε ρούχα σε μια βαλίτσα

ΣΧΕΤΙΖΟΜΑΙ ΜΕ : 9 Μύθοι για τα τρόφιμα που ενισχύουν την ανοσοποίηση που οι ειδικοί στον τομέα της υγείας θέλουν να σταματήσετε να πιστεύετε

Τι άλλο κάνει η βιταμίνη D στο σώμα; Η βιταμίνη D είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη που απαιτείται για τη διατήρηση υγιών οστών », λέει ο ειδικός διατροφής Ρέιτσελ Μπέρμαν , RD, γενικός διευθυντής της Verywell. Η κύρια λειτουργία του είναι να απορροφά ασβέστιο και φώσφορο κατά την πέψη. Το ασβέστιο είναι το μέταλλο που απαιτείται για την υποστήριξη της υγείας των οστών και της σωστής λειτουργίας των νεύρων και των μυών.

Εάν είστε περίεργοι για την ανεπάρκεια βιταμίνης D, τα συμπτώματα που πρέπει να προσέξετε και τι πρέπει να γνωρίζετε προτού πάρετε ένα συμπλήρωμα βιταμίνης D, ρίξτε μια ματιά ο πλήρης οδηγός μας για τη βιταμίνη D εδώ.

Ενώ το φως του ήλιου είναι η πιο συχνά θεωρούμενη πηγή ενεργού βιταμίνης D, η διατροφή σας είναι επίσης ένας εξαιρετικός τρόπος για να αυξήσετε τα επίπεδα της βιταμίνης D, ειδικά όταν ο εσωτερικός χρόνος είναι σε υψηλό όλων των εποχών. Η βιταμίνη D ονομάζεται «βιταμίνη ηλιοφάνειας» αφού σχηματίζεται στο σώμα όταν το δέρμα σας εκτίθεται σε υπεριώδεις ακτίνες. Βρίσκεται επίσης σε συμπληρώματα και φυσικά σε ορισμένα τρόφιμα, λέει ο Berman. Οι ειδικοί συνιστούν τη λήψη περίπου 600 IU βιταμίνης D στη διατροφή μας. Εδώ, οι πέντε καλύτερες τροφές πλούσιες σε βιταμίνη D πρέπει να τρώτε κάθε σεζόν, σύμφωνα με τον Berman.

Σχετικά Αντικείμενα

Λιπαρά ψάρια

Τα λιπαρά ψάρια - όπως ο σολομός, ο τόνος και οι σαρδέλες - είναι ισχυρές πηγές βιταμίνης D. Μου αρέσει να προσθέτω βότανα και μπαχαρικά στον σολομό και το ψήσιμο για φαγητό ως βασικό πιάτο ή να ξεφλουδίζουμε με μερικά ψίχουλα, αυγό και ψιλοκομμένα λαχανικά για να σχηματίσουμε μπιφτέκι σολομού Patty, λέει ο Berman.

θεραπεία με ζεστό λάδι σε ξηρά μαλλιά

Μανιτάρια

Τα μανιτάρια Maitake - ή όρνιθα από τα μανιτάρια του δάσους - είναι ένα άλλο καλή πηγή βιταμίνης D . Είναι υπέροχα ψιλοκομμένα σε σαλάτα ή σοταρισμένα σε ελαιόλαδο ως συνοδευτικό πιάτο.

Αυγά και τυρί

Σύμφωνα με τον Berman, οι κρόκοι των αυγών και το τυρί παρέχουν και οι δύο μικρότερες ποσότητες βιταμίνης D, τις οποίες μπορείτε να συμπεριλάβετε μαζί σε μια ομελέτα ή frittata.

Οχυρωμένα τρόφιμα

Ορισμένες κοινές τροφές είναι επίσης εμπλουτισμένες με βιταμίνη D για να μας βοηθήσουν να πάρουμε αρκετά στη διατροφή μας - σκεφτείτε τα δημητριακά, το φυτικό γάλα και το γιαούρτι.