9 Μύθοι για τα τρόφιμα που ενισχύουν την ανοσοποίηση που οι ειδικοί στον τομέα της υγείας θέλουν να σταματήσετε να πιστεύετε

Η ασυλία είναι το μυαλό τώρα και για καλό λόγο. Οι άνθρωποι σε όλο τον κόσμο λαμβάνουν κάθε δυνατή προφύλαξη για να αποφύγουν το COVID-19: κοινωνική αποστασιοποίηση , σωστά πλύσιμο χεριών , αποθήκευση σε συστατικά σταθερά στο ράφι και λήψη προφυλάξεων ασφαλείας κατά την παράδοση αντικειμένων .

Όμως, όπως και με οποιαδήποτε πολύ ενοχλητική, επικίνδυνη επιδημία υγείας, είναι εύκολο να πέσετε θύματα υπερβολικά μεγαλόπρεπων (αν και φαινομενικά καθησυχαστικών) συμβουλών για την υγεία, ή χειρότερα, συμπληρωμάτων που μοιάζουν με λάδι φιδιού που σας υπόσχονται εσφαλμένα προστασία. Γι 'αυτό ζητήσαμε από έξι ειδικούς στον τομέα της υγείας να ξεφορτωθούν τους πιο δημοφιλείς μύθους σχετικά με τις διατροφικές συνήθειες που ενισχύουν το ανοσοποιητικό, ώστε να μπορούμε να επικεντρωθούμε τις προσπάθειές μας για φαγητό για ανοσία σχετικά με τρόπους που είναι * πραγματικά * αποτελεσματικοί.

ΣΧΕΤΙΖΟΜΑΙ ΜΕ : Αυτά είναι τα καλύτερα τρόφιμα για αποθήκευση σε περίπτωση έκτακτης ανάγκης

πώς καταλαβαίνετε το μέγεθος του δαχτυλιδιού σας;

Σχετικά Αντικείμενα

1 Μύθος: Ο διπλασιασμός των συμπληρωμάτων βιταμίνης C θα βοηθήσει το ανοσοποιητικό σας σύστημα.

Βιταμίνη C είναι ένα σημαντικό θρεπτικό συστατικό για βέλτιστη ανοσολογική λειτουργία , λέει ο Ali Webster, PhD, RD, διευθυντής ερευνητικών και διατροφικών επικοινωνιών για το Διεθνές Συμβούλιο Πληροφοριών Τροφίμων. Ωστόσο, σπουδές έχουν δείξει ότι η λήψη μεγάλων δόσεων βιταμίνης C με τη μορφή συμπληρωμάτων δεν μας κάνει πραγματικά καλό για την καταπολέμηση του κρυολογήματος ή άλλης ασθένειας. Περισσότερα δεν είναι απαραίτητα καλύτερα σε αυτές τις περιπτώσεις, καθώς το σώμα μας μπορεί να απορροφήσει μόνο μερικές εκατοντάδες χιλιοστόγραμμα βιταμίνης C κάθε φορά, λέει ο Webster. Το συνιστώμενο επίδομα διατροφής, το οποίο είναι η ημερήσια ποσότητα θρεπτικών συστατικών που ικανοποιεί τις ανάγκες των περισσότερων ανθρώπων, ορίζεται στα 75 χιλιοστόγραμμα την ημέρα για ενήλικες γυναίκες και 90 χιλιοστόγραμμα την ημέρα για ενήλικες άνδρες. Οποιαδήποτε ποσότητα παραπάνω εκκρίνεται στα ούρα.

ΣΧΕΤΙΖΟΜΑΙ ΜΕ : 3 νόστιμοι τρόποι για να τρώτε περισσότερη ανοσία που ενισχύει τη βιταμίνη C

δύο Μύθος: Τα Superfoods είναι μια θεραπεία για όλους.

Η υγιεινή διατροφή είναι σημαντική για τη διατήρηση του ανοσοποιητικού μας συστήματος σε πλήρη χωρητικότητα. Αλλά δεν υπάρχει «superfood» που θα το δώσει μαγικά μια ώθηση, λέει ο Webster. Σύμφωνα με τον Webster, η κατανάλωση ποικίλων πολύχρωμων τροφίμων, με έμφαση στη λήψη περισσότερων φρούτων και λαχανικών, μπορεί να μας προσφέρει πολλές από τις βιταμίνες και τα ανόργανα άλατα, όπως τα Α, C και Ε, που παίζουν βασικούς ρόλους στο ανοσοποιητικό σύστημα. Αυτά τα φρούτα και λαχανικά μπορούν να διατίθενται σε διάφορες μορφές: φρέσκα, κατεψυγμένα, κονσερβοποιημένα ή βάζα.

ΣΧΕΤΙΖΟΜΑΙ ΜΕ : Τα 30 πιο υγιεινά τρόφιμα για φαγητό κάθε μέρα

3 Μύθος: Μπορείτε να μολυνθείτε από έναν ιό αγγίζοντας τη συσκευασία των τροφίμων από ένα παντοπωλείο ή από το κατάστημα.

Δεν υπάρχει καμία ένδειξη ότι το άγγιγμα της συσκευασίας τροφίμων μεταδίδει ιούς, συμπεριλαμβανομένου του COVID-19, λέει ο William Li, MD, γιατρός, επιστήμονας και συγγραφέας Eat to Beat Disease: Η νέα επιστήμη για το πώς το σώμα σας μπορεί να θεραπευτεί . Ωστόσο, για να είστε ασφαλείς, μπορείτε να σκουπίσετε την επιφάνεια με ένα απολυμαντικό μαντηλάκι φορώντας γάντια. Βεβαιωθείτε ότι έχετε απορρίψει σωστά το σκούπισμα αφού τελειώσετε και πλύνετε καλά τα χέρια σας πριν αγγίξετε το φαγητό. Μπορείτε να βρείτε τον ολοκληρωμένο οδηγό για τα προϊόντα πλυσίματος με ασφάλεια εδώ.

4 Μύθος: Τα μόνα τρόφιμα που ενισχύουν την ανοσία είναι τα εσπεριδοειδή.

Δεν είναι αλήθεια! Τα εσπεριδοειδή, όπως τα λεμόνια, τα πορτοκάλια και τα γκρέιπφρουτ, είναι νόστιμες, πολύτιμες πηγές για το ανοσία βιταμίνη C , Ναί. Αυτά είναι υπέροχα για να αναζητήσετε όταν ψάχνετε για ένα γλυκό pick-me-up, αλλά δεν είναι τα μόνα τρόφιμα που μπορούν να υποστηρίξουν την υγεία του ανοσοποιητικού συστήματος, βοηθώντας σας να αρρωστήσετε λιγότερο και επίσης να μειώσετε τη διάρκεια εάν ναι, λέει η Briana Rodriquez, RD στη Jenny Craig. Ο Rodriquez συνιστά την αύξηση της πρόσληψης μερικών από αυτά τα αλμυρά συστατικά, ώστε να μπορείτε να προσθέσετε μερικούς ενισχυτές του ανοσοποιητικού σε κάθε γεύμα:

  • Κόκκινες πιπεριές: Μόνο ένα μισό φλιτζάνι περιέχει πάνω από 150 τοις εκατό της ημερήσιας αξίας σας για τη βιταμίνη C.
  • Σκόρδο: Σύμφωνα με τον Rodriquez, οι θειικές ενώσεις στο σκόρδο έχουν αποδειχθεί ότι βοηθούν στη βελτίωση της λειτουργίας του ανοσοποιητικού συστήματος.
  • Καρότα: Μας λένε συχνά ότι τα καρότα είναι υπέροχα για την υγεία των ματιών (είναι!), Αλλά η μεγάλη ποσότητα βιταμίνης Α που περιέχουν είναι επίσης ένας φανταστικός ενισχυτής ανοσίας. Οι πρόδρομοι βιταμίνης Α όπως τα καροτενοειδή (βήτα-καροτένιο) είναι σημαντικά αντιοξειδωτικά που ενισχύουν τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και μπορούν να βοηθήσουν το σώμα μας να καταπολεμήσει τις λοιμώξεις, λέει ο Rodriquez.
  • Κοτόπουλο: Η σούπα με κοτόπουλο είναι ένα φαγητό για λόγους ανακούφισης . Το ένα είναι ενυδατικό - αλλά περιέχει επίσης ψευδάργυρο, ένα σημαντικό μέταλλο για τη διαχείριση της φλεγμονής. Τα πουλερικά (όπως το κοτόπουλο) είναι γεμάτο από αυτό. Περιέχει επίσης βιταμίνη Β6, η οποία είναι σημαντική για το σχηματισμό νέων και υγιών ερυθρών αιμοσφαιρίων. Ο ζωμός κοτόπουλου (ζωμός οστών) περιέχει θρεπτικά συστατικά που βοηθούν επίσης στην υγεία του εντέρου και στην ανοσία.

5 Μύθος: Τα τρόφιμα και οι βιταμίνες είναι ο μόνος τρόπος βελτίωσης της ανοσίας.

Μια δίαιτα γεμάτη με πολλά σημαντικά θρεπτικά συστατικά είναι ζωτικής σημασίας για τη γενική υγεία και ένα ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα, αλλά πολλοί άλλοι παράγοντες του τρόπου ζωής παίζουν επίσης ρόλο, εξηγεί ο Rodriquez. Είναι σημαντικό να τρώμε καλά - αλλά θέλουμε επίσης να διασφαλίσουμε ότι κάνουμε ό, τι μπορούμε για να αντιμετωπίσουμε το σώμα μας με TLC. Εδώ είναι οι κορυφαίες θέσεις της:

πώς να βρείτε το μέγεθος του δαχτυλιδιού στο διαδίκτυο
  • Αποκτήστε τα Zzz σας: Γνωρίζατε ότι ο ύπνος ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα; Όταν δεν έχουμε επαρκή ανάπαυση, δεν αισθανόμαστε μόνο κουρασμένοι από έξω, αυτό μπορεί να προκαλέσει άγχος και φλεγμονή στο σώμα μας , καθιστώντας πιο δύσκολο να αποτρέψει την ασθένεια. Οι ενήλικες χρειάζονται μεταξύ επτά έως εννέα ώρες ύπνου τη νύχτα για να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό τους σύστημα, αλλά με την πολυάσχολη ζωή μας σήμερα, αυτό μπορεί να είναι ρεαλιστικό κατά καιρούς. Κάνοντας μικρές προσπάθειες για να φτάσετε στο ελάχιστο, ακόμα κι αν αυτό σημαίνει να κοιμηθείτε μια ώρα νωρίτερα ή να εφαρμόσετε έναν κανόνα χωρίς χρόνο οθόνης πριν από το κρεβάτι, έτσι είναι πιο εύκολο να περάσετε σε κατάσταση αναστολής λειτουργίας.
  • Διαχείριση άγχους: Είναι κατανοητό ότι τα επίπεδα άγχους αυτές τις μέρες είναι υψηλά. Είναι σημαντικό λοιπόν καταβάλλετε προσπάθειες για ελαχιστοποίηση και διαχείριση του άγχους με οποιονδήποτε τρόπο μπορούμε. Ο διαλογισμός, η κίνηση, η τακτική βιντεοκλήση με φίλους και συγγενείς ή η αναζήτηση βοήθειας από έναν επαγγελματία ψυχικής υγείας είναι όλες οι επιλογές. Βρείτε τι λειτουργεί για εσάς.
  • Κουράζομαι: Η άσκηση είναι ένα από τα καλύτερα πράγματα που μπορούμε να κάνουμε για να διατηρήσουμε την υγεία μας και να ενισχύσουμε την ασυλία. Όχι μόνο βοηθά στην ανακούφιση του στρες (υπόδειξη: βλ. Παραπάνω), μελέτες έχουν δείξει ότι τα άτομα που ασκούν τακτικά είναι λιγότερο πιθανό να κρυολογήσουν από εκείνα που δεν το κάνουν. Πηγαίνετε για γρήγορους περιπάτους εάν είστε σε θέση ή βρείτε κάποιες προπονήσεις στο σπίτι που κάνουν την καρδιά σας να αντλεί για να δώσει ώθηση στο ανοσοποιητικό σας σύστημα.
  • Περικοπή αλκοόλ και κάπνισμα: Αυτό μπορεί να φαίνεται σαν μια προφανής πρόταση για την υγεία, αλλά πολλοί δεν γνωρίζουν ότι τα τσιγάρα και το αλκοόλ εμποδίζουν πραγματικά τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Μελέτες έχουν δείξει ότι ο καπνός του τσιγάρου μπορεί να αλληλεπιδράσει με ιούς, όπως η γρίπη, προκαλώντας βλάβη στους πνεύμονες και φλεγμονή, επιδεινώνοντας τα συμπτώματα της γρίπης για τους καπνιστές. Το αλκοόλ βρέθηκε επίσης στο σπουδές να αποδυναμώσει την ανταπόκριση του σώματος κατά της γρίπης. Εάν η αποκοπή τους εντελώς δεν είναι ρεαλιστική, θέστε όρια για τον εαυτό σας και προσπαθήστε να μειώσετε σταδιακά την πρόσληψη.

6 Μύθος: Το Echinacea, οι β-γλυκάνες, το elderberry, το reishi και άλλα συμπληρώματα ενίσχυσης του ανοσοποιητικού είναι καλά για όλους.

Ενώ η φυτική ιατρική έχει σίγουρα πολλά να προσφέρει ως προς την ανοσολογική υποστήριξη, δεν προσφέρουν μια προσέγγιση ενός μεγέθους, λέει η Lizzy Swick, RD for Suggestic. Άτομα με ορισμένες συνθήκες υγείας, συμπεριλαμβανομένης της αυτοάνοσης νόσου, θα πρέπει να συνεργαστούν με έναν πάροχο εκπαιδευμένο στη φυτική ιατρική για να δημιουργήσουν ένα εξατομικευμένο πρόγραμμα. Θυμηθείτε: απλώς και μόνο επειδή λειτουργεί για πολλούς ανθρώπους και η έρευνα δεν υπάρχει πάντα σημαίνει ότι είναι η καλύτερη προσέγγιση για το σώμα σας.

ΣΧΕΤΙΖΟΜΑΙ ΜΕ : 7 αντιφλεγμονώδη τρόφιμα για φαγητό κάθε μέρα

7 Μύθος: Μόνο συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά, όπως η βιταμίνη C και ο ψευδάργυρος, υποστηρίζουν το ανοσοποιητικό σύστημα.

Μια συνολική διατροφή που αποτελείται κυρίως από πραγματικό φαγητό, με ποικιλία και ισορροπία είναι πιο σημαντική από τα απομονωμένα θρεπτικά συστατικά. Ναι, η βιταμίνη C και ο ψευδάργυρος είναι σημαντικοί, αλλά δεν μπορείτε να συμπληρώσετε το δρόμο σας από μια κακή διατροφή, λέει ο Swick. Μόλις η δίαιτα τεθεί σε εφαρμογή, τα συμπληρώματα μπορούν, επίσης, να συμπληρώσουν. Επιπλέον, τα συμπληρώματα πρέπει να χρησιμοποιούνται κατάλληλα. Σύμφωνα με τον Swick, η λήψη υπερβολικού ψευδαργύρου για μεγάλο χρονικό διάστημα μπορεί πραγματικά να μειώσει την ανοσία και τα συμπληρώματα ψευδαργύρου υψηλής δόσης χρησιμοποιούνται καλύτερα στα πρώτα σημάδια ενός ιού.

8 Μύθος: Απαιτούνται ενισχυμένα νερά και αθλητικά ποτά για την ενίσχυση της ανοσίας σας.

«Τα βελτιωμένα νερά και τα αθλητικά ποτά είναι συχνά πηγή τεχνητών χρωμάτων και γλυκαντικών, πράγματα που μπορούμε να ζήσουμε χωρίς», λέει ο McKenzie Jones, RD για το NutriBullet. Ένα υγιές ανοσοποιητικό σύστημα ξεκινά με την καθιέρωση μακροχρόνιων υγιών συνηθειών, συμπεριλαμβανομένης της κατανάλωσης μιας διατροφής πλούσιας σε φρούτα, λαχανικά και ολόκληρα τρόφιμα, η δραστική δραστηριότητα και ο επαρκής ύπνος και η φροντίδα της ψυχικής σας ευεξίας.

τι μπορώ να χρησιμοποιήσω ως αφρόλουτρο

9 Μύθος: Τα φρέσκα φρούτα και τα λαχανικά είναι καλύτερα από τα κονσερβοποιημένα ή κατεψυγμένα τρόφιμα στην παροχή ανοσοποιητικών θρεπτικών συστατικών.

Κονσερβοποιημένα ή κατεψυγμένα φρούτα και λαχανικά συλλέγονται συχνά στην κορυφή της ωρίμανσης για να κλειδώσουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. «Είναι μια εξαιρετική πηγή υγιεινών συστατικών που μπορούν να χρησιμεύσουν ως ένας εύκολος τρόπος για την ενίσχυση της πρόσληψης φρούτων και λαχανικών», λέει η Sherene Chou, RD για το NutriBullet.