Φανταστείτε να σταματήσετε την ημέρα της δουλειάς σας, για παράδειγμα, στις 1 μ.μ. για να κάνετε δύο έως τρεις ώρες σιέστα. Αδύνατο με το φόρτο εργασίας σας, το ξέρω, αλλά, είναι κάτι περισσότερο από παράδοση που έχει διατηρήσει αυτήν την πρακτική ζωντανή σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες. Το γνωρίζουν εδώ και αιώνες ένα διάλειμμα στη μέση της ημέρας βελτιώνει την υγεία και την παραγωγικότητα του εργατικού δυναμικού (και αγωνίζονται να το κρατήσουν). Εδώ στα Αμερικανικά, έπρεπε να περιμένουμε και να δούμε την έρευνα για να το υποστηρίξουμε προτού συνειδητοποιήσουμε τη σημασία του.

Δυστυχώς, έχει φτάσει. Δεν υπάρχει έκπληξη εδώ: σύμφωνα με έρευνα του Tork, η παραγωγικότητά μας, η ψυχική ευεξία και η συνολική εργασιακή απόδοση αρχίζουν να υποφέρουν δραματικά όταν δεν κάνουμε ένα διάλειμμα στη μέση της εργάσιμης ημέρας.

Ο ανεφοδιασμός με φαγητό είναι ο κύριος λόγος που σταματάμε στη μέση της ημέρας και είναι σημαντικό να απομακρυνθείτε από το γραφείο σας για να το κάνετε αυτό. Ολοκαίνουργια έρευνα που μόλις δημοσιεύθηκε στο περιοδικό του Αμερικανικού Κολλεγίου Καρδιολογίας επιβεβαιώνει ότι ο καθιστικός χρόνος σχετίζεται με αυξημένη καρδιαγγειακή θνησιμότητα μεταξύ ενηλίκων που ασχολούνται με ελάχιστη έως καθόλου σωματική δραστηριότητα. Ωστόσο, οι ερευνητές διαπίστωσαν επίσης ότι ο χρόνος που αφιερώνεται κάθε εβδομάδα κάνοντας μέτρια έως έντονη δραστηριότητα φαίνεται να μειώνει και ακόμη και να εξαλείφει αυτήν τη σχέση. Λοιπόν, βγείτε και κάντε μια βόλτα για να πάρετε λίγο καθαρό αέρα και το φως του ήλιου πριν καθίσετε για φαγητό. Ακόμα κι αν βγείτε μόνο για 15 έως 20 λεπτά, το να σηκωθείτε και να μετακινήσετε το σώμα σας θα ενισχύσει τη διάθεσή σας και θα σας βοηθήσει να είστε πιο παραγωγικοί, δημιουργικοί και ενεργητικοί.

ΣΧΕΤΙΖΟΜΑΙ ΜΕ : Τα 7 καλύτερα τρόφιμα για να τροφοδοτήσετε την προπόνησή σας

Και ως προς το τι να φάτε, ακολουθήστε αυτήν τη φόρμουλα για να πάρετε τη σωστή ισορροπία των θρεπτικών ουσιών για να σας κρατήσει ενεργοποιημένους και να είστε σε εγρήγορση όλο το απόγευμα:

• Το μισό πιάτο πρέπει να είναι γεμάτο με λαχανικά όπως φυλλώδη χόρτα, μπρόκολο, κόκκινες πιπεριές και κολοκυθάκια.
• Το ένα τέταρτο του πιάτου γεμάτο με άπαχο κρέας όπως κοτόπουλο, γαλοπούλα, τόνο ή σολομό.
• Το ένα τέταρτο του πιάτου γεμάτο με δημητριακά ολικής αλέσεως, όπως ψωμί ολικής αλέσεως, καστανό ρύζι ή κριθάρι.
• Για να κάνετε τα πράγματα καλύτερα, φροντίστε να τα συμπεριλάβετε λίγο υγιές λίπος όπως το ελαιόλαδο στο ντύσιμο σας ή αβοκάντο στο σάντουιτς ή τη σαλάτα σας.
• Τα σνακ μπορεί να περιλαμβάνουν φρούτα, ξηρούς καρπούς και γιαούρτι.

Εξακολουθείτε να μην είστε σίγουροι τι να συσκευάσετε; Εδώ είναι ένα τέλειο παράδειγμα: Ένα σάντουιτς τόνου ή γαλοπούλας σε ψωμί ολικής αλέσεως με μαρούλι, ντομάτα και αβοκάντο ή ένα μπολ με καστανό ρύζι που συμπληρώνεται με σοταρισμένα λαχανικά και ψημένο tofu.

Εάν μπορείτε να μοιραστείτε την ώρα του μεσημεριανού σας με μερικούς φίλους ή συναδέλφους, η κοινωνική αλληλεπίδραση είναι μια άλλη εξαιρετική τεχνική για να ανεβάσετε την ενέργειά σας για ένα απόγευμα εργασίας. Μπορεί να μην έχουμε την πολυτέλεια μιας μακράς απογευματινής ξεκούρασης, αλλά το να σκεφτείτε την ώρα του μεσημεριανού σας ως ευκαιρία να βελτιώσετε την υγεία και την απόδοση στην εργασία σας μπορεί να είναι μόνο το κίνητρο που χρειάζεστε για να απομακρυνθείτε από την οθόνη.