Εδώ και αρκετό καιρό εξελίσσουμε την τάση τοστ αβοκάντο. Και αυτό είναι υπέροχο - θα διατηρούμε πάντα μια ξεχωριστή θέση στις καρδιές μας για το περίφημο Millennial mainstay της Insta. Η φρυγανιά γλυκοπατάτας είχε και τα 15 λεπτά της φήμης της. Αν αναρωτιέστε ποια είναι η τάση του τοστ για το καλοκαίρι του 2019, το χαλάμε εδώ: hummus toast.

Τι είναι το χούμους τοστ;

Είναι ένα σνακ επιλογής-δικής σας περιπέτειας. Το Hummus είναι μια ελεύθερη, πολύ προσαρμόσιμη βουτιά που συνδυάζεται με κάθε λαχανικό, καρύδι και υδατάνθρακες (ειλικρινά, θα έτρωγα πιθανώς ένα παπούτσι αν ήταν σαρωμένο με χούμους) γνωστό στον άνθρωπο. Αν δεν σας αρέσουν τα ρεβίθια, μπορείτε να τα αλλάξετε για μαύρα φασόλια, φακές, λευκά φασόλια και άλλα. Χρησιμοποιήστε παραδοσιακά μεσογειακά μείγματα όπως ψητές κόκκινες πιπεριές, πέστο, λιαστή ντομάτα και χυμό λεμονιού ή τρελαθείτε γλυκό απλώστε προσθέτοντας σκόνη κακάο, βανίλια και σιρόπι σφενδάμου - τα αποτελέσματα είναι εντελώς νόστιμα.

Οι επιλογές ψωμιού είναι η κλήση σας, αλλά μας αρέσει η ιδέα να ταιριάξουμε το προφίλ γεύσης του χούμους με τα συστατικά του αγαπημένου σας καρβέλι και αντίστροφα. Αν η μαγιά είναι το βασικό σας στοιχείο, αναζητήστε έναν πλουσιότερο, κρεμώδες χούμους που αντέχει στην τάρτα του ψωμιού (σκεφτείτε: τόνους ταχίνι, δυνητικά φέτα και μια συμπίεση λεμονιού). Ψωμί με υγιή καρπούς με βλαστάρι θα ήταν υπέροχο με χούμους που έχει λινάρι, chia ή Όλα εκτός από το Bagel αναμεμειγμένο. Και πόσο νόστιμο θα έχει η προαναφερθείσα σοκολατένια χούμους στη φρυγανιά σταφίδας κανέλας;

Μπορείς φτιάξε χούμους στο σπίτι - είναι εξαιρετικά εύκολο - ή κάντε μια βουτιά στο μανάβικο και κάντε το για να σας αρέσει. Τα toppings είναι όπου τα πράγματα γίνονται πραγματικά εντυπωσιακά. Φτιάξτε τοστ χούμους καπρέ με βασιλικό, ντομάτα και μοτσαρέλα. Χρησιμοποιήστε μια βάση φυστικιών και απλώστε ζελέ και φρέσκα φρούτα στην κορυφή. Πετάξτε σε μερικές φέτες ψητής μελιτζάνας και τελειώστε με φρυγανισμένο κουκουνάρι και μαϊντανό. Προσθέστε ένα τηγανητό αυγό και φέτες αβοκάντο και καπνιστό σολομό για το πρωινό τοστ των ονείρων σας.

ΣΧΕΤΙΖΟΜΑΙ ΜΕ: Αυτή η συνταγή μελιτζάνας είναι τόσο νόστιμη, οι φίλοι μου πάντα με ζητούσαν Το

Είναι το χούμους τοστ υγιές;

Μέγα. Σύμφωνα με Bonnie Taub-Dix , Εγγεγραμμένος διαιτολόγος και συγγραφέας του Διαβάστε το προτού το φάτε - Μεταφέροντάς σας από την ετικέτα στον πίνακα Το Hummus προσφέρει ακόμη περισσότερο από νόστιμη γεύση και πλούσια υφή από το τοστ αβοκάντο. Είναι μια συσκευασία με θρεπτικά συστατικά που παρέχει φυτικές πρωτεΐνες (σχεδόν 8 γραμμάρια, η οποία είναι ιδιαίτερα ελκυστική για όσους ακολουθούν έναν τρόπο ζωής για χορτοφάγους ή vegan) και φυτικές ίνες (6 γραμμάρια ανά 3,5 ουγκιές). Η διαλυτή ίνα στο hummus έχει επίσης αποδειχθεί ότι μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης και μειώνει τους κινδύνους καρδιακών παθήσεων. Συμβουλή-Dix προσθέτει ότι αυτά τα θρεπτικά συστατικά, σε συνδυασμό με τους υδατάνθρακες ολικής αλέσεως από ψωμί, δημιουργούν το τέλειο σνακ ή ένα μικρό γεύμα που θα σας κρατήσει πιο γεμάτο για περισσότερο.

ΣΧΕΤΙΖΟΜΑΙ ΜΕ: Ο πιο υγιεινός τύπος ψωμιού, σύμφωνα με έναν εγγεγραμμένο διαιτολόγο

Αν σας αρέσει η έκδοση 'γρήγορης και γρήγορης κατανάλωσης' του αγαπημένου σας υγιεινού σνακ, θα είστε τυχεροί. Οι επαγγελματίες του χούμους στη Sabra βρίσκονται στην κορυφή της ανοδικής τάσης και ξεκινούν τη δική τους σειρά συσκευασμένων Τα πάντα Χούμους Τοστ και Τοστ χυμού λεμονιού παπαρουνών όπως μιλάμε. Επειδή η ευκολία είναι το παν!