Μπορεί να έχετε βρεθεί σε αυτό το σούπερ φαγητό χωρίς φυτά χωρίς καφεΐνη στο τοπικό σας κατάστημα υγιεινής διατροφής και αναρωτηθήκατε τι ακριβώς είναι το maca - και τι κάνει; Πλήρης αποκάλυψη: Αυτό το λαχανικό ρίζας είναι γεμάτο με ενίσχυση της αντοχής προσαρμογογόνα που βοηθούν στην καταπολέμηση του στρες και της κόπωσης και σας δίνουν το πολύ αναγκαία δόση ενέργειας μπορεί να χρειάζεστε απόλυτα.

Μάθετε τα οφέλη από την εισαγωγή του maca στην καθημερινή σας ρουτίνα και πώς μπορείτε να το καταναλώνετε βάσει των συστάσεων ενός εγγεγραμμένου διαιτολόγου.

Σχετικά Αντικείμενα

Το Maca περιέχει αντικαρκινικές ιδιότητες και ζωτικά θρεπτικά συστατικά

Προερχόμενο από το Περού, αυτό το σούπερ φαγητό δεν είναι μόνο γεμάτο με βιταμίνες και μέταλλα, πιστεύεται επίσης ότι βοηθά στην τόνωση της διάθεσης, της αντοχής και ακόμη και της μνήμης. Σύμφωνα με τη Roxana Ehsani, RDN, εκπρόσωπος της Ακαδημίας Διατροφής και Διαιτολογίας, το maca είναι ένα σταυραντό λαχανικό (που σχετίζεται με το μπρόκολο, το κουνουπίδι και το λάχανο) που περιέχει αντικαρκινικές ιδιότητες όπως γλυκοσινολάτες και πολυφαινόλες. Αυτά τα σημαντικά αντιοξειδωτικά βοηθούν στην ενίσχυση της εξάλειψης πιθανών καρκινογόνων ουσιών από το σώμα και ενδέχεται να μειώσουν την ανάπτυξη του όγκου. Επίσης πλούσιο σε βιταμίνη C , χαλκός, σίδηρος, κάλιο, βιταμίνη Β6 και μαγγάνιο, το maca είναι μια εξαιρετική πηγή πολλών σημαντικών βιταμινών και μετάλλων.

Μπορεί δυνητικά να βελτιώσει τη διάθεση, τη μνήμη και τα επίπεδα ενέργειας

Σύμφωνα με ένα πρόσφατη μελέτη σχετικά με τα οφέλη του maca και τον αντίκτυπό του στη διάθεση, ο Ehsani σημειώνει ότι η κατανάλωση αυτής της ρίζας μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του άγχους και των συμπτωμάτων της κατάθλιψης στις γυναίκες της εμμηνόπαυσης. Σημειώνει επίσης ότι μια άλλη μελέτη σχετικά με τις επιδράσεις των επιπέδων maca και ενέργειας διαπιστώθηκε ότι οι ποδηλάτες βελτίωσαν το χρόνο που χρειάστηκε για να ολοκληρώσουν μια βόλτα με το ποδήλατο αφού κατανάλωναν εκχύλισμα maca για περίοδο 14 ημερών. Επιπροσθέτως, έρευνα σχετικά με τα ζώα έχει δείξει πιθανές βελτιώσεις με τη μάθηση και τη μνήμη, ωστόσο ο Ehsani σημειώνει ότι πρέπει να γίνει περισσότερη έρευνα για το θέμα.

Μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση της λίμπιντο και της γονιμότητας

Αν ψάχνετε για μια επιπλέον ώθηση ενέργειας στην οικεία ζωή σας, αυτό το περουβιανό βότανο έχει διακηρυχθεί εδώ και πολύ καιρό για τις ιδιότητες που ενισχύουν τη λίμπιντο (και υπάρχει έρευνα να το αποδείξει). Σύμφωνα με τον Ehsani, το maca μπορεί επίσης να έχει ευεργετικά αποτελέσματα στην αναπαραγωγή, ειδικά για τους άνδρες. Σημειώνει ότι μια μικρή μελέτη διαπίστωσε ότι μπορεί να επηρεάσει θετικά τη γονιμότητα σε υγιείς ενήλικες άνδρες, αυξάνοντας συγκεκριμένα τη συγκέντρωση του σπέρματος και την κινητικότητα. Ωστόσο, προτρέπει τα άτομα να συμβουλευτούν πρώτα έναν επαγγελματία υγείας (όπως ένας εγγεγραμμένος διαιτολόγος διατροφολόγος) προτού καταναλώσουν αυτά τα συγκεκριμένα οφέλη.

Πώς να καταναλώνετε καλύτερα το maca

Η βρώσιμη ρίζα του maca συνήθως ξηραίνεται για κατανάλωση σε μορφή σκόνης και μπορεί επίσης να καταναλωθεί ως υγρό εκχύλισμα. Ο Ehsani συνιστά να προσθέσετε αυτή τη γήινη και γλυκιά ρίζα τόσο σε αλμυρά όσο και γλυκά πιάτα όπως smoothies, καφέ, πλιγούρι βρώμης, ψημένα προϊόντα ή ακόμα και σε βουτιές όπως το guacamole. Συμβουλεύει επίσης ότι οι έγκυες ή θηλάζουσες γυναίκες πρέπει να επικοινωνούν με τον επαγγελματία της υγειονομικής τους περίθαλψης πριν από την κατανάλωση για να κάνουν λάθος με την προσοχή.

ΣΧΕΤΙΖΟΜΑΙ ΜΕ: Τα 7 καλύτερα συστατικά αντιφλεγμονώδους Smoothie, σύμφωνα με έναν εγγεγραμμένο διαιτολόγο