Πρόσφατα, υπήρξε μια μεγάλη συζήτηση για το βούτυρο στο Πραγματικό απλό γραφείο. Αφού γράψατε για Ιρλανδικό βούτυρο και τελικά να καταλάβω πώς η Kerrygold παίρνει την υπέροχη χρυσή απόχρωση (υπόδειξη: είναι η υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες βουτύρου) και μαθαίνει τις διαφορές μεταξύ βουτύρου και γκι , μπορείτε να πείτε ότι πρόσφατα έχουμε κάνει λίγο λάκτισμα βουτύρου. Και τη στιγμή που ο διευθυντής τροφίμων μας Dawn Perry μας παρουσίασε σε αυτά τα βουτυρώδη αλμυρά σπιτικά ρολά Parker House , ξέραμε ότι δεν υπήρχε επιστροφή. Ανεξάρτητα από το είδος του βουτύρου που έχει η καρδιά σας - χρυσό ιρλανδικό βούτυρο, σπιτικό βούτυρο, βούτυρο Amish με το χέρι - αυτό το υπέροχο καρύκευμα μπορεί να γίνει ακόμα καλύτερο με το σωστό μαχαίρι βουτύρου. Πέρυσι, η αδερφή μου με παρουσίασε στο μαγικό μαχαίρι βουτύρου ($ 20, store.moma.org ) που κάνει το κρύο βούτυρο απίστευτα εύκολο να εξαπλωθεί.
Όλοι είμαστε εκεί: το τοστ σας μόλις εμφανίστηκε στο τοστιέρα, αλλά ξεχάσατε να προ-μαλακώσετε το βούτυρο. Το κρύο, αδιάβροχο βούτυρο συναντά εύθραυστο τοστ και πριν το καταλάβετε, το τοστ σας είναι πλυμένο ή σχισμένο. Λοιπόν, το Μαχαίρι Butterup λύνει αυτό το καθημερινό δίλημμα μετατρέποντας ένα κρύο κομμάτι βουτύρου σε εύκολες και γρήγορες λειώσεις κορδέλες. Εξοπλισμένο με «θρυμματισμένες σχισμές» κατά μήκος μιας άκρης, το μαχαίρι ολισθαίνει ακόμη και με κρύο βούτυρο όταν συγκρατείται στη σωστή γωνία, δημιουργώντας λεπτές κορδέλες βουτύρου. Επειδή οι κορδέλες έχουν μεγαλύτερη επιφάνεια, θα λιώσουν πιο γρήγορα από μια μεγάλη πλάκα βουτύρου και μπορούν να απλωθούν πιο ομοιόμορφα στο ζεστό τοστ. Με αυτό το μαχαίρι βουτύρου στο συρτάρι της κουζίνας σας, ποτέ δεν θα χρειαστεί να αντιμετωπίσετε την ήπια ενοχλητική εργασία της εξάπλωσης πολύ κρύου βουτύρου.
Αφού χρησιμοποιήσω αυτό το έξυπνο μαχαίρι βουτύρου σε όλα, από το Land O & apos; Lakes, το Kerrygold, το Finlandia butter για σχεδόν ένα χρόνο τώρα, μπορώ να το πω ότι είναι ένα παιχνίδι αλλαγής για όποιον παίρνει τη φρυγανιά του στα σοβαρά. Και οι αναθεωρητές στο Κατάστημα σχεδίασης MoMA φαίνεται να συμφωνούν. «Το βούτυρο συχνά σερβίρεται πολύ σκληρά και αυτό το μαχαίρι είναι η απόλυτη απάντηση. Καλή δουλειά!' Η Lauren από το Σαν Ντιέγκο γράφει. Ένας άλλος κριτικός σημειώνει ότι επειδή αυτό το μαχαίρι δημιουργεί νόστιμες κορδέλες βουτύρου, είναι ένα διασκεδαστικό κομμάτι συνομιλίας σε δείπνα. Είτε χρησιμοποιείτε αυτό το λαμπρό μαχαίρι βουτύρου για να προετοιμάσετε το τέλειο βούτυρο τοστ πριν από τη δουλειά, είτε το δείχνετε στους επισκέπτες όταν πηγαίνουν στο βούτυρο ένα ρολό δείπνου, είναι ασφαλές να πούμε ότι αυτό το μαχαίρι θα γίνει νέο αγαπημένο του αγαπημένου βουτύρου εργαλείο κουζίνας.
Θέλετε ένα μαχαίρι βουτύρου που μπορείτε να πετάξετε στο καλάθι αγορών σας στο Amazon; Ρίξτε μια ματιά στο σωστό όνομα Μαγικό μαχαίρι βουτύρου , που σας επιτρέπει να χαράξετε κορδέλες, λεπτές φέτες ή ευαίσθητες μπούκλες βουτύρου.
