Με λίγες μέρες να απομένουν για το 2021, Google δημοσίευσε τον ετήσιο κατάλογο των trending φαγητό αναζητήσεις της χρονιάς. Αν και αυτές οι τροφές δεν είναι οι περισσότερες αναζητήσεις από τις προηγούμενες 365 ημέρες είναι τα πιάτα που είχαν την υψηλότερη αύξηση της κυκλοφορίας σε μια σταθερή περίοδο το 2021, σε σύγκριση με το 2020. Με άλλα λόγια, ενώ κανείς δεν έψαχνε για ' Παιχνίδι με καλαμάρια cookie' το 2020, ο όρος ήταν εξαιρετικά δημοφιλής φέτος χάρη στο τρίτο επεισόδιο της εκπομπής του Netflix, το οποίο προβλήθηκε τον Σεπτέμβριο.

Τα δεδομένα, τα οποία αντικατοπτρίζουν μόνο όρους αναζήτησης στις Η.Π.Α., περιέχουν επίσης αρκετές συνταγές που έγιναν viral ( ευχαριστώ TikTok !) καθώς και μερικά πιάτα που έχουν αυξηθεί σε δημοτικότητα χάρη σε κάποιες συναρπαστικές στιγμές της ποπ κουλτούρας. Ποιος θυμάται όταν τα τζιτζίκια επέστρεψαν στην αρχή του καλοκαιριού μετά από 17 χρόνια απουσίας και ένα συγκεκριμένο τμήμα του πληθυσμού απλά ανυπομονούσε να τα φάει;

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: 8 Genius TikTok Food Hacks που θα σας εξοικονομήσουν τόνους χρόνου

Δεν αποτελεί έκπληξη, υπάρχουν επίσης μερικές συνταγές που απλώς έγιναν μοντέρνα το 2021 χάρη στην υπέροχη γεύση τους και την εύκολη προετοιμασία τους. Ναι, μιλάμε για σένα, κοτόπουλο Crockpot!

Θέλετε να μάθετε αν κάποιο από τα αγαπημένα σας πιάτα ήταν από τα πιο μοντέρνα της χρονιάς; Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε!

Σχετικά Αντικείμενα

ένας Ζυμαρικά TikTok

Όσον αφορά τα ζυμαρικά, το TikTok μας έχει ευλογήσει με πολλά μοντέρνα πιάτα. Οτι ζυμαρικά φέτας στο φούρνο που φαινομενικά είχαν εμμονή σε όλους έγινε viral τον Φεβρουάριο και έγινε Έτσι δημοφιλές ότι προκάλεσε τρέξιμο με φέτα. Μέχρι τον Ιούλιο, αυτό το αλμυρό γεύμα αντικαταστάθηκε από ένα άλλο πιάτο με επίκεντρο τα ζυμαρικά που ονομάζεται pasta chips, το οποίο μπορείτε να φτιάξετε σε μια φριτέζα και να το φάτε ακριβώς όπως τα πατατάκια.

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Πώς να μαγειρέψετε στην τελειότητα αυτές τις γεμιστές πιπεριές με αυγά και πατάτες

πώς να κάνετε τα μαλλιά σας να μην είναι στατικά

δύο Μαρμελάδα μπέικον

Αν και η μαρμελάδα μπέικον δεν είναι κάτι καινούργιο, ο σεφ Gordon Ramsay οδήγησε το καρύκευμα σε viral τον Μάιο, αφού δημοσίευσε ένα TikTok του. συνταγή τοστ μαρμελάδας μπέικον που ολοκληρώνεται με αυγά. Εκτός από το τοστ, η μαρμελάδα μπέικον λειτουργεί καλά και σε μπιφτέκια και σάντουιτς .

3 biria tacos

Το Birria είναι συνήθως μια μεξικάνικη σούπα ή στιφάδο, αλλά χάρη σε διάφορες πλατφόρμες μέσων κοινωνικής δικτύωσης, το biria tacos απογειώθηκε πραγματικά το 2021. Το πιάτο περιλαμβάνει τορτίγιες βουτηγμένες σε ένα λεπτό στρώμα λίπους και γεμάτες με το τρυφερό κρέας που θα βρείτε στο στιφάδο. Μόλις γεμίσουν με κρέας, οι τορτίγιες πετιούνται στο ταψί, δίνοντάς τους ένα τραγανό εξωτερικό που είναι δύσκολο να χτυπηθεί. Αν ψάχνετε για μια ελαφρώς ευκολότερη χρήση των tacos, ρίξτε μια ματιά σε αυτήν τη συνταγή.

4 Κοτόπουλο Crockpot

Τα πιάτα που φτιάχνονται σε Crockpot ήταν στη μόδα για χρόνια χάρη στην ευκολία και τη γενική τους θαλπωρή, αλλά το 2021 αφορούσε το κοτόπουλο που φτιάχνεται σε αργή κουζίνα, το οποίο μπορείτε να ετοιμάσετε με μυριάδες τρόπους, ανάλογα με τις προτιμήσεις της γεύσης και της γεύσης.

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: 12 Crowd-Pleasing Slow Cooker συνταγές για κοτόπουλο

5 Hamantaschen

Είναι αρκετά ενδιαφέρον ότι αυτό το γλυκό, το οποίο συνήθως παρασκευάζεται προς τιμήν της εβραϊκής γιορτής Purim, είχε μια καλή στιγμή το 2021. Ίσως ενισχυθεί από το TikTok, αυτές οι λιχουδιές σε σχήμα τριγωνικού είναι συνήθως γεμάτες με μαρμελάδα, αλλά μπορεί επίσης να είναι γεμάτες με σοκολάτα. dulce de leche, ή τυρί. Κάντε ένα άλμα στην προετοιμασία σας στο Hamantaschen για το 2022 με τη βοήθεια του αυτή την παραδοσιακή συνταγή , ή αλλάξτε τα πράγματα με αυτήν την αλμυρή έκδοση με παντζάρια .

6 Μπισκότο Squid Game

Αν έχετε δει Παιχνίδι με καλαμάρια , το επεισόδιο με τα ζαχαρωτά νταλγκόνα - στο οποίο οι παίκτες πρέπει να εντοπίσουν ένα περίπλοκο σχήμα στο ζαχαρωτό σε περιορισμένο χρόνο χωρίς να το σπάσουν - εξηγεί γιατί αυτός ο όρος έκανε το κόψιμο. Αν και τεχνικά δεν είναι μπισκότο (η καραμέλα νταλγκόνα παρασκευάζεται με συνδυασμό καραμελωμένης ζάχαρης και μαγειρικής σόδας), η λιχουδιά αποκτά σκληρή υφή και σπάει εύκολα. Ενδιαφέρεστε να φτιάξετε το γλυκό για τον εαυτό σας χωρίς τις θανατηφόρες συνέπειες; Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή .

7 Ψητή βρώμη

Έκπληξη, έκπληξη, αυτός είναι ένας ακόμη δημοφιλής όρος για τον οποίο μπορούμε να ευχαριστήσουμε την TIkTok! Η ψητή βρώμη έγινε δημοφιλής στην πλατφόρμα κοινωνικής δικτύωσης στις αρχές του 2021, εν μέρει επειδή το πιάτο είναι σχετικά υγιεινό και εύκολο στην παρασκευή του. Αυτό συνταγή χρησιμοποιεί μόνο έξι συστατικά—βρώμη, αυγό, μπανάνα, μπέικιν πάουντερ και σιρόπι σφενδάμου—για να δημιουργήσει το viral πιάτο που κάνει ένα γλυκό πρωινό ή σνακ.

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: 25 Γρήγορες, Υγιεινές (και Νόστιμες!) Ιδέες για Πρωινό

8 Τζιτζίκι

Όταν τα τζιτζίκια επέστρεψαν στα μέσα του 2021 μετά από 17 χρόνια απουσίας, οι ερωτήσεις σχετικά με την κατανάλωση των εντόμων άρχισαν να εμφανίζονται σχεδόν αμέσως, εξ ου και η θέση του ζωύφιου στη λίστα με τα trending τρόφιμα της Google. Για τα πρακτικά, για την ιστορία, για καθαρά τυπικούς λόγους, τζιτζίκια είναι γενικά ασφαλές για κατανάλωση , αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει όλοι να τα δοκιμάσουν.

φυτά που δεν χρειάζονται φυσικό φως

9 Πάστα Gigi Hadid

Το μοντέλο μοιράστηκε τη συνταγή της για πικάντικα ζυμαρικά με σάλτσα βότκας το 2020, αλλά προφανώς το ενδιαφέρον για το ανακουφιστικό πιάτο ήταν τόσο έντονο που μεταφέρθηκε στο 2021. Η συνταγή της Hadid απαιτεί μικρά ζυμαρικά με θαλασσινό κοχύλι που μαγειρεύονται και στη συνέχεια λούζονται με ένα μείγμα ελαιόλαδου. σκόρδο, πελτέ ντομάτας, παχύρρευστη κρέμα, βότκα, βούτυρο και θρυμματισμένες νιφάδες κόκκινης πιπεριάς. Αν αυτό σας κεντρίσει το ενδιαφέρον, φροντίστε να δείτε αυτήν την παρόμοια συνταγή για πικάντικη βότκα ριγκατόνι alla.

10 πατάτες θρυμματισμένες

Ας είμαστε ειλικρινείς, Αμερικανοί τείνουν να αγαπούν τις πατάτες ανεξάρτητα από τη μορφή τους , αλλά (για άλλη μια φορά, χάρη στο TikTok) οι σπασμένες πατάτες κυριάρχησαν το 2021. Όπως υποδηλώνει το όνομα, οι σπασμένες πατάτες είναι πατάτες baby που έχουν θρυμματιστεί με τον πάτο ενός ποτηριού ή κάτι παρόμοιο, καρυκευμένο με τα μπαχαρικά της επιλογής σας και μετά μαγειρεμένο. Αυτή η συνταγή περιλαμβάνει το μοντέρνο φαγητό, αλλά ρίχνει λίγο μπρόκολο, θρυμματισμένο τυρί και τηγανητά αυγά για καλό μέτρο.

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: 16 νόστιμοι τρόποι για να χρησιμοποιήσετε όλα αυτά τα επιπλέον αυγά στο ψυγείο σας