Αν και η διασκέδαση των σπεσιαλιτέ της ευτυχισμένης ώρας και των μιμοσών brunch μπορεί να αισθάνεται σαν μια μακρινή μνήμη αυτές τις μέρες, το να έχετε ένα κοκτέιλ χειροτεχνίας. Βελτιώστε το παιχνίδι happy hour στο σπίτι σας με μερικές απλές αναβαθμίσεις που θα αλλάξουν τον τρόπο με τον οποίο θα φτιάξετε ποτά για πάντα. Από αλατισμένα χείλη με έγχυση sriracha σε υγιείς αναμίκτες για ένα σχεδόν Ποτό χωρίς ενοχές, αυτές οι εύκολες προσθήκες μπορούν γρήγορα να κάνουν τα κοκτέιλ σας (ή κοκτέιλ) επόμενο επίπεδο καλό.

ΣΧΕΤΙΖΟΜΑΙ ΜΕ : 4 ανόητα ζευγάρια κρασιού και τυριών, ακόμη και οι λάτρεις της αγάπης

Σχετικά Αντικείμενα

Φτιάξτε τα δικά σας αρωματισμένα αλατισμένα χείλη

Όταν φτιάχνετε μια μαργαρίτα μια βδομάδα, μπορείτε να παραλείψετε ένα αλατισμένο χείλος για χάρη του χρόνου και της αποτελεσματικότητας. Το καταλαβαίνουμε - αλλά ο ύπνος σε αυτό το αξεσουάρ κοκτέιλ μπορεί να επηρεάσει σημαντικά τη γεύση του ποτού σας. Ένα αλμυρό χείλος πιστεύεται ότι διεγείρει τα γούστα σας και συμβάλλετε στον μετριασμό της πικρίας του ποτού και της τρυφερότητας του ασβέστη, αποδίδοντας ένα πολύ πιο ισορροπημένο ποτό.

Θέλετε να ξεκινήσετε; Εμποτίστε το παραδοσιακό αλατισμένο χείλος σας με αρωματικά συστατικά όπως δεντρολίβανο ή σριράχα για να συμπληρώσετε το προφίλ γεύσης της επιλογής του ποτού σας. Για να κάνετε τις εγχύσεις σας, απλώς συνδυάστε & frac12; φλιτζάνι φυσικά αλάτι με περίπου 3 κουταλιές της σούπας συστατικά με λεπτόκοκκο - σκεφτείτε σπόρους jalapeños, ασβέστη, ή θρυμματισμένα λυοφιλιωμένα σμέουρα Για αλάτι sriracha, συνδυάστε & frac12; φλιτζάνι αλάτι, 2 κουταλιές της σράχας και frac12; κουταλάκι του γλυκού χυμό ασβέστη, στη συνέχεια απλώστε το σε ένα φύλλο ψησίματος με περγαμηνή και αφήστε το να στεγνώσει όλη τη νύχτα.

Για να κολλήσετε το αλάτι στο χείλος σας, τοποθετήστε την επιφάνεια του ανοιχτού άκρου του γυαλιού σε ένα δοχείο γεμάτο με & frac14; ίντσα νερό, χυμό ή απλό σιρόπι πριν το βυθίσετε στο αλάτι. Εάν το αλάτι δεν είναι η μαρμελάδα σας, μπορείτε να πειραματιστείτε με ζάντες.

Σκούρα τα πράγματα με ενεργό άνθρακα

Δώστε στο happy hour σας ένα ποτό τρομακτικό βλέμμα χρησιμοποιώντας ενεργό άνθρακα, που μετατρέπει τα κοκτέιλ σας σε Απόκριες-μαύρο. Για να φτιάξετε το κοκτέιλ ενεργού άνθρακα (ή mocktail), απλώς προσθέστε & frac14; κουταλάκι του γλυκού ενεργού άνθρακα ποιότητας τροφίμων στο αγαπημένο σας ποτό, όπως Μουλάρι της Μόσχας ή ντεμοντέ.

Ανακατέψτε σε ένα αναμίκτη υγιεινού εντέρου

Οι μάρκες που πωλούν σκληρό kombucha (όπως το JuneShine) περιλαμβάνουν συστατικά όπως ζυμωμένες συμβιωτικές καλλιέργειες βακτηρίων και ζύμη που έχουν μια γενναιοδωρία προβιοτικών, αντιοξειδωτικών και βιταμινών. Χρησιμοποιήστε ένα παφλασμό αυτού του αρωματισμένου ποτού ως μίξερ για τις κλασικές συνταγές κοκτέιλ σας ή ανακατέψτε λίγο από το ξίδι μηλίτη από το Trader Joe's ή το Suja Organic για σχεδόν ευτυχισμένη ώρα χωρίς ενοχές (και μια αίσθηση γεύσης που συμπληρώνει τέλεια την τεκίλα ή τη βότκα).

ΣΧΕΤΙΖΟΜΑΙ ΜΕ : Τα πολλά πλεονεκτήματα των προβιοτικών και πώς επηρεάζουν την υγεία σας

Κάνετε καπνιστές γαρνιτούρες για πρόσθετο βάθος γεύσης

Ενεργοποιήστε τη χαρούμενη ώρα με μερικές καπνιστές γαρνιτούρες DIY που θα σας κάνουν να μοιάζετε με επαγγελματίες και εγχύστε το ποτό σας με το ξυλώδες άρωμα της φύσης. Πιθανότατα σας σερβίρεται φλούδα πορτοκαλιού ή φλούδας λεμονιού στο ποτό σας στο παρελθόν, αλλά χρησιμοποιώντας λίγο ζεστασιά από ένα σπίρτο ή ελαφρύτερο μπορεί να σας βοηθήσει να ενισχύσετε ακόμη περισσότερο τις νότες εσπεριδοειδών. Για να το κάνετε αυτό, κόψτε μια λωρίδα εσπεριδοειδών της επιλογής σας 2 ιντσών (όπως πορτοκάλι ή γκρέιπφρουτ) και πιέστε απαλά το φλοιό πάνω από ένα αναμμένο σπίρτο ή αναπτήρα. Φροντίστε να στρέψετε την πορώδη πλευρά της φλούδας προς το γυαλί για μέγιστο αρωματικό δυναμικό και ασφάλεια.

Αποφύγετε ένα hangover με ενυδατικά μίξερ

Αποφύγετε την αντιμετώπιση του φοβερό απόλυτο μετά από χαρούμενη ώρα εγχύοντας το ποτό σας με ενυδάτωση και αναμικτήρες πλούσιοι σε ηλεκτρολύτες . Κατά κανόνα, για να αποφευχθεί η αφυδάτωση, η κατανάλωση ενός ποτηριού νερού μεταξύ ποτών μπορεί να βοηθήσει σημαντικά την αιτία. Ωστόσο, εάν θέλετε να ενισχύσετε ακόμη περισσότερο την ενυδάτωσή σας, ενσωματώστε συστατικά όπως νερό καρύδας ή αρωματισμένο ανθρακούχο νερό όπως το Spindrift ή το Bubly όταν χτυπάτε ένα ποτό.