Η υγεία των ματιών μας εξαρτάται από πολλά διαφορετικά συστατικά του τρόπου ζωής και της γενετικής μας. Κάποιοι δεν εμπίπτουν στον έλεγχό μας. Άλλοι έχουμε την ευκαιρία να ρυθμίσουμε και να βελτιώσουμε μόνοι μας.

Ένα από τα καλύτερα πράγματα που μπορείτε να κάνετε για την όρασή σας και τη μακροχρόνια υγεία των ματιών είναι να τρώτε μια ισορροπημένη διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε φρούτα και λαχανικά και χαμηλή σε κορεσμένα λίπη και ζάχαρη, λέει η Christine Joy, OD, a Γιατρός δικτύου VSP . Συγκεκριμένα, οι βιταμίνες A, C, E και ψευδάργυρος είναι ιδιαίτερα ευεργετικές για τα μάτια σας.

Όπως αποδεικνύεται, πολλά από τα προϊόντα και τα συστατικά που είναι σεζόν το φθινόπωρο είναι ιδιαίτερα υψηλά σε αυτές τις βασικές βιταμίνες. Φυσικά, ο καλύτερος τρόπος για να διατηρήσετε την υγεία των ματιών σας είναι να κάνετε μια ετήσια εξέταση ματιών με γιατρό οφθαλμών να ελέγξετε για προβλήματα όρασης (και άλλες σοβαρές ασθένειες όπως ο διαβήτης, οι αυτοάνοσες διαταραχές και ορισμένοι τύποι καρκίνων που μπορούν να ανιχνευθούν από μια εξέταση ματιών), αλλά είναι εύκολο να προσθέσετε μερικά από αυτά τα συστατικά στη διατροφή σας για να φροντίσετε καλύτερα τη δική σας μάτια και συνολική υγεία μακροπρόθεσμα. Ακολουθούν οι προτάσεις της Joy & apos για ποια τρόφιμα πρέπει να τρώμε για καλύτερη όραση αυτή τη σεζόν.

Φυλλώδη λαχανικά

Σκούρα πράσινα φυλλώδη όπως το λάχανο είναι σεζόν τώρα έως τον Νοέμβριο και περιέχει βασικά θρεπτικά συστατικά όπως η λουτεΐνη και η ζεαξανθίνη. Και τα δύο αυτά αντιοξειδωτικά βρίσκονται σε υψηλές συγκεντρώσεις στην ωχρά κηλίδα σας, το κέντρο του αμφιβληστροειδούς σας που είναι υπεύθυνο για αυτό που βλέπετε ακριβώς μπροστά σας. Το σώμα δεν παράγει φυσικά όλα αυτά τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται, οπότε είναι σημαντικό η διατροφή μας να τα περιέχει. Η κατανάλωση πολλών φυλλωδών χόρτων όπως το λάχανο και το σπανάκι θα σας βοηθήσει να προστατεύσετε την όρασή σας και να μειώσετε τον κίνδυνο καταρράκτη και εκφυλισμού της ωχράς κηλίδας.

πώς να χτίσετε ένα κάστρο από άμμο

Καρότα

Τρώτε καρότα δεν θα σας κάνει να δείτε καλύτερα, αλλά υπάρχει πολλή αλήθεια στην ιδέα ότι μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία της όρασης. Γιατί; Επειδή τα καρότα περιέχουν πολύ βιταμίνη Α, η οποία βοηθά στην προστασία της επιφάνειας του ματιού και είναι απαραίτητη για την καταπολέμηση της ξηρότητας στα μάτια και τη διατήρηση της καλής όρασης. Η βιταμίνη Α παίζει επίσης ρόλο στη μείωση του κινδύνου απώλειας όρασης από εκφυλισμό της ωχράς κηλίδας και καταρράκτη.

Πιπεριές

Παρόλο που οι πιπεριές είναι διαθέσιμες όλο το χρόνο, η περίοδος αιχμής τους είναι Σεπτέμβριος έως Οκτώβριος. Αυτές οι έντονες πιπεριές βοηθούν στη διατήρηση της επιφάνειας των ματιών υγιείς και στη μείωση του κινδύνου εκφυλισμού της ωχράς κηλίδας που σχετίζεται με την ηλικία. Μόνο ένα φλιτζάνι πιπεριά παρέχει 100 τοις εκατό (!) Της συνιστώμενης ημερήσιας τιμής των βιταμινών Α και C. Επιπλέον, οι πιπεριές είναι χωρίς λιπαρά, χαμηλών θερμίδων και περιέχουν τρία γραμμάρια ινών ανά φλιτζάνι.

Κολοκύθι

Συγκομιδή το Σεπτέμβριο έως το Νοέμβριο, οι κολοκύθες είναι βασικές πτώσεις που περιέχουν θρεπτικά συστατικά για τα μάτια, συμπεριλαμβανομένων των βιταμινών Α, C και Ε, ψευδάργυρου, φυτικών ινών, λουτεΐνης και ζεαξανθίνης. Αυτά τα μικροθρεπτικά συστατικά βοηθούν στην καταπολέμηση του εκφυλισμού της ωχράς κηλίδας που σχετίζεται με την ηλικία, του συνδρόμου ξηροφθαλμίας και του καταρράκτη.

ΣΧΕΤΙΖΟΜΑΙ ΜΕ : Γνωρίζουμε ότι η κολοκύθα έχει υπέροχη γεύση, αλλά είναι καλό για εσάς;

Τουρκία

Με την γρήγορη προσέγγιση των Ευχαριστιών, είναι καθησυχαστικό να γνωρίζετε ότι η γαλοπούλα είναι καλή για τα μάτια σας. Αυτή η πρωτεΐνη είναι γεμάτη με ψευδάργυρο και βιταμίνη Β νιασίνη, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη του καταρράκτη.

Butternut σκουός

Με την περίοδο αιχμής που διαρκεί από τις αρχές του φθινοπώρου έως το χειμώνα, η κολοκύνθη butternut είναι ιδιαίτερα πλούσια σε λουτεΐνη και ζεαξανθίνη, βιταμίνη C, βιταμίνη Ε, ψευδάργυρο και ωμέγα-3. Τροφές πλούσιες σε ωμέγα-3 μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία μικροσκοπικών αιμοφόρων αγγείων στα μάτια και να βελτιώσουν τα συμπτώματα της ξηροφθαλμίας και οι τροφές που είναι φορτωμένες με ψευδάργυρο μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη του καταρράκτη.

ΣΧΕΤΙΖΟΜΑΙ ΜΕ : 7 Αντιφλεγμονώδη τρόφιμα για φαγητό κάθε μέρα για μακροχρόνια υγεία και ευτυχία