Δεν υπάρχει βασικό προϊόν κήπου που να είναι πιο ευέλικτο από το ταπεινό αγγούρι. Έχει υπέροχη γεύση με μια μπάλα χούμους, κομμένο σε σαλάτα ή τουρσί. Τα καλύτερα νέα είναι ότι το να καταλάβετε πώς να καλλιεργήσετε αγγούρια είναι επίσης αρκετά εύκολο. Για όλους εσάς τους λάτρεις του αγγουριού, εδώ είναι μερικές χρήσιμες συμβουλές και συμβουλές για το πώς να καλλιεργήσετε αγγούρια από Kelly Smith Trimble , ειδικός σε θέματα κηπουρικής και συγγραφέας του Λαχανοκηπουρική Σοφία .

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Ο απόλυτος οδηγός για να καλλιεργήσετε τις δικές σας ντομάτες

Ξεκινήστε με το σωστό έδαφος

Όπως κάθε έργο κηπουρικής, βεβαιωθείτε ότι το χώμα σας είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά πριν ξεκινήσετε τη φύτευση. Ανακατέψτε μια ή δύο ίντσες βιολογικού κομπόστ στην κορυφή του εδάφους στην αρχή της σεζόν για να προετοιμαστεί για τους σπόρους.

Άμεση Σπορά Εκείνα τα «Cucs

Θα μπορούσατε να αγοράσετε σπορόφυτα, αλλά γιατί να ασχοληθείτε; «Ειλικρινά, η αγορά δενδρυλλίων αγγουριού μου φαίνεται πάντα σαν σπατάλη χρημάτων», λέει ο Trimble. «Σέρνετέ τα κατευθείαν. Τα αγγούρια σχετίζονται με το σκουός, τις κολοκύθες και τα πεπόνια—όλα αναπτύσσονται καλά από σπόρους». Για να φυτέψετε, δημιουργήστε ένα ανάχωμα χώματος 6 έως 8 ιντσών και βάλτε τρεις σπόρους σε σχήμα τριγώνου. Τα αγγούρια έχουν μεγάλο ρυθμό βλάστησης. Απλώς να ξέρετε ότι τα φυτά μπορούν να γίνουν αρκετά μεγάλα, οπότε χωρίστε τα σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου σπόρων. Υπάρχουν και μερικές διασκεδαστικές ποικιλίες: δοκιμάστε το Space Master (που είναι ένα μικρό φυτό) ή μια ποικιλία κειμήλιο όπως τα αγγούρια λεμονιού.

Φως του ήλιου και νερό

Στα αγγούρια αρέσουν οι ζεστές θερμοκρασίες και το άμεσο ηλιακό φως. Ποτίστε τα αγγούρια σας έτσι ώστε να παίρνουν περίπου 1 έως 2 ίντσες νερό την εβδομάδα. Εάν δεν είστε σίγουροι, κολλήστε το δάχτυλό σας στο χώμα περίπου μια ίντσα για να δείτε αν είναι στεγνό κάτω από την επιφάνεια. Ποτίστε νωρίς το πρωί για μέγιστη απορρόφηση. Ο Trimble ανέφερε επίσης ότι αν τα αγγούρια πάρουν έναν τόνο νερό, θα αποκτήσουν μπαλόνι σε μέγεθος και θα έχουν υδαρή γεύση, οπότε να είστε προσεκτικοί με το πόσο νερό παίρνουν μόλις βρεθούν στο στάδιο της καρποφορίας.

μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ξύδι για να καθαρίσετε ξύλινα πατώματα

Χρειάζεστε το καφασωτό;

Τα φυτά αγγουριού είναι αμπέλια, έτσι θα σκαρφαλώσουν πάνω από οτιδήποτε και οτιδήποτε κοντά τους. Ο Trimble λέει ότι ενώ το καφασωτό είναι χρήσιμο, δεν είναι απαραίτητο. «Φτιάχνουν πέργκολα για σκηνή, όπου το φυτό μεγαλώνει πάνω από αυτή τη σκηνή σε σχήμα V», λέει. «Ο καρπός κρέμεται και διευκολύνει την εύρεση και τη συγκομιδή. Επιπλέον, κρατά τα φρούτα μακριά από το έδαφος ».

Αποτρέψτε τα κίτρινα αγγούρια

Είναι αρκετά χαμηλής έντασης, αλλά όταν μαθαίνετε πώς να καλλιεργείτε αγγούρια, είναι σημαντικό να κατανοήσετε τα κοινά προβλήματα που μπορεί να αντιμετωπίσετε, συμπεριλαμβανομένων των κίτρινων αγγουριών. Αν δείτε ότι τα αγγούρια σας κιτρινίζουν αντί να πρασινίζουν, ο Trimble λέει ότι σχετίζεται με την ατελή επικονίαση. Αν δείτε ότι συμβαίνει αυτό, μπορείτε να το βοηθήσετε χρησιμοποιώντας ένα πινέλο με μαλακές τρίχες για να μετακινήσετε τη γύρη ανάμεσα στα λουλούδια ή μπορείτε να φυτέψετε λαχανικά, λουλούδια και βότανα κοντά που προσελκύουν επικονιαστές.

Ένα αγγούρι μπορεί επίσης να κιτρινίσει εάν είναι υπερβολικά ώριμο και αφεθεί για πολλή ώρα στο αμπέλι. Για να το αποφύγετε αυτό, ελέγχετε συχνά το φυτό και μαζεύετε τα αγγούρια μόλις νιώσουν σφιχτά και έχουν ένα μεσαίο έως σκούρο πράσινο χρώμα.

• Όλα όσα θέλατε ποτέ να ξέρετε για τις ομάδες Αγοράς τίποτα
• 10 λάθη που κάνετε όταν καλλιεργείτε τη δική σας τροφή
• Το κίνημα των ανακυκλωμένων τροφίμων έχει σημαντικό αντίκτυπο στη μείωση της σπατάλης τροφίμων—Δείτε πώς να ξεκινήσετε
• Πώς να επιλέξετε ένα βιώσιμο κρασί, σύμφωνα με έναν σομελιέ