Οι πιθανότητες είναι ότι έχετε δει τσάι guayusa στα ράφια του σούπερ μάρκετ ή του καφέ και έχετε αναρωτηθεί αν τα ατελείωτα υποτιθέμενα οφέλη για την υγεία του τσαγιού υποστηρίζονται από την επιστήμη — ή αν πρέπει να το διαγράψετε ως απλώς ένα άλλο μοντέρνο είδος λαδιού φιδιού. «Σίγουρα το πρώτο», λέει Μελίσα Ρίφκιν , MS, RD, CDN. «Το παρασκευασμένο φύλλο γκουαγιούσα παρέχει διαρκή ενέργεια, διανοητική διαύγεια και εστίαση χωρίς να αισθάνεστε συντριβή».

Τι είναι όμως η γκουαγιούσα; Guayusa (προφέρεται gwhy-you-sa ) είναι ένα πλούσιο σε καφεΐνη και αντιοξειδωτικά λαμπερό πράσινο φύλλο που προέρχεται από το πουρνάρι που είναι εγγενές στο τροπικό δάσος του Αμαζονίου και καλλιεργείται συχνότερα στον Ισημερινό. Τα φύλλα παραδοσιακά αποξηραίνονται και παρασκευάζονται για να παρασκευαστεί τσάι από βότανα ή πωλούνται ως εκχύλισμα και προστίθενται σε ποτά. Το τσάι Guayusa είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση σε παραδοσιακές πηγές καφεΐνης όπως ο καφές ή η σόδα, χάρη στο μοναδική βιολογική σύνθεση από καφεΐνη και πολυφαινόλες », λέει ο Rifkin.

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ : Εάν δεν πίνετε τσάι ιβίσκου, χάνετε σημαντικά οφέλη για την υγεία

έχει περάσει το δεύτερο ερέθισμα

Δείτε ποια είναι τα οφέλη για την υγεία που λέει ο Rifkin ότι θα αποκομίσετε πίνοντας αυτό το υπερτροφικό τσάι.

Σχετικά Αντικείμενα

Καφεΐνη

Το τσάι Guayusa περιέχει γύρω 100 χιλιοστόγραμμα καφεΐνης ανά μερίδα 8 ουγγιών . Αυτό είναι λίγο περισσότερο από αυτό που προσφέρουν οι περισσότεροι καφές και θεωρείται σχετικά συγκεντρωμένη ποσότητα. «Είτε ψάχνετε για μια πρωινή ώθηση ενέργειας είτε χρειάζεστε μια απογευματινή λήψη, η φυσική καφεΐνη που βρίσκεται στο guayusa είναι μια συμπυκνωμένη πηγή που συνοδεύεται από πολλές ενώσεις που προάγουν την υγεία», εξηγεί ο Rifkin.

Διανοητική Διαύγεια

Σύμφωνα με τον Rifkin, η καφεΐνη δρα ως διεγερτικό και μπορεί να βοηθήσει στην πνευματική οξύτητα. «Όταν καταναλώνονται σε συνδυασμό με θεοβρωμίνη, τα οποία βρίσκονται και τα δύο στη γκουαγιούσα, αυτές οι δύο ενώσεις έχουν παρουσιαστεί για τη βελτίωση της διάθεσης και της γνωστικής λειτουργίας χωρίς αρνητικές παρενέργειες στην αρτηριακή πίεση».

πώς να ακυρώσετε ένα πάρτι την τελευταία στιγμή

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ : 7 ποτά που τονώνουν τον εγκέφαλο που πρέπει να πιείτε τα πρωινά με ομίχλη (εκτός από τον καφέ)

Μεταβολική Συντήρηση

«Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε καφεΐνη, το guayusa έχει τη δυνατότητα να τόνωση του μεταβολισμού σας και ενισχύστε την καύση θερμίδων σας », εξηγεί ο Rifkin.

L-Θεανίνη

Αυτό το αμινοξύ που βρίσκεται στο guayusa φιλοξενεί ένα ευρύ φάσμα πλεονεκτημάτων, από την προώθηση της χαλάρωσης έως τη βοήθεια στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης και τη βελτίωση της λειτουργίας του ανοσοποιητικού σας συστήματος. Ο Rifkin λέει ότι η L-θεανίνη έχει επίσης βρέθηκε ότι βελτιώνει την εστίαση , ειδικά όταν συνδυάζεται με καφεΐνη.

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ : Κάθε νόστιμος, θρεπτικός λόγος για να ξεκινήσετε να πίνετε τσάι Matcha σήμερα

συνοδευτικό για λουκάνικο και πιπεριές

Αντιοξειδωτικά και Αντιφλεγμονώδη Οφέλη

Αντιοξειδωτικά είναι ενώσεις που προάγουν την υγεία που παρέχουν ατελείωτα οφέλη, όπως η προστασία των κυττάρων από βλάβες και καταπολέμηση της φλεγμονής , και συχνά βρίσκονται πιο συγκεντρωμένα σε φυτικά είδη. Η Guayusa δεν αποτελεί εξαίρεση εδώ — καυχιέται α μεγάλη ποικιλία αντιοξειδωτικών συμπεριλαμβανομένων των φλαβονολών, όπως οι κατεχίνες και τα καροτενοειδή.

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ : 7 αντιφλεγμονώδεις τροφές που πρέπει να τρώτε κάθε μέρα για μακροπρόθεσμη υγεία και ευτυχία

Πώς να πίνετε τσάι Guayusa

Το τσάι Guayusa είναι εξαιρετικά εύκολο να παρασκευαστεί στο σπίτι. Απλώς βάζετε περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού φύλλα τσαγιού guayusa με χαλαρά φύλλα σε βραστό νερό για περίπου έξι λεπτά και το στραγγίζετε. Μπορείτε επίσης να αναζητήσετε εμφιαλωμένα ή κονσερβοποιημένα ποτά που περιέχουν guayusa. Λατρεύουμε τα ποτά guayusa από ΡΟΥΝΑ , που έχουν νόστιμες γεύσεις όπως καρπούζι, μούρο και πορτοκάλι αίματος—και προσφέρουν τόση καφεΐνη με τον καφέ και διπλάσια αντιοξειδωτικά από το πράσινο τσάι ανά μερίδα.