Σε αυτό το έτος κοινωνική αποστασιοποίηση , ό, τι νομίζατε ότι ξέρατε για διασκέδαση μπορεί να αισθανθείτε άχρηστα, αλλά πάρτε μια βαθιά ανάσα, πλύνετε τα χέρια σας και ξέρετε αυτό: Εάν έχετε την τάση να φιλοξενείτε αγαπημένα πρόσωπα με ασφάλεια, πιθανότατα κάνετε ήδη το σωστό.

Οι υπέροχοι οικοδεσπότες βοηθούν τους επισκέπτες να νιώθουν άνετα, βοηθούν τους ανθρώπους να χαλαρώσουν και να δημιουργήσουν μια καλή στιγμή για να κάνουν τα άγχος της καθημερινής ζωής να εξατμιστούν όταν συναντηθούμε. Σίγουρα, ίσως χρειαστεί να συναντηθούμε πιο μακριά φέτος, σε μικρότερες ομάδες και από μετρημένους ( ή ψηφιακό ) αποστάσεις, αλλά μπορείτε ακόμα να φιλοξενήσετε ένα καλοκαίρι, φθινόπωρο ή χειμώνα Οδηγίες CDC για να αποφευχθεί η εξάπλωση του COVID και μείνε λογικός. Διαβάστε παρακάτω πώς να φιλοξενείτε με ασφάλεια επισκέπτες έξω από μια πανδημία και σχεδιάστε ένα μενού που δίνει προτεραιότητα σε μεμονωμένες μερίδες για να κρατήσει όλους ασφαλείς και ευτυχισμένους. Μπερδεύτηκα τι να εξυπηρετήσεις στη συγκέντρωσή σου; Δοκιμάστε αυτές τις συμβουλές και συνταγές παρακάτω για μια απαλλαγή από πόνο, χωρίς γλάστρες.

Σχετικά Αντικείμενα

Αγοράστε μικρό.

Τα μεμονωμένα τυλιγμένα σνακ και λιχουδιές είναι ο ευκολότερος τρόπος για να βεβαιωθείτε ότι κάθε δάγκωμα είναι υγιεινό χωρίς καμία επιπλέον προσπάθεια. Πακέτα σνακ μεγέθους hummus, guacamole, κομμένα λαχανικά, ρόδες μίνι τυριού και πολλά επεξεργασμένα τρόφιμα είναι διαθέσιμα στα περισσότερα μεγάλα καταστήματα κουτιών και Boxed.com. Η εποχή της πανδημίας δεν είναι η ώρα να περάσετε ένα μπουκάλι κέτσαπ ή ένα πιάτο σπιτικής σάλτσας, οπότε εφοδιάστε μεμονωμένα πακέτα καρυκευμάτων και τοποθετήστε τα σε κάθε σταθμό ή χώρο καθιστικού για τους επισκέπτες να τα χρησιμοποιήσουν ανάλογα με τις προτιμήσεις τους. Φορτώστε σε μεμονωμένα πακέτα σάλτσας σόγιας, μαγιονέζας, καυτής σάλτσας και πολλά άλλα στο Κατάστημα διαδικτυακών εστιατορίων .

Πάμε μεγάλα (στο σπίτι).

Μεγάλα γεύματα προορίζονται να μοιραστούν, αλλά είναι επίσης εξαιρετικά εύκολο να μοιραστούν. Είτε κάνετε μια μεγάλη κατσαρόλα από gumbo, clam chowder ή σαλάτα ζυμαρικών, χτυπήστε το ομαδικό πιάτο σας όπως θα κάνατε συνήθως. Στη συνέχεια, αντί να σερβίρεται σε στιλ μπουφέ, γεμίστε μεμονωμένες μερίδες σε μεμονωμένα ramekins, χάρτινα πιάτα ή άλλα κομμάτια σερβιρίσματος κατάλληλου μεγέθους που έχετε γύρω από το σπίτι. Εάν δεν θέλετε να μαγειρέψετε, αυτό είναι επίσης καλό. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την ίδια μέθοδο μετά την αγορά μεγάλων παρτίδων φαγητού, ή την άνοιξη για πλήρη γκουρμέ γεύματα από εστιατόρια (όπως Σύκο & Ελιά Πρόσφατα οικογενειακά γεύματα, τα οποία περιλαμβάνουν δείπνο τριών πιάτων για τέσσερα άτομα).

Γίνετε δημιουργικοί με κοντέινερ.

Η εξοικονόμηση εμπορευματοκιβωτίων μπορεί να βοηθήσει σνακ και γεύματα πριν από τη μερίδα, αλλά πολλά άλλα είδη οικιακής χρήσης μπορούν να βοηθήσουν στη διατήρηση της ασφάλειας των επισκεπτών. Εξετάστε το ενδεχόμενο πλήρωσης γυαλιών και σιλικόνης ή περιτυλίγματος μίας χρήσης cupcake με καρυκεύματα, ντιπ ή σάλτσες που συνήθως θα ήταν σε μεγαλύτερα μπολ.

Προετοιμαστείτε με βάζα κτιστών.

Εάν προτιμάτε να μοιράζεστε κρύα τρόφιμα εκ των προτέρων, αγοράστε ένα σετ βάζων τοιχοποιιών, το οποίο θα σφραγίζει και θα διατηρήσει πιάτα για μέρες (αν και όσο πιο γρήγορα, τόσο το καλύτερο). Γεμίστε τα με σπιτικό λάχανο, σαλάτα ζυμαρικών ή βουτιά με τραγανό crudites. Τα βάζα θα είναι έτοιμα να πιάσουν από το ψυγείο ή από ένα δίσκο όταν οι επισκέπτες είναι έτοιμοι να απολαύσουν!

Κολλήστε στα σουβλάκια.

Ψήσιμο στη σχάρα χάμπουργκερ και χοτ-ντογκ μπορεί σίγουρα να γίνει με ασφάλεια, αλλά για να αποφευχθούν οι ουρές πεινασμένων επισκεπτών με ανοιχτά ψωμάκια κοντά στη σχάρα, σκεφτείτε ένα πιάτο που μπορεί να διανεμηθεί με ασφάλεια από έναν μασκοφόρο. Το κρέας, τα θαλασσινά και τα σουβλάκια για χορτοφάγους μπορούν να καρυκευθούν και να συναρμολογηθούν νωρίτερα, να ρίχνονται στη σχάρα για λίγα λεπτά και να σερβίρονται με ασφάλεια. Τα άψητα σουβλάκια, όπως η φρουτοσαλάτα, τα σουβλάκια καπρέ ή τα σουβλάκια κοκτέιλ γαρίδας μπορούν επίσης να προετοιμαστούν εκ των προτέρων και να επιμεταλλωθούν ξεχωριστά.

Σκεφτείτε θαύματα.

Ίσως τα καλύτερα γεύματα μίας μερίδας είναι αυτά που διανέμονται, δηλαδή, φαγητό. Προετοιμάστε πιάτα με μια ποικιλία από τα πιάτα σας και μοιραστείτε σε κάθε οικογένεια όταν είστε έτοιμοι να φάτε. Φτερούγες κοτόπουλου , taquitos, μαλακά δαγκώματα pretzel, χοίροι σε μια κουβέρτα, μπουλέττες και μικροσκοπικά πίτα όλα λειτουργούν για αυτό (και μπορούν να διατηρηθούν ζεστά σε φούρνο 200 μοιρών μέχρι να έρθει η ώρα να πιάσουν). Κρύα δαγκώματα όπως σάντουιτς τσαγιού, αυγά καλοκαιρινά ρολά , και η crostini λειτουργεί επίσης καλά για αυτό. Ποιος δεν θέλει να φτιάξει ένα γεύμα από ορεκτικά;

Τοποθετήστε ένα ταψί.

Διασκεδαστικό φύλλο καθιστά εύκολη την εμφάνιση επικάλυψης και τυριών σε εξωτερικούς χώρους, ακόμη και όταν απομακρύνετε κοινωνικά. Για ένα ζευγάρι ή μια οικογένεια, εξετάστε το ενδεχόμενο να χρησιμοποιήσετε ένα τετράγωνο ή μισό σεντόνι για να σχεδιάσετε μια ποικιλία από μάρκες και βουτιές, χούμους και λαχανικά, τυρί και κράκερ, μεζέδες και επικάλυψη ή γκουάκ και νάτσου.

Αφήστε το φαγητό να είναι το μπολ.

Μπολ ψωμιού, κοίλα καρπούζια, καρύδες, κοίλα μισά αβοκάντο και άλλα εύχρηστα αγγεία τροφίμων δεν είναι μόνο αξιολάτρευτοι τρόποι σερβιρίσματος φαγητού και ποτού, αλλά περιορίζουν την ανάγκη για πλαστικά μίας χρήσης και κρατούν τα μικρόβια από τα αγαπημένα σας πιάτα. Εάν κάνετε κομπόστ, τα μπολ φαγητού μπορούν να πάνε κατευθείαν εκεί όταν τελειώσουν όλοι.

Σκεφτείτε ποτά.

Οι χαριτωμένες στάμνες και τα καράφα ίσως χρειαστεί να περιμένουν μέχρι το 2021, αλλά τώρα είναι η ώρα να γίνουν χαριτωμένοι. Όλοι γνωρίζουμε ότι το μίνι-τίποτα είναι αξιολάτρευτο και με πολλούς από εμάς χρειαζόμαστε μικρούς τρόπους για να ανεβάσουμε το πνεύμα μας, τώρα είναι η ώρα να φτιάξουμε το αφρώδες. Μία μερίδα, 187 mL μπουκάλια κάβα από Segura Viudas, prosecco από Mionetto ή Συνήθης ροζέ κρασί είναι όλα καλά στοιχήματα.

Τα S'mores είναι ασφαλή.

Ένα φρεάτιο πίσω αυλής μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να δημιουργήσει κοινωνικά απομακρυσμένα πράγματα. Σε baggies ή δοχεία, δημιουργήστε κιτ με πολλά κράκερ graham, σοκολάτα, marshmallows και ραβδιά ψησίματος. Κάθε επισκέπτης παίρνει ένα (ή δύο) πρίν απλώνεται γύρω από τη φωτιά και ψήνει τα καραμέλες τους για ένα επιδόρπιο μόνο που αγγίζουν.