ΔΟΚΊΜΑΣΑ ΑΥΤΌ ΤΟ TIKTOK HACK ΓΙΑ ΤΟ ΞΕΦΛΟΎΔΙΣΜΑ ΤΩΝ ΠΑΤΑΤΏΝ — ΝΑ ΤΙ ΣΥΝΈΒΗ

Θέλετε να ξεφλουδίσετε μια μεγάλη σακούλα με πατάτες; Για έλα!

Κατά την πρώτη μου δουλειά σε κουζίνα, δούλευα ατελείωτες ώρες καθαρίζοντας πατάτες και καρότα. Το έργο, αν και φαινομενικά απλό και εύκολο, απαιτούσε περισσότερη προσοχή και ακρίβεια από ό,τι περίμενα αρχικά. Ανησυχώντας ότι κατά λάθος θα ξυρίσω το πάνω μέρος του δακτύλου μου με λάθος φέτα, η ταχύτητα μου στο ξεφλούδισμα της πατάτας δεν ήταν τόσο γρήγορη όσο θα έπρεπε, ομολογουμένως.

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Αυτό το ιογενές κόλπο TikTok θα αλλάξει τον τρόπο που ψήνετε πατάτες

Όταν πρόκειται για την παρασκευή πιάτων που απαιτούν μεγάλο αριθμό αποφλοιωμένων πατατών (ή οποιουδήποτε άλλου λαχανικού ή φρούτου), η δουλειά απαιτεί συχνά περιττή υπομονή και προσπάθεια για να δημιουργηθεί το τελικό αποτέλεσμα. Ωστόσο, σύμφωνα με ένα πρόσφατο βίντεο του TikTok , αυτό το εγκόσμιο έργο της κουζίνας δεν θα πρέπει να είναι τόσο δύσκολο, και το πιο σημαντικό, όχι τόσο επικίνδυνο όσο συχνά γίνεται.

Χρήστης TikTok @thatdudecancook εξηγεί ότι το ξεφλούδισμα της πατάτας για πιάτα όπως ψημένες πατάτες ή τηγανητές πατάτες μπορεί να γίνει πιο αποτελεσματικά και με ασφάλεια χρησιμοποιώντας ένα απλό οικιακό αντικείμενο — ένα πιρούνι! Ο χρήστης δείχνει ότι απλά μαχαιρώνοντας το πάνω άκρο της πατάτας με ένα πιρούνι, μπορείτε να πιάσετε πιο εύκολα το σπάτουλα για ξεφλούδισμα.

@@thatdudecancook

Το τέστ

Για να δοκιμάσω αν αυτό το φαινομενικά εύκολο hack θα μπορούσε να λύσει τα δεινά μου με το ξεφλούδισμα της πατάτας, ξεφλούδισα μια μεγάλη σακούλα πατάτες με δύο διαφορετικούς τρόπους. Η πρώτη, πιο παραδοσιακή μέθοδος περιλάμβανε το ξεφλούδισμα της πατάτας όπως θα κάνατε συνήθως: πιάστε την πατάτα με το ένα χέρι ενώ ξεφλουδίζετε με το άλλο. Στη συνέχεια ήρθε η μέθοδος TikTok, όπου χρησιμοποίησα ένα πιρούνι για πρόσθετη σταθερότητα. εν τω μεταξύ με το άλλο μου χέρι ξεφλούδισα την πατάτα.

Χρησιμοποιώντας έναν αποφλοιωτή Υ και για τις δύο μεθόδους και για πατάτες παρόμοιου μεγέθους, χρονομέτρησα το ξεφλούδισμα των πατατών για ένα λεπτό χρησιμοποιώντας τις διαφορετικές τεχνικές και σημείωσα τα αποτελέσματα. (Πολύ επιστημονικό, το ξέρω.)

δώρα για άτομα που δεν γνωρίζετε καλά

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Αυτό το εργαλείο κουζίνας των 8 $ έχει γίνει viral στο TikTok, χάρη στην απροσδόκητη ευελιξία του

Τα αποτελέσματα

Όταν ξεφλούδιζα τις πατάτες με τον παραδοσιακό τρόπο, διαπίστωσα ότι μπορούσα να ξεφλουδίσω περίπου πέντε πατάτες σε ένα λεπτό. Ανησυχώντας μήπως έχασα κατά λάθος την επιφάνεια του φτερού και προσγειώθηκε στα εκτεθειμένα δάχτυλά μου, διαπίστωσα ότι δεν μπορούσα να δουλέψω όσο γρήγορα θα ήθελα. Ήμουν περισσότερο συγκεντρωμένος στην ακρίβεια των περικοπών μου παρά στην ταχύτητά μου. Δυστυχώς, το ξεφλούδισμα μιας μεγάλης σακούλας με αυτό το αμυλούχο λαχανικό για μια μερίδα πουρέ πατάτας οικογενειακού μεγέθους θα απαιτούσε πιθανότατα πολύ χρόνο και υπομονή.

Κάνοντας το TikTok hack σε δράση, κόλλησα ένα μεταλλικό πιρούνι σε ένα από τα μυτερά άκρα της πατάτας. Χρησιμοποιώντας το Y-peeler μου, χρησιμοποίησα σύντομες, γρήγορες κινήσεις για να ξεφλουδίσω την πατάτα γρήγορα και αποτελεσματικά. Ξεκίνησα από τη βάση του πιρουνιού και προχώρησα στην άλλη άκρη της πατάτας, καλύπτοντας περισσότερο έδαφος με κάθε χτύπημα. Διαπίστωσα ότι δεν ανησυχούσα τόσο για το πού προσγειώθηκε ο αποφλοιωτής και μπορούσα να ξεφλουδίσω πολύ πιο γρήγορα από ό,τι συνήθως. Σε ένα λεπτό κατάφερα να ξεφλουδίσω οκτώ πατάτες, δηλαδή σχεδόν 1,6 φορές περισσότερες πατάτες από την προηγούμενη μέθοδο.

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Έκπληξη: Οι πατάτες προσφέρουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά που τονώνουν το ανοσοποιητικό ανά δολάριο από τα περισσότερα προϊόντα

Αν και η μέθοδος TikTok ήταν ταχύτερη και πιο αποτελεσματική, διαπίστωσα ότι οι περικοπές μου δεν ήταν τόσο ακριβείς. Ανακάλυψα ότι στα αποκόμματά μου, είχα κομμάτια σάρκας πατάτας ανακατεμένα με τις φλούδες. Για να αντιμετωπίσω την περιττή σπατάλη τροφίμων, φρόντισα να κομποστοποιήσω τα περιττά σκουπίδια μου. Αν και το hack δεν ασχολείται τόσο με την ακρίβεια, ένιωσα παρηγοριά γνωρίζοντας ότι τα δάχτυλά μου δεν βλάπτονταν και διαπίστωσα ότι δούλευα πιο γρήγορα στην εργασία όταν χρησιμοποιούσα το πιρούνι για σταθερότητα.

Πρόσθετο Hack εξοικονόμησης χρόνου

Ενώ εργαζόμουν σε ένα εστιατόριο, ανακάλυψα ένα ακόμη εργαλείο για το ξεφλούδισμα της πατάτας για να εξοικονομήσω χρόνο και μια ακατάστατη κουζίνα. Στρώνουμε ένα φύλλο λαδόκολλα στην επιφάνεια εργασίας σας και ξεφλουδίστε τις πατάτες σας από πάνω. Μόλις τελειώσετε με την εργασία, μπορείτε εύκολα να μαζέψετε τα υπολείμματα χρησιμοποιώντας το λαδόκολλο για να τα μεταφέρετε στον κάδο κομποστοποίησης. Εάν ο στοίς της φλούδας της πατάτας γίνει πολύ μεγάλος, χρησιμοποιήστε ξανά το λαδόχαρτο για να μεταφέρετε τα υπολείμματα μεταξύ των παρτίδων καθώς προχωράτε.

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Σύμφωνα με αυτό το Internet Hack, κάνατε το φαγητό σας με μικροκύματα εντελώς λάθος