Πραγματική συζήτηση: Δημιουργία τέλεια σκληρά βραστά αυγά μπορεί να νιώσει πολύ ταλαιπωρία για το τελικό αποτέλεσμα, ειδικά πρώτο πράγμα το πρωί Αντί να χρειαστεί να ολοκληρώσετε τα κουραστικά βήματα για να τα φτιάξετε από το μηδέν, μπορείτε να καταλήξετε στην υπερτιμημένη σακούλα των ήδη προετοιμασμένων αυγών για να αποφύγετε την προσπάθεια.

Ωστόσο, τι θα λέγαμε αν σας είπαμε ότι δοκιμάσαμε ένα απίστευτα εύκολο ιογενή εισβολή TikTok για να τα φτιάξω πραγματικά έργα και σας εξοικονομεί χρόνο; Σοκαριστικά, ανακαλύψαμε ότι το μυστικό για να φτιάξετε αυτά τα πλούσια σε πρωτεΐνες σνακ σε λιγότερο από 15 λεπτά και εντελώς hands-free προσλαμβάνει τη φριτέζα σας. Ναι, η φριτέζα σας!

υπάρχει μυστικό για να κερδίσεις το λαχείο

ΣΧΕΤΙΖΟΜΑΙ ΜΕ : Πώς να φτιάξετε βρώμες από ιούς, την υγιή τάση πρωινού TikTok που είναι βασικά κέικ

Ξεχάστε ποτέ να περιμένετε οδυνηρά ξανά για να πάρει ένα δοχείο νερό να βράσει για να φτιάξετε τα βραστά αυγά σας. Όπως μάθαμε από πολλούς Τικ Τοκ χρήστες, το μόνο που χρειάζεστε είναι η φριτέζα σας και λίγο παγωμένο νερό για να τα μαγειρέψετε στην τελειότητα - και, πάνω από όλα, ουσιαστικά δεν υπάρχει καθαρισμός. Χρήστης TikTok @kortneyandkarlee λέει να τοποθετήσετε το αυγό στη φριτέζα αέρα για 15 λεπτά στους 270 ° F. Στη συνέχεια αφαιρέστε αμέσως το αυγό και βάλτε το σε ένα λουτρό πάγου (μπολ με νερό και πάγο) για να σταματήσετε τη διαδικασία μαγειρέματος. Αφού το αυγό είχε την ευκαιρία να κρυώσει, ξεφλουδίστε εντελώς και φουλάρετε: Ένα τέλεια μαγειρεμένο σκληρό βραστό αυγό.

Δοκιμάσαμε το Air Fryer Trick - Εδώ συνέβη

Ακούγεται αρκετά απλό, έτσι; Πρέπει να παραδεχτούμε, το hack ακουγόταν πολύ καλό για να είναι αληθινό, οπότε έπρεπε να το δοκιμάσουμε. Πειραματιστήκαμε χρησιμοποιώντας δύο διαφορετικές φριτέζες αέρα σε διαφορετικές θερμοκρασίες που και οι δύο απέδωσαν εκπληκτικά ακριβή και ικανοποιητικά αποτελέσματα κάθε φορά.

Ρυθμίζουμε την πρώτη φριτέζα στη χαμηλότερη θερμοκρασία 300 ° F και μαγειρεύουμε τα αυγά για 9 λεπτά, 12 λεπτά και μετά για 15 λεπτά. Καθώς κάθε αυγό ολοκληρώθηκε, βρέχθηκαν σε παγόλουτρο για περίπου 3 λεπτά ή μέχρι να κρυώσουν πλήρως. Συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε το πίσω μέρος ενός μεταλλικού κουταλιού για να χτυπήσετε ελαφρά και να σπάσετε γύρω από το εξωτερικό του αυγού για να διευκολύνετε το ξεφλούδισμα. Αν αντιμετωπίζετε προβλήματα με την αφαίρεση του κελύφους, βυθίστε το αυγό στο νερό καθώς πηγαίνετε για να απελευθερώσετε τα μικρά θραύσματα.

πώς να φτιάξετε τσάι στο φούρνο μικροκυμάτων

Διαπιστώσαμε ότι αυτή η μέθοδος απέδωσε υπέροχα καταρροή, ελαφρώς κρεμώδη και, στη συνέχεια, ορίσαμε εντελώς κέντρα στα σημάδια 9, 12 και 15 λεπτών. Περάσαμε επίσης την ίδια διαδικασία με μια δεύτερη φριτέζα στους 270 ° F για 9 λεπτά, 11 λεπτά, 13 λεπτά και 15 λεπτά. Αυτό είχε ως αποτέλεσμα πολύ καταρροή. καταρροή αλλά σετ; σετ αλλά ελαφρώς κρεμώδες. και πλήρως μαγειρεμένα κέντρα.

Δείτε εδώ για υπέροχες οπτικές ενδείξεις και, στη συνέχεια, επιλέξτε το ιδανικό ποσό για το χρόνο μαγειρέματος με βάση το οποίο το αυγό σας ενδιαφέρει περισσότερο:

ΣΧΕΤΙΖΟΜΑΙ ΜΕ : 8 Genius TikTok Food Hacks που θα σας εξοικονομήσουν τόνους χρόνου

πώς λέγεται η κόκκινη αχιβάδα

Μέσα από τη δοκιμή, καταλήξαμε στο συμπέρασμα ότι η θερμοκρασία θα μπορούσε να τροποποιηθεί συν ή μείον 30 ° F χωρίς να διακινδυνεύσετε να κάψετε ή να μαγειρέψετε τα αυγά. Ωστόσο, ο χρόνος ενεργεί ως η πιο κρίσιμη μεταβλητή για τον προσδιορισμό της ευκρίνειας κάθε αυγού. Εάν προσθέσετε περισσότερο χρόνο, θα καταλήξετε με αυτές που είναι κατάλληλες για την αγαπημένη σας συνταγή deviled αυγών. Εν τω μεταξύ, αυτά που μαγειρεύονται για λιγότερο χρόνο θα ήταν ιδανικά για ένα πρόγευμα τοστ αβοκάντο. Με την απλότητα και τον ελάχιστο συντελεστή καθαρισμού αυτού του hack, θα είναι πολύ δύσκολο να επιστρέψουμε ξανά στο μαγείρεμα των βραστών αυγών με τον παραδοσιακό τρόπο.