Η φλεγμονή είναι ένα φυσικό και ισχυρό εργαλείο που χρειάζεται το σώμα μας για να καταπολεμήσει τις ασθένειες, να θεραπεύσει τραυματισμούς και να κρατήσει μακριά τις λοιμώξεις. Αλλά όταν η φλεγμονή γίνεται χρόνια, από ωφέλιμη γίνεται προβληματική. «Πολλές χρόνιες ασθένειες έχουν συνδεθεί με φλεγμονές όπως ο διαβήτης, οι καρδιαγγειακές παθήσεις, το Αλτσχάιμερ, ο καρκίνος και η αρθρίτιδα», εξηγεί ο Ale Zozos, M.S., RDN. Η συνεχής καταπολέμηση της φλεγμονής χαμηλού βαθμού είναι επίσης σκληρός στο σώμα και μπορεί να οδηγήσει σε εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα με την πάροδο του χρόνου.

Η υποστήριξη του σώματός σας στη φλεγμονώδη απόκρισή του είναι μια πολύπλευρη προσέγγιση που περιλαμβάνει επαρκή ύπνο, υγιεινές διατροφικές συνήθειες και μερικές ευεργετικές αλλαγές στον τρόπο ζωής. Ό,τι τρώμε και πίνουμε —από πράσινο τσάι μέχρι σολομό και ελβετικό σέσκουλο— μπορεί να είναι ισχυρά εργαλεία στο οπλοστάσιό μας για την καταπολέμηση της φλεγμονής—ειδικά εκείνα που έχουν αποδειχθεί ότι διαθέτουν βασικά θρεπτικά συστατικά για την καταπολέμηση της χρόνιας φλεγμονής.

Ένας εύκολος τρόπος για να καταπραΰνεις τη φλεγμονή; Πιείτε ένα απλό φλιτζάνι τσάι. Γνωρίζουμε από καιρό ότι η κατανάλωση τσαγιού έχει πολλά οφέλη για την υγεία και έρευνα δείχνει ότι οι πολυφαινόλες στο τσάι, καθώς και μερικά από τα βότανα και τα μπαχαρικά που χρησιμοποιούνται συνήθως σε διάφορα μείγματα τσαγιού, έχουν ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. «Ενώ τα επίπεδα των αντιφλεγμονωδών ιδιοτήτων ποικίλλουν από τσάι σε τσάι, πιστεύεται ότι τα περισσότερα τσάγια έχουν οκτώ φορές την αντιοξειδωτική δύναμη φρούτων και λαχανικών», λέει η Brynne McDowell, RD. «Μελέτες που διεξήχθησαν δείχνουν ότι τα άτομα που πίνουν τακτικά πράσινο ή μαύρο τσάι, για παράδειγμα, έχει αποδειχθεί ότι έχουν μειωμένα επίπεδα C-αντιδρώσας πρωτεΐνης, η οποία είναι δείκτης φλεγμονής στο σώμα.'

Ενώ η κατανάλωση τσαγιού μπορεί να βοηθήσει στην υποστήριξη της αντιφλεγμονώδους απόκρισης του σώματος, ο McDowell μας υπενθυμίζει ότι είναι πάντα σημαντικό να εξετάζουμε την πλήρη εικόνα. «Για να μειωθεί πραγματικά η χρόνια φλεγμονή, είναι σημαντικό να επικεντρωθείτε στην κατανάλωση μιας συνολικής διατροφής γεμάτο με πλούσια σε θρεπτικά συστατικά φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, ψάρια και ξηρούς καρπούς αντί να εστιάζει σε ένα μόνο συστατικό «υπερτροφής». (Μέρος μιας ισορροπημένης, αντιφλεγμονώδους δίαιτας περιλαμβάνει επίσης χαλάρωση σε τροφές που αιτία φλεγμονή, επίσης — σκεφτείτε το ως πρόσθεση με αφαίρεση!)

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Είναι το τσάι με χαλαρά φύλλα στην πραγματικότητα καλύτερο από το να χρησιμοποιείτε φακελάκια τσαγιού; Ρωτήσαμε έναν ειδικό

Αντιφλεγμονώδη Τσάια για παρασκευή

Σχετικά Αντικείμενα

ένας Πράσινο τσάι

«Το πράσινο τσάι είναι το θέμα πολλές ερευνητικές μελέτες και περιέχει ενώσεις που πιστεύεται ότι καταστέλλουν τη φλεγμονή και μπλοκάρουν τις προφλεγμονώδεις οδούς στο σώμα», λέει ο McDowell. «Αυτό πιστεύεται ότι βοηθά στην προστασία της καρδιάς από βλάβες και στην πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων». Αν σας αρέσει το πράσινο τσάι, μπορεί να σας ενδιαφέρει να δοκιμάσετε το matcha , την ισχυρή εκδοχή του πράσινου τσαγιού που είναι ιδιαίτερα υψηλή σε αντιοξειδωτικά και ευεργετικές ενώσεις που ονομάζονται EGCG, οι οποίες είναι σκέφτηκε να έχει θετικές επιδράσεις στον μεταβολισμό, στον έλεγχο της γλυκόζης και παράγοντες καρδιαγγειακού κινδύνου .

Ο McDowell σημειώνει επίσης ότι το πράσινο τσάι έχει την ικανότητα να αλληλεπιδρά με ορισμένα φάρμακα, επομένως φροντίστε να μιλήσετε με το γιατρό σας πριν το προσθέσετε στη ρουτίνα ευεξίας σας.

δύο Τσάι κουρκουμά

Μπορεί να γνωρίζετε καλύτερα τον κουρκουμά για το λαμπερό πορτοκαλί του χρώμα, αλλά το μπαχαρικό είναι ισχυρό πέρα ​​από την απόχρωση του. Ο McDowell το εξηγεί αυτό ο κουρκουμάς περιέχει κουρκουμίνη , το οποίο βοηθά στην καταπολέμηση ουσιών στο σώμα που μπορούν να αυξήσουν τη φλεγμονή. «Δεδομένου ότι ο κουρκουμάς έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, έχει αποδειχθεί ότι βοηθά στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών που μπορούν να προκαλέσουν πόνο και φλεγμονή», προσθέτει η Jessica Ederer, J.D., CPT, FNS, RYT και επικεφαλής της εκπαίδευσης περιεχομένου και ευεξίας για Τσάι Πικέ . 'Σε μία κλινική δοκιμή , 139 άτομα με οστεοαρθρίτιδα γόνατος παρατήρησαν 50 τοις εκατό βελτίωση στον αρθριτικό πόνο όταν έπαιρναν συμπληρώματα κουρκουμίνης», προσθέτει. «Επίσης, αντιμετώπισαν λιγότερες παρενέργειες σε σύγκριση με τα εναλλακτικά τους φάρμακα».

3 Τσάι πιπερόριζας

«Η ρίζα τζίντζερ είναι μια απίστευτα υγιεινή τροφή, γι' αυτό και βρίσκεται σε όλα, από κινέζικα και ινδικά μπαχαρικά μέχρι καραμέλες, προϊόντα αυτοεξυπηρέτησης και τσάι πιπερόριζας », εξηγεί ο Έντερερ. Σύμφωνα με έρευνες, το τζίντζερ (λόγω του ενεργού συστατικού τζίντζερολς) έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που μπορούν να βοηθήσουν το σώμα να ανταποκριθεί στη χρόνια φλεγμονή που οδηγεί σε πόνο, συμπεριλαμβανομένων όλων των πόνος στο γόνατο για μετά την άσκηση πόνος των μυών σε ακόμη εμμηνορροϊκή δυσφορία .

Μπορείτε να αγοράσετε τσάι τζίντζερ ή να το προσθέσετε σε οποιοδήποτε μείγμα τσαγιού (ή μόνο του). «Ένας απλός τρόπος για να εμποτίσετε το τζίντζερ είναι να παρασκευάσετε περίπου μια ίντσα φρεσκοφλουδιασμένης ρίζας τζίντζερ μαζί με το τσάι με χαλαρά φύλλα ή να προσθέσετε τριμμένο τζίντζερ στον εγχυτήρα σας», συνιστά ο Ederer.

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Αυτός ο τύπος τσαγιού μειώνει το στρες, καταπολεμά τη φλεγμονή και διατηρεί ανέπαφο το ανοσοποιητικό σας σύστημα

4 Τσάι Αγίου Βασιλείου (ή Τσάι Tulsi)

Ο ιερός βασιλικός είναι ο ελαφρώς λιγότερο γνωστός συγγενής του γλυκού βασιλικού, τον οποίο πιθανότατα γνωρίζετε για το ρόλο του στη σαλάτα καπρέζε ή στην αγαπημένη σας συνταγή πέστο. Άγιος βασιλικός, γνωστός και ως tulsi , έχει πιο δυνατή, πιο πιπεράτη γεύση και έχει χρησιμοποιηθεί σε πρακτικές παραδοσιακής ιατρικής όπως η Αγιουρβέδα για την ικανότητά της να βοηθά το σώμα να προσαρμοστεί σε στρεσογόνους παράγοντες. Η επιστήμη πλέον επιβεβαιώνει η ικανότητα του ιερού βασιλικού, που καταναλώνεται εύκολα σε μορφή τσαγιού, να βοηθά την υγεία και την ευεξία με πολλούς τρόπους, συμπεριλαμβανομένης της υποστήριξης της αντιφλεγμονώδους απόκρισης του σώματος τόσο σε οξεία (βραχυπρόθεσμη φλεγμονή, όπως ερυθρότητα γύρω από έναν τραυματισμό) όσο και σε χρόνια (μακροχρόνια φλεγμονή, όπως η αρθρίτιδα) φλεγμονή. Το τσάι του ιερού βασιλικού είναι χωρίς καφεΐνη από μόνο του, αλλά συνήθως συνδυάζεται με μαύρο, λευκό ή πράσινο τσάι για να μαλακώσει τη γεύση του.

5 Τσάι από τριαντάφυλλο

Αν δεν είστε εξοικειωμένοι, οι τριανταφυλλιές είναι το στρογγυλό τμήμα του λουλουδιού τριαντάφυλλου, ακριβώς κάτω από τα πέταλα, που περιέχουν τους σπόρους του φυτού τριανταφυλλιάς. Το τσάι από τριαντάφυλλο είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά , συμπεριλαμβανομένων των πολυφαινολών, και γαλακτολιπίδια , που έχει βρεθεί ότι έχουν αντιφλεγμονώδεις δράσεις, ειδικά σχετιζόμενες με φλεγμονώδεις ασθένειες όπως η αρθρίτιδα. Τσάι φτιαγμένο από αυτό το φυτικό θαύμα έχει δειχθεί για τη μείωση του πόνου που σχετίζεται με την αρθρίτιδα και άλλες φλεγμονές που σχετίζονται με ασθένειες.

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Γνωρίστε το Guayusa, ένα αντιφλεγμονώδες τσάι που εγγυάται την αύξηση των επιπέδων ενέργειάς σας

6 Τσάι χαμομήλι

Αν μεγάλωσες πίνοντας τσάι από χαμομήλι όταν βρισκόσουν κάτω από τον καιρό, υπάρχει ένας καλός λόγος. Αυτό το λουλουδάτο τσάι ήταν αποδεικνύεται ότι αποτρέπει τη φλεγμονή και μπορεί ακόμη και να είναι χρήσιμο σε θεραπείες για τον καρκίνο. Είναι μια εξαιρετική προσθήκη στη βραδινή σας ρουτίνα γι' αυτό πολυάριθμα οφέλη για την υγεία , το οποίο μπορεί να περιλαμβάνει την ενίσχυση στην αϋπνία και τη διευκόλυνση των πεπτικών προβλημάτων. Δοκιμάστε το με μια σταγόνα μέλι και λεμόνι για μια καταπραϋντική γουλιά χωρίς καφεΐνη.

7 Τσάι κανέλας

Η κανέλα είναι γνωστό ότι έχει αντιφλεγμονώδη , αντιοξειδωτική και αντιβακτηριδιακή δράση—καθιστώντας το μια εξαιρετική προσθήκη στο αγαπημένο σας είδος τσαγιού ή που παρασκευάζεται μόνο του ως τσάι κανέλας. «Ένα από τα πιο αξιόλογα οφέλη της κανέλας είναι η ικανότητά της να βοηθά στη μείωση του σακχάρου στο αίμα με την πάροδο του χρόνου, ενεργοποιώντας την απελευθέρωση ινσουλίνης», λέει ο Ederer.

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: 5 γλυκά οφέλη της κανέλας για την υγεία

πώς καθαρίζω μια ξύλινη σανίδα κοπής