MasterChef: The Professionals επέστρεψε στο BBC One για μια ολοκαίνουργια σειρά με σεφ από όλη τη χώρα, συμπεριλαμβανομένης της Τασούλας Γραμμόζη , επιδεικνύοντας τις μαγειρικές τους ικανότητες σε μια προσπάθεια να κερδίσουν το τρόπαιο.

πώς να στεγνό καθάρισμα τα ρούχα σας

Κάθε εβδομάδα, οι σεφ θα πηγαίνουν αντιμέτωποι ενώπιον των κριτών Anna Haugh, Marcus Wareing και Gregg Wallace, και μόνο οι πιο δυνατοί διαγωνιζόμενοι θα κερδίσουν μια θέση στον Προημιτελικό.

Η Tasoula, 27, που ζει στο Colliers Wood, εμφανίστηκε μαζί με τον Shane, 39, από το Brixton. Οι δύο σεφ του Νοτίου Λονδίνου είχαν στόχο να εντυπωσιάσουν τους κριτές στο επεισόδιο της Τρίτης το βράδυ.

Meet MasterChef contestant Tasoula Gramozi

Ο Gramozi είναι sous-chef στο Charlotte Street Hotel, ένα ξενοδοχείο 5 αστέρων που βρίσκεται βόρεια του Soho του Λονδίνου. Ο σεφ γεννήθηκε στην Αλβανία αλλά μεγάλωσε στην Ελλάδα και πλέον ζει στην Αγγλία. Έχει ένα εντυπωσιακό βιογραφικό και έχει εργαστεί στο παρελθόν στο Bibendum, Kol, The Samling Hotel.

Ο σεφ αναφέρει την Kim Ratcharoen ως ένα από τα πρότυπά της, ενώ ο επαγγελματίας εργάζεται ως επικεφαλής σεφ του Restaurant Gordon Ramsey. είπε ο Γραμόζη : «Είναι μια γυναίκα σεφ που έχει καταφέρει σπουδαία πράγματα στον κλάδο σε τόσο νεαρή ηλικία σε μια ξένη χώρα».

Η Γραμμόζη είπε ότι έγινε σεφ αφού παρακολούθησε το MasterChef Greece, που την ενέπνευσε να πάει στη σχολή μαγειρικής για δύο χρόνια. Είπε: «Μεγαλώνοντας μου άρεσε να παρακολουθώ το MasterChef Greece και αυτό με ενέπνευσε πάρα πολύ».

Η Γραμμόζη περιέγραψε την αγάπη της για τη σχολή μαγειρικής ως στιγμιαία. Είπε: «Ο κόσμος του φαγητού και η ζωή ενός σεφ είναι και οι δύο τόσο δημιουργικοί, αλλά ταυτόχρονα το να είσαι επιτυχημένος ως σεφ απαιτεί πολλή πειθαρχία».

Tasoula Gramozi cooking style 

Η Gramozi είπε ότι το στυλ μαγειρικής της είναι καθαρό και δημιουργικό, καθώς το να μεγαλώνει σε ένα μικρό ελληνικό χωριό σήμαινε ότι η αναζήτηση τροφής για φρέσκο ​​φαγητό ήταν μέρος της καθημερινότητάς της. Μένει πιστή στις ελληνικές της ρίζες ακόμα και τώρα, και ο σεφ είπε ότι το ένοχο φαγητό της είναι το σουβλάκι με πολύ σκόρδο στο τζατζίκι.

Ο Γραμόζη πρόσφερε συμβουλές σχετικά με την πειθαρχία του σεφ, είπε : «Αν μπορείς να εργαστείς σε σκληρές κουζίνες, γίνεσαι τόσο πειθαρχημένος και μπορείς κυριολεκτικά να πετύχεις τα πάντα στη ζωή και να εργαστείς οπουδήποτε μετά από αυτό».