ο Στιγμιαίο ποτ αναπνέει νέα ζωή στην ικανότητά μας να κάνουμε ένα δείπνο χωρίς φασαρία στο τραπέζι σχεδόν χωρίς χρόνο. Έχουμε περιφρονηθεί και περιφρονηθούμε για το πόσο μας αρέσει να φτιάχνουμε πιάτα σε στιλ-και-ξεχάστε όπως πατάτες πουρέ , μακαρόνια με τυρί , και κοτόπουλο pho. Οι στιγμιαίες γλάστρες κάνουν το γεύμα προετοιμασία και ακόμη και να σας αφήσουμε να φτιάξετε συρραπτικά από το μηδέν, όπως γιαούρτι .
Όμως, η συστροφή, συνάδελφοι Pot Heads: ακριβώς όταν σκεφτήκαμε ότι δεν θα μπορούσαμε πλέον να αγαπάμε το Instant Pot, η μάρκα μόλις κυκλοφόρησε μια φριτέζα πάγκου πολλαπλών λειτουργιών. Αυτό το νέο προϊόν, το Instant Vortex Plus 7-σε-1 Air Fryer (119 $; walmart.com ), είναι ένας φούρνος πάγκου μεγάλης χωρητικότητας που υπόσχεται να έχει ένα υγιεινό δείπνο στο τραπέζι για έξι άτομα με πολύ μικρότερο χρόνο από ό, τι θα χρειαστεί ο φούρνος πλήρους μεγέθους.
Όπως και με άλλα μοντέλα φριτέζας στην αγορά, το Vortex μαγειρεύει με κυκλοφορία σούπερ ζεστού αέρα γύρω από πατάτες, φτερούγες κοτόπουλου, λαχανάκια λαχανικών και πολλά άλλα με υψηλή ταχύτητα, αποδεικνύοντας τραγανά αποτελέσματα με σημαντικά λιγότερο λίπος από ό, τι χρησιμοποιείται όταν μαγειρεύετε με βαθιά τηγανίζων. Τεχνικά, οι φριτέζες είναι φούρνοι μίνι μεταφοράς , αν και δουλεύουν σε ένα κλάσμα του χρόνου, θα χρειαζόταν ένας συμβατικός φούρνος και χωρίς να ζεσταθεί ολόκληρο το σπίτι (διαβάστε: ένα σοβαρό παιχνίδι αλλαγής του καλοκαιριού).
ΣΧΕΤΙΖΟΜΑΙ ΜΕ : Ο οδηγός Be-All, End-All για Air Frying
Τι διαχωρίζει τη φριτέζα Instant Pot από άλλα μοντέλα είναι, φυσικά, η πολυλειτουργικότητα για την οποία η μάρκα είναι ήδη τόσο γνωστή. Εκτός από το τηγάνισμα αέρα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το Vortex για ψήσιμο, ψήσιμο, ψήσιμο, επαναθέρμανση και αφυδάτωση, καθώς και την επιλογή περιστροφής για μαγείρεμα σε στιλ rotisserie. Αφού καθαρίσετε όλες αυτές τις πατάτες γλυκοπατάτας, μπορείτε να ψήσετε μια ολόκληρη πίτα ροδάκινου, να φτιάξετε μια παρτίδα σπιτικό δέρμα φρούτων ή βόειο κρέας με τη βοήθεια του αφυγραντήρα, να λιώσετε το τυρί σε nachos κάτω από το κοτόπουλο ή να χρησιμοποιήσετε το σούβλα rotisserie για να κάνετε μαλακό κοτόπουλο rotisserie που θα προκαλέσει ντροπή σε οποιαδήποτε έκδοση που αγοράστηκε από το κατάστημα.
Ένα άλλο εξαιρετικό χαρακτηριστικό του Instant Vortex είναι το μέγεθός του. Αυτή η φριτέζα διαθέτει εσωτερική χωρητικότητα 10 τετραγώνων, κάτι που αποτελεί μεγάλη υπόθεση για μεγαλύτερες οικογένειες που δεν μπορούν να τροφοδοτήσουν όλους από το μικρό μέγεθος φριτέζας που φτιάχνονται από τα περισσότερα μοντέλα. Αυτό μας φέρνει στο επόμενο σημείο: αντί να χρειάζεται να ασχοληθούμε με ένα γεμάτο καλάθι που καθιστά τη στοίβαξη (ahem, ατμό) τρόφιμα μη διαθέσιμα, το Vortex προσδίδει δύο δίσκους φριτέζας που σας επιτρέπουν να τοποθετήσετε το κρέας, τα λαχανικά και πολλά άλλα σε ένα μονή στρώση. Αυτό σημαίνει ότι η θερμότητα κατανέμεται στα συστατικά σας πιο ομοιόμορφα, με αποτέλεσμα μια πιο ομοιόμορφη τραγανή εξωτερική υφή.
Η τελική ποιότητα του Instant Vortex - εκτός από τη σχετικά χαμηλή τιμή - είναι η κομψή ψηφιακή του οθόνη. Για όσους λατρεύουν τα φανταχτερά χαρακτηριστικά, τα χειριστήρια οθόνης αφής με φωτισμό LED δίνουν στο μοντέλο αυτό το πλεονέκτημα έναντι των κλήσεων χαμηλής τεχνολογίας που βρίσκονται στα περισσότερα άλλα μοντέλα φριτέζας. Το καθιστά επίσης πολύ πιο ελκυστικό, κάτι που είναι σημαντικό αν σκοπεύετε να διατηρήσετε αυτήν τη συσκευή μπροστά και στο κέντρο του πάγκου της κουζίνας σας.
Σοβαρά, εάν επιλέξετε να μετατρέψετε το φούρνο πλήρους μεγέθους σε ντουλάπι για τα μαγειρικά σκεύη σας (ή τη συλλογή παπουτσιών) μετά την αγορά αυτού, δεν θα σας κατηγορούσαμε πραγματικά.
ΣΧΕΤΙΖΟΜΑΙ ΜΕ : 7 εξαιρετικοί τρόποι χρήσης της φριτέζας σας για προετοιμασία γευμάτων
