Επιλέγοντας ένα μαγειρικό λάδι μπορεί να είναι τρομακτικό, ειδικά όταν στέκεστε στο σούπερ μάρκετ και κοιτάτε σειρές και σειρές από ελαιόλαδο μέχρι ηλιέλαιο. Και ενώ μάλλον έχετε ένα μπουκάλι ελαιόλαδο στο σπίτι , μερικές φορές αξίζει να αλλάξουμε τα πράγματα. Εξάλλου, τα διαφορετικά μαγειρικά λάδια έχουν διαφορετικούς σκοπούς και προφίλ γεύσης, επομένως η αλλαγή του λαδιού μαγειρέματος κάθε τόσο μπορεί να κάνει πραγματικά το φαγητό σας (ναι, ακόμα και τα αρτοσκευάσματα) πιο νόστιμο και πιο υγιείς.

Για να βρούμε τα καλύτερα μαγειρικά λάδια για την υγεία σας (μαζί με μερικά από τα μαγειρικά έλαια που πρέπει να αποφεύγετε) συμβουλευτήκαμε μια ομάδα διαιτολόγων και διατροφολόγων, που είχαν πολλά να πουν για αυτό το ευρέως χρησιμοποιούμενο συστατικό. Πρώτον, είναι σημαντικό να κατανοήσουμε λίγο τα λίπη που βρίσκονται στα τρόφιμα , συμπεριλαμβανομένου του λαδιού με το οποίο αλείφετε το τηγάνι σας κάθε φορά που σοτάρετε λαχανικά ή τηγανίζετε ένα αυγό.

«Τα λίπη στα τρόφιμα αποτελούνται από έναν συνδυασμό λιπαρών οξέων, τα οποία μπορεί να είναι κορεσμένα ή ακόρεστα. Έρευνες έχουν δείξει ότι η αντικατάσταση των πηγών κορεσμένων λιπαρών με ακόρεστα μειώνει τον κίνδυνο για καρδιακές παθήσεις », εξηγεί η Andrea Canada, επικεφαλής εγγεγραμμένος διαιτολόγος στο Τετράγωνο ναύλο . Τα ακόρεστα λίπη είναι υγρά σε θερμοκρασία δωματίου και συνήθως προέρχονται από πηγές όπως το αβοκάντο, οι ξηροί καρποί, τα λαχανικά και τα πουλερικά. Κορεσμένα λιπαρά προέρχονται από κόκκινα κρέατα , κρέμα/βούτυρο, λάδι καρύδας και φοινικέλαιο και είναι στερεά σε θερμοκρασία δωματίου».

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Οι 30 πιο υγιεινές τροφές που πρέπει να τρώτε κάθε μέρα

«Όταν επιλέγετε ένα μαγειρικό λάδι, οι πιο υγιεινές επιλογές περιλαμβάνουν ακόρεστα έλαια που μπορούν να αντέξουν τις υψηλές θερμοκρασίες μαγειρέματος», προσθέτει ο Καναδάς.

Θέλετε να μάθετε ποιες ακριβώς είναι αυτές οι «υγιεινότερες επιλογές»; Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε περισσότερα για τα πιο υγιεινά μαγειρικά λάδια που μπορείτε να αγοράσετε.

Τα πιο υγιεινά μαγειρικά λάδια

«Τα υγιεινά μαγειρικά λάδια δεν είναι μόνο για υγιεινό μαγείρεμα. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο για τηγάνισμα όσο και για ψήσιμο, και είτε το πιστεύετε είτε όχι, μπορούν επίσης να κάνουν το φαγητό σας πιο νόστιμο», λέει ο Ronald Smith. RD με έδρα το Κολοράντο . «Τα περισσότερα από αυτά τα έλαια είναι πλούσια σε απαραίτητες βιταμίνες και περιέχουν υψηλότερες ποσότητες μονοακόρεστων λιπαρών, τα οποία αποτελούν καλή πηγή πρωτεΐνης».

Εξτρα παρθένο ελαιόλαδο

Όπως πολλά επεξεργασμένα τρόφιμα, το λάδι μπορεί να εξευγενιστεί, να αλλοιωθεί χημικά ή να περιλαμβάνει πρόσθετα για να δώσει πολλές ποικιλίες. Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο (EVOO) εξάγεται από τις ελιές με μηχανικές μεθόδους που δεν αλλοιώνουν το λάδι. Το χρυσοπράσινο λάδι διατηρεί περισσότερο τη γεύση, τις βιταμίνες, τα μέταλλα, τις φαινολικές ενώσεις και άλλες φυσικές χημικές ουσίες που βρίσκονται στις ελιές. «Το ελαιόλαδο είναι μια από τις καλύτερες επιλογές λαδιού εκεί έξω. Το ελαιόλαδο περιέχει αντιοξειδωτικά, συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης Ε, η οποία μπορεί βοηθούν στην πρόληψη καρδιοπαθειών και καρκίνου , καθώς και καταπολέμηση της φλεγμονής στο σώμα», λέει Liz Cook, RD . «Μια μελέτη συνέκρινε ακόμη και το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με την ιβουπροφαίνη όσον αφορά το αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες , και διαπίστωσε ότι τα δύο ήταν εντυπωσιακά παρόμοια σε ισχύ. Το ελαιόλαδο δεν πρέπει να χρησιμοποιείται πάνω από περίπου 350 βαθμούς, που είναι το σημείο καπνού του. Σημείο καπνού είναι η θερμοκρασία στην οποία τα έλαια αρχίζουν να διασπώνται και να απελευθερώνουν ενώσεις που μπορεί να είναι επιβλαβείς για την υγεία μας ».

Σημείο καπνού: 325-350°F; χρησιμοποιήστε το για σοτάρισμα ή για να φτιάξετε σάλτσες και ντρέσινγκ.

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Το ελάχιστα γνωστό μυστικό για να διατηρήσετε το ελαιόλαδο σας φρέσκο

Λάδι αβοκάντο

Παρόμοια με το ελαιόλαδο, το λάδι αβοκάντο είναι πλούσιο σε ελαϊκό οξύ, ένα μονοακόρεστο ωμέγα-9 λιπαρό οξύ και αντιοξειδωτικά. «Το έλαιο αβοκάντο έχει υψηλή περιεκτικότητα σε «καλό για σένα» τύπο λίπους (μονοακόρεστα λίπη), το οποίο συμβάλλει στην προώθηση της ικανοποίησης των γευμάτων όταν ενσωματώνεται σε ένα ισορροπημένο γεύμα ή σνακ με άλλα τρόφιμα. Το λάδι αβοκάντο περιέχει επίσης παρόμοιο ποσοστό μονοακόρεστων και πολυακόρεστων λιπαρών με το ελαιόλαδο», λέει η Rachel Fine, RD και ιδιοκτήτρια To The Pointe Nutrition . «Το ελαϊκό οξύ είναι το συγκεκριμένο λιπαρό οξύ που κυριαρχεί στο λάδι αβοκάντο, το οποίο πιστεύεται ότι είναι υπεύθυνο για τα καρδιαγγειακά οφέλη. Επιπλέον, η κατανάλωση λαδιού αβοκάντο με ένα γεύμα θα ενισχύσει την απορρόφηση άλλων λιποδιαλυτών βιταμινών όπως η βιταμίνη D, η βιταμίνη Ε, Βιταμίνη Α , και βιταμίνη Κ .'

Σημείο καπνού: 520°F; χρησιμοποιήστε το για κάθε τύπο μαγειρέματος σε υψηλή θερμοκρασία.

Αμυγδαλέλαιο

Το αμυγδαλέλαιο είναι γεμάτο με θρεπτικά συστατικά, όπως ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, βιταμίνη Ε, μαγνήσιο και χαλκό. Σύμφωνα με μελέτη του 2021 , το αμυγδαλέλαιο είναι μια εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικά , και έχει μυριάδες διατροφικά οφέλη. Έχει αποδειχθεί ότι βελτιώνει την υγεία της καρδιάς, διατηρεί σταθερά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, μειώνει το οξειδωτικό στρες και προάγει τη νευροπροστασία, η οποία προστατεύει το νευρικό σύστημα από τραυματισμούς και βλάβες. Επιπλέον, το αμυγδαλέλαιο μπορεί βελτίωση της βλάβης του δέρματος (λόγω της αντιοξειδωτικής του περιεκτικότητας) όταν εφαρμόζεται τοπικά.

Σημείο καπνού: 420°F, χρησιμοποιήστε το για σοτάρισμα ή ψήσιμο.

σησαμέλαιο

Το σησαμέλαιο έχει μια γευστικά ξεχωριστή γεύση και οσμή, ειδικά αν αγοράσετε φρυγανισμένο σησαμέλαιο. Χρησιμοποιήστε αυτό το λάδι για να προσθέσετε γεύση σε stir-fries, ψητά λαχανικά, σάλτσες και dressings. «Αυτό το λάδι όχι μόνο περιέχει λίπος που είναι υγιές για την καρδιά, αλλά προστατεύει επίσης από νευρολογικές ασθένειες όπως το Πάρκινσον και το Αλτσχάιμερ», δηλώνει ο Mehak Naeem, RDN στο Η δίαιτα του Καναδά . 'ΠΡΟΣ ΤΟ μελέτη που πραγματοποιήθηκε από το Πανεπιστήμιο της πόλης της Οσάκα έδειξε ότι η χημική ένωση στο σουσάμι μειώνει την παραγωγή ντοπαμίνης που προκαλεί νευρωνική βλάβη. Αυτό, με τη σειρά του, μπορεί να αποτρέψει νευροεκφυλιστικές ασθένειες ».

Και αυτό δεν μπορεί να κάνει μόνο αυτό το γευστικό μαγειρικό λάδι! «Το σησαμέλαιο είναι ένα έλαιο για την υγεία της καρδιάς που περιέχει αντιοξειδωτικά για τη βελτίωση της συνολικής υγείας. Το σησαμέλαιο είναι ευεργετικό για τη διαχείριση του σακχάρου στο αίμα , ειδικά σε άτομα με διαβήτη τύπου 2», προσθέτει ο Cook. «Το σημείο καπνού του σησαμέλαιου είναι περίπου 410 μοίρες, γεγονός που το καθιστά κατάλληλο για πολλές μεθόδους μαγειρέματος».

Σημείο καπνού: 410-450°F; χρησιμοποιήστε το για σοτάρισμα και ψήσιμο.

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: 3 εκπληκτικοί τρόποι για να χρησιμοποιήσετε το φρυγανισμένο σησαμέλαιο

Λάδι κνήκου

Αν και το έλαιο καρθάμου είναι λίγο αμφιλεγόμενο, αυτό το φυτικό έλαιο έχει κάποια οφέλη για την υγεία και μπορεί εύκολα να χρησιμοποιηθεί με μέτρο. «Αυτό το λάδι είναι εμπλουτισμένο με υγιή για την καρδιά λιπαρά και επίσης ελέγχει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα», σημειώνει ο Naeem. 'ΕΝΑ μελέτη που πραγματοποιήθηκε από το Πολιτειακό Πανεπιστήμιο του Οχάιο ανακάλυψε ότι η χρήση ελαίου καρθάμου για 16 εβδομάδες μπορεί να βελτιώσει τη συνολική κατάσταση της υγείας του ατόμου αυξάνοντας την «καλή» χοληστερόλη HDL, βελτιώνοντας την ευαισθησία στην ινσουλίνη και μειώνοντας τους δείκτες φλεγμονής.

Το έλαιο καρθάκου είναι ουσιαστικά άγευστο και παραμένει υγρό ακόμα και όταν βρίσκεται στο ψυγείο. Αυτό σημαίνει ότι από γαστρονομική άποψη, είναι υπέροχο να το χρησιμοποιείτε σε ντρέσινγκ για σαλάτες και άλλα κρύα παρασκευάσματα. Είναι επίσης κατάλληλο για μαγείρεμα σε υψηλή θερμοκρασία λόγω του υψηλού σημείου καπνού του.

Σημείο καπνού: 440-520°F; χρησιμοποιήστε το για κρύα παρασκευάσματα, καθώς και για σοτάρισμα και ψήσιμο.

πόσα χιλιοστά είναι ένας δακτύλιος μεγέθους 6

Λάδι λιναρόσπορου

«Το λινέλαιο είναι μια καλή πηγή βασικών λιπαρών οξέων για τους χορτοφάγους. Σε άτομα που έχουν υψηλή χοληστερόλη, οι δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-3 α-λινολενικό οξύ (που βρίσκεται στο έλαιο λιναρόσπορου) έχουν συσχετιστεί με χαμηλότερο προφίλ λιπιδίων και χαμηλότερη αρτηριακή πίεση», εξηγεί ο Smith. «Το λινέλαιο, το οποίο είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα λίπη, πρέπει να διατηρείται στο ψυγείο, καθώς είναι ευαίσθητο στη θερμότητα. Δεν πρέπει να χρησιμοποιείται στη μαγειρική λόγω του χαμηλού σημείου καπνού του. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι το λάδι λιναρόσπορου χαλάει γρήγορα, γι' αυτό αποθηκεύστε το στο πίσω μέρος του ψυγείου σε ένα σκοτεινό δοχείο ».

Αν και το λάδι λιναρόσπορου δεν είναι κατάλληλο για σοτάρισμα ή ψήσιμο, έχει και άλλες μαγειρικές χρήσεις. «Δεδομένου ότι το έλαιο λιναρόσπορου έχει μια γεύση ξηρού καρπού, είναι ιδανικό για το ψιλόβροχο και το ντρέσινγκ σαλάτας», σημειώνει η Nataly Komova, RD, διατροφολόγος και ειδικός στο fitness. JustCBD .

Σημείο καπνού: 200-225°F; χρησιμοποιήστε το για να περιχύσετε τα πιάτα ή σε ένα ντρέσινγκ σαλάτας

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: 5 υγιεινά οφέλη των λιναρόσπορων—η μικρή αλλά ισχυρή υπερτροφή που αξίζει να πασπαλίσετε, να ανακατέψετε και να ψήσετε τα πάντα

Λάδι καρυδιάς

«Το καρυδέλαιο είναι ένα φανταστικό στοιχείο φινιρίσματος για να περιχύνεται σε ολοκληρωμένα τρόφιμα», λέει ο Smith. «Επειδή το μεγαλύτερο μέρος του καρυδέλαιου προσφέρεται ωμό ή ημι-εξευγενισμένο, περιέχει περισσότερα φυσικά παραγόμενα μέταλλα και αντιοξειδωτικά». Ορισμένα από αυτά τα θρεπτικά συστατικά περιλαμβάνουν ακόρεστα λιπαρά οξέα και φυτικές ενώσεις γνωστές ως πολυφαινόλες.

Σύμφωνα με μελέτη του 2010 , το λάδι καρυδιάς μπορεί να διεγείρει την ανάπτυξη του δέρματος, καταπολέμηση φλεγμονωδών δερματικών διαταραχών και οδηγούν σε επούλωση πληγών. Επιπροσθέτως, μελέτη του 2013 15 ενηλίκων που ήταν υπέρβαροι ή παχύσαρκοι και είχαν μέτρια υψηλά επίπεδα χοληστερόλης, έδειξαν ότι η κατανάλωση καρυδέλαιου βελτίωσε σημαντικά τη λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων. Αυτό, με τη σειρά του, μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Υπάρχουν επίσης στοιχεία που υποδηλώνουν ότι το λάδι καρυδιάς μειώνει τη φλεγμονή, βοηθά στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα και μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο ανάπτυξης ορισμένων μορφών καρκίνου.

Ωστόσο, ο Smith σημειώνει ότι δεδομένου ότι το λάδι καρυδιάς πωλείται συνήθως ωμό ή ημι-εξευγενισμένο, μπορεί να είναι δύσκολο να μαγειρευτεί και δεν είναι κατάλληλο για μαγείρεμα σε υψηλή θερμοκρασία. «Προσθέστε λάδι καρυδιού στις συνταγές ζυμαρικών και πασπαλίστε με μια σαλάτα ή μια σούπα με βάση το σκουός ως τελευταία πινελιά», λέει.

Σημείο καπνού: 300-350°F; χρησιμοποιήστε το για να περιχύσετε τα πιάτα ή σε ένα ντρέσινγκ σαλάτας

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Κάθε ερώτηση που είχατε ποτέ σχετικά με τα μαγειρικά λάδια, απαντήθηκε

Τα πιο ανθυγιεινά μαγειρικά λάδια

Ενώ ορισμένα μαγειρικά έλαια είναι γεμάτα με θρεπτικά συστατικά που κάνουν τα πάντα, από την καταπολέμηση της φλεγμονής έως τη βελτίωση της υγείας της καρδιάς, άλλα έλαια μπορεί να έχουν αρνητική επίδραση στο σώμα, ειδικά αν χρησιμοποιούνται συχνά. «Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι δεν δημιουργούνται όλα τα μαγειρικά λάδια ίσα. Δυστυχώς, ορισμένα έλαια προκαλούν βλάβη στην υγεία σας αυξάνοντας τη φλεγμονή στο σώμα σας», σημειώνει Carrie Gabriel MS, RDN . «Θα θέλετε να αποφύγετε ιδιαίτερα τα φυτικά έλαια». Κάντε κύλιση προς τα κάτω για να μάθετε ποια μαγειρικά λάδια πρέπει να εξετάσετε το ενδεχόμενο να αντικαταστήσετε το συντομότερο δυνατό.

Λάδι Canola

«Το λάδι κανόλας είναι ένα πολυσυζητημένο μαγειρικό λάδι όσον αφορά την υγεία. Τρία σημεία διαφωνίας γύρω από το λάδι canola περιλαμβάνουν ότι παράγεται σε μεγάλο βαθμό από γενετικά τροποποιημένες καλλιέργειες, απαιτεί μια χημική ουσία που ονομάζεται εξάνιο για την επεξεργασία και ότι περιέχει μικρές ποσότητες τρανς λιπαρών », μοιράζεται η Cook. «Από την οπτική ενός διαιτολόγου, η εξάλειψη των τρανς λιπαρών, ακόμη και σε μικρές ποσότητες, είναι ευεργετική για την υγεία σας».

Και προσθέτει: «Ενώ δεν θα θεωρούσα το λάδι canola ως το χειρότερο πράγμα που μπορείτε να καταναλώσετε, εάν υπάρχει διαθέσιμο ένα πιο υγιεινό λάδι όπως ελαιόλαδο, αβοκάντο ή σησαμέλαιο, θα επέλεγα πάντα ένα από αυτά».

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Το κραμβέλαιο είναι μια πολύτιμη πηγή υγιεινών λιπών—Δείτε τι πρέπει να γνωρίζετε πριν το μαγειρέψετε με αυτό

Σογιέλαιο

Ο Naeem, ο οποίος επίσης δεν είναι λάτρης του λαδιού canola, έχει παρόμοιες σκέψεις για το σογιέλαιο. «Το σογιέλαιο πρέπει να αποφεύγεται γιατί περιέχει ασταθή λίπη που θα καταστρέψουν τη θρεπτική αξία του φαγητού σας», μοιράζεται. «Έχει επίσης πολύ χαμηλό σημείο καπνού, που σημαίνει ότι μπορεί εύκολα να κάψει το φαγητό σας».

φοινικέλαιο

«Το φοινικέλαιο χρησιμοποιείται συχνά ως υποκατάστατο για ακόμη πιο ανθυγιεινά (και πλέον απαγορευμένα από τον FDA) trans-λιπαρά. Ενώ το φοινικέλαιο περιέχει τριγλυκερίδια μέσης αλυσίδας (MCT), αυτά διαφέρουν από τα MCTs που μελετήθηκαν για τα οφέλη τους για την υγεία και η συντριπτική πλειονότητα του λίπους στο φοινικέλαιο είναι τα λιγότερο υγιή κορεσμένα λιπαρά μακράς αλυσίδας που αυξάνουν την κακή χοληστερόλη», λέει ο Καναδάς. , ο οποίος επίσης συμβουλεύει να μην χρησιμοποιείτε λάδι καρύδας για τους ίδιους λόγους.

Λάδι καρύδας

Ενώ κάποιοι εγγεγραμμένοι διαιτολόγοι είναι λάτρεις του λαδιού καρύδας , η πλειονότητα των RD με τα οποία μιλήσαμε συμβουλεύουν να μην το χρησιμοποιούν σε τακτική βάση. «Δεν προτείνω λάδια που είναι στερεά σε θερμοκρασία δωματίου. Τα τροπικά έλαια, όπως το λάδι καρύδας, περιλαμβάνονται εδώ», σημειώνει Keith-Thomas Ayoob, EdD, RD, FAND , ο ομότιμος αναπληρωτής κλινικός καθηγητής του Τμήματος Παιδιατρικής στο Κολλέγιο Ιατρικής Albert Einstein. «Το λάδι καρύδας έχει πάνω από 90 τοις εκατό κορεσμένα λιπαρά και αυτή η μελέτη διαπίστωσε ότι αύξησε την LDL-χοληστερόλη . Έχει περισσότερα κορεσμένα λιπαρά από το λαρδί. Μερικοί σεφ το λατρεύουν, αλλά αποθαρρύνω τη χρήση του ».

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: 8 έξυπνες χρήσεις για το λάδι καρύδας (που είναι σχεδόν πολύ καλές για να είναι αληθινές)

Ηλιέλαιο

«Τα λάδια με υψηλή περιεκτικότητα σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα (PUFAs) είναι γενικά ασταθή όταν θερμαίνονται—αυτά τα έλαια δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται για τηγάνισμα. Πρόκειται για έλαια όπως κραμβέλαιο (canola), καλαμποκέλαιο, σταφυλέλαιο και ηλιέλαιο», εξηγεί η Ellie Busby, εγγεγραμμένη διατροφολόγος και ιδρύτρια του Μέσω Υγείας . «Το ηλιέλαιο φαίνεται να είναι το χειρότερο για να τηγανίζεις και έχει υψηλότερα επίπεδα τοξικών ενώσεων μετά το τηγάνισμα σε σύγκριση με το κραμβέλαιο.

Καλαμποκέλαιο

Εκτός από τα «κακά» φυτικά έλαια που αναφέρθηκαν παραπάνω, ο Gabriel συμβουλεύει να μην χρησιμοποιείτε καλαμποκέλαιο. «Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι αυτά τα έλαια παρασκευάζονται από αληθινά λαχανικά, αλλά η αλήθεια είναι ότι προέρχονται από γενετικά τροποποιημένα φυτά και περιέχουν υψηλές ποσότητες ωμέγα-6 λιπαρών οξέων που μπορεί να συμβάλλουν σε χρόνιες φλεγμονές και προβλήματα υγείας όπως καρδιακή ασθένεια , διαβήτης, καρκίνος, Νόσος Αλτσχάιμερ και αρθρίτιδα .'

πώς να εκτελέσετε σωστά ένα squat

Isa Kujawski, MPH, RDN, και ο ιδρυτής και ιδιοκτήτης του Η Διατροφή μου προσθέτει: «Τα περισσότερα φυτικά έλαια υφίστανται επίσης βαριά επεξεργασία σε υψηλές θερμοκρασίες που καταστρέφουν τις ευεργετικές βιοδραστικές ενώσεις και οδηγούν σε δομικές αλλαγές που μπορεί να προάγουν την παραγωγή ελεύθερων ριζών στο σώμα».

• 6 τροφές με θρεπτικά συστατικά που πρέπει να τρώτε για καλύτερη υγεία του εγκεφάλου
• Αυτά είναι τα 10 καλύτερα βούτυρο ξηρών καρπών και σπόρων για ενίσχυση πρωτεΐνης
• 10 τροφές πλούσιες σε βιταμίνη Κ που υποστηρίζουν υγιή οστά, αίμα και πολλά άλλα
• 5 τροφές All-Star με υψηλή περιεκτικότητα σε υγιεινά λιπαρά