Μαγείρεμα

Πώς να μαγειρέψετε με Kelp, ο καλύτερος φίλος με βάση τη θάλασσα του Kale

Μάθετε τι είδους φύκια μπορείτε να φάτε, τι γεύση από φύκια και συνταγές από φύκια που προτείνουν ο σεφ χρησιμοποιώντας αποξηραμένα φύκια, φρέσκα φύκια και άλλες δημοφιλείς ποικιλίες στην αγορά.

4 λάθη που κάνετε όταν μαγειρεύετε ζυμαρικά

Αποφύγετε αυτά τα λάθη κατά το μαγείρεμα των ζυμαρικών για να εξασφαλίσετε ένα τέλειο γεύμα.

4 μυστικά μαγειρικής που θα σας κρατήσουν υγιείς αυτό το σχολικό έτος

Αυτές οι συμβουλές μαγειρικής πίσω στο σχολείο θα σας κρατήσουν προετοιμασμένους για το σχολικό έτος.

Συμβουλές για να φτιάξετε τα καλύτερα χορτοφάγα υλικά στον κόσμο

Δείτε πώς να κάνετε το χορτοφαγικό γέμισμά σας τόσο καλό όσο και το λουκάνικο (ή άλλο κρέας). Δείτε συμβουλές για την τελειοποίηση της χορτοφαγικής γέμισης, καθώς και έναν οδηγό για βότανα για χρήση, για να τα κάνετε όλα καλά, τα σωστά λίπη μαγειρέματος και πολλά άλλα.

Πώς να φάτε μια αγκινάρα

Από το σκληρό εξωτερικό στην τρυφερή καρδιά, οι αγκινάρες είναι ελκυστικά νόστιμες (και βυθίζονται).

Δύο νόστιμοι τρόποι για να φτιάξετε σκουός βελανιδιού στο φούρνο

Το μαγείρεμα σκουός βελανιδιού στο φούρνο είναι εύκολο - χρειάζεται μόνο λίγη τεχνογνωσία και πολλή ζέστη. Δείτε δύο τρόπους για να μαγειρέψετε σκουός βελανιδιού στο φούρνο, με προτάσεις συνταγών και συμβουλές για την προετοιμασία σκουός βελανιδιού πριν πάει στο φούρνο.

Αυτή η συσκευή αντικατέστησε τα πάντα στον πάγκο της κουζίνας μου

Τα κάνει όλα, από την ανάμιξη της ζύμης έως τα σπειροειδή λαχανικά.

3 νέοι τρόποι για να χρησιμοποιήσετε το μέλι

Απολαύστε το φήμη. Αυτό το σιρόπι νέκταρ είναι τόσο ευέλικτο όσο είναι γλυκό. (Μεγάλο μπόνους: Δεν χαλάει ποτέ.) Το μέλι τριφυλλιού θεωρείται το πρότυπο, αλλά υπάρχουν πολλές άλλες ποικιλίες, η καθεμία λόγω της διακριτικής γεύσης του σε μια διαφορετική πηγή, όπως η αλφάλφα ή η λεβάντα. Γενικά, τα ελαφρύτερα μέλια είναι ήπια, ενώ τα πιο σκούρα προσφέρουν έντονη, γήινη γροθιά και, ορισμένοι ισχυρίζονται ακόμη, μια θεραπεία βήχα.

Πώς να μαγειρέψετε αστακό και καβούρι

Έχετε επενδύσει σε μερικά πολύ ειδικά (και μάλλον ακριβά) θαλασσινά. Τώρα σπάστε και πιάστε ένα νόστιμο δείπνο με αυτές τις συμβουλές μαγειρέματος.

Πώς να Spatchcock ένα κοτόπουλο στο σπίτι

Η εκμάθηση του spatchcock ενός κοτόπουλου σάς επιτρέπει να μαγειρεύετε ένα ολόκληρο κοτόπουλο, στο σπίτι, γρήγορα και νόστιμα. Μάθετε πώς να μαζεύετε ένα κοτόπουλο με τον εύκολο οδηγό μας για πιο γρήγορο μαγείρεμα κοτόπουλου στο σπίτι: Το κοτόπουλο Spatchcock δεν ήταν ποτέ πιο εύκολο.

13 Σημαντικά μαθήματα μαγειρικής που μάθαμε από το Sookie of Gilmore Girls

Ο διάσημος σεφ της Gilmore Girls μάς έμαθε πολλά για την κουζίνα.

Τα πιο συνηθισμένα λάθη που κάνουν οι οικιακοί μάγειρες, σύμφωνα με τους επαγγελματίες σεφ

Έχουμε τους ειδικούς να εξετάσουν τι κάνετε λάθος στην κουζίνα και πώς να το διορθώσετε για να διορθώσετε αυτά τα πολύ συνηθισμένα μαγειρικά σκεύη.

12 βιβλία μαγειρικής που χρειάζονται όλοι στην κουζίνα τους

Οι πιο βασικοί, εκπαιδευτικοί, εμπνευσμένοι, σπερματικοί, νόστιμοι τίτλοι - σύμφωνα με εμάς.

Χρήσιμες συμβουλές Slow-Cooker

Έχετε ένα δίλημμα αργής κουζίνας; Βρείτε συμβουλές από ειδικούς για την επιλογή συστατικών, τον καθαρισμό και τη διατήρηση του κρέατος υγρού.

Πώς να μαγειρέψετε τέλεια μπριζόλα στο σπίτι

Δείτε πώς να μαγειρεύετε τέλεια μπριζόλα στο σπίτι. Για ένα ζουμερό, γευστικό γεύμα μπριζόλας, χρησιμοποιήστε αυτές τις εύκολες συμβουλές την επόμενη φορά που θα μαγειρέψετε μπριζόλα. Με αυτά τα βήματα, βίντεο και συμβουλές, η σπιτική σας μπριζόλα θα έχει νόστιμη γεύση. Δείτε πώς να μαγειρεύετε μπριζόλα σε φούρνο, στη σχάρα ή στο μαγειρικό σκεύος σε τηγάνι με βασικά βήματα.

Βαθμολογήστε τα αγαπημένα μας στοιχεία Williams-Sonoma με έκπτωση 20 τοις εκατό

Είναι μια τέλεια δικαιολογία για να φρεσκάρετε την κουζίνα σας για την άνοιξη.

Οι 5 Εντολές της Τελειότητας Σαλάτας Πατάτας

Αυτά τα 5 βήματα θα σας βοηθήσουν να μαγειρέψετε την καλύτερη συνταγή σαλάτας πατάτας.

Πώς να διοργανώσετε ένα ψηφιακό πάρτι δείπνου

Η φιλοξενία ενός διαδικτυακού πάρτι με καρατίνα είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να εστιάσετε στον απομακρυσμένο χρόνο ποιότητας με τους αγαπημένους σας. Εδώ, συμβουλές για τη διοργάνωση πάρτι με ψηφιακό δείπνο χωρίς άγχος για να μας οδηγήσετε στο καταφύγιο μας.

Πώς να βράσετε ένα αυγό

Το μαγείρεμα των σκληρών βρασμένων αυγών μπορεί να είναι μια κουραστική, ιδιοσυγκρασία. Το μαγειρεμένο σκληρό βρασμένο αυγό οδηγεί σε καταρροή, ατημέλητο χάος και το υπερβολικό μαγείρεμα μπορεί να σημαίνει έντονη μυρωδιά, αποχρωματισμό και ξινή γεύση. Αποκτήστε το σωστά κάθε φορά με τις αναμενόμενες συμβουλές μας, συμπεριλαμβανομένου ενός βίντεο που σας δείχνει ακριβώς πώς να μαγειρεύετε τέλεια βραστά αυγά κάθε φορά.